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Chardonnay Monterey California 2016

Chardonnay Monterey California 2016

District 7 Wines

Chardonnay

18,95 € UVP
16,95 €*
22,60 € / Liter
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Burgunderhafter Cool Climate Chardonnay aus Kaliforniens kühlem Monterey. Perfekt vinifiziert und ausgezeichnet mit 99 Punkten bei der California State Fair!

Awards

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Bei gutem Chardonnay denkt man oftmals ans Burgund und ans Chablis, denn dort, wo diese wunderbare Rebsorte heimisch und das Klima kühl ist, versteht man es seit Generationen, große Chardonnay-Weine zu erzeugen. Doch es gibt noch einen anderen Ort in der Welt, der geradezu maßgeschneidert für die kapriziöse Burgunder-Varietät ist. Denn Cool Climate wird auch in Kalifornien mehr und mehr zum Zauberwort. In Monterey beispielsweise - der District 7 der kalifornischen Weinbauzonen - im kühlen Salinas Valley, wo der frischen Wind des Pazifiks weht und so für kühle Weinberge bei steter Sonne sorgt.

Die seit 1972 in Monterey ansässige Familie Scheid nutzt diesen klimatischen Vorteil mit ihrem District 7 Wines auf absolut bemerkenswerte Weise, erzeugen sie doch waschechte Cool Climate-Kalifornier, aber ohne dabei in allzu abgedriftete Preis-Regionen zu enteilen. Ihr eleganter und fein ausgebauter Chardonnay beweist eindrucksvoll, dass Kalifornien längst in der Lage ist, exzellente Burgunder zu erzeugen. Satte 99 Punkte und ein Double Gold bei der California State Fair unterstreichen die phantastische Qualität!

Tasting Note

Und der durch und durch gelungene Chardonnay 2016, mit seiner goldgelben Farbe und einem verblüffend üppigen Bouquet nach Zitrusfrüchten (Pampelmuse, Mandarine), tropischen Früchten (Ananas, Papaya, Maracuja) und einer zarten Holznote nach Vanille, überzeugt auf der ganzen Linie. Auch am Gaumen sehr delikat und frisch, elegant mit wunderbarem Fruchtausdruck und einem ganz leichten Touch Holz. Das Finish ungewohnt lang, hier zeigt sich die ganze burgunderhafte Klasse dieses Weines!

Passt zu

Perfekt zu kräftigem Fisch wie Seeteufel oder Heilbutt, aber auch zu asiatisch angehauchten Hühnchen-Rezepten eine Wucht!

Bewertungen und Pressestimmen

California State Fair

99 Punkte & Double Gold Medal

Weingut

District 7 Wines ist ein Brand der Scheid Family Wines, die 1972 von Al Scheid gegründet wurde und heute, neben den District 7 Wines vier weitere einzigartige und unverwechselbare Labels umfasst: Scheid Vineyards, Metz Road, VDR und Stokes 'Ghost. Insgesamt besitzt die Familie Scheid - Al, Scott, Heidi und Tyler - gut 1.600 Hektar entlang das Salinas-Valley. Das District 7 Wines-Projekt ist dabei mit besonders viel Herzblut entstanden: Denn Kalifornien ist in 17 Weinbau-Distrikte unterteilt, die ein breites Spektrum an Klima-, Gelände- und Bodentypen besitzen. Bezirk 7 ist Monterey County, Heimat von Weltklasse-Weingütern und außergewöhnlichen Weinen. Aber was macht District 7 so besonders? District 7 hat die längste Vegetationsperiode aller Distrikte, ein Ergebnis der kühlen Meeresluft aus der Monterey Bay, die jeden Tag durch das Salinas Valley weht. Das ist perfekt für Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay, die es lieber etwas kühler mögen. Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc - die mehr Sonne brauchen - gedeihen bei den District 7 Wines auf den südlichen Hängen des Tals, die sogenannten 'Sommerweinberge'. Durch die lange Vegetationsperiode reifen die Trauben besonders langsam, was für komplexe und gut strukturierte Weine sorgt. Erstaunlich an District 7 Wines ist das exzellente Preis-Qualitäts-Niveau!

Google Map of Scheid Family Wines

Vinifikation

Die Trauben für den District 7 Wines Chardonnay Monterey California 2016 werden bei optimaler physiologischer Reife gelesen. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahl-Cuve. Der fermentierte Wein wird danach teilweise für einige Monate in großen Holzfässern ausgebaut.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Monterey
  • Weingut:
    District 7 Wines
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Passt zu:
    Fisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    harmonisch, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    13857
  • Erzeugeradresse:
    Scheid Family Wines
    93927 Greenfield, CA
    USA
  • Importeuradresse:
    Pacific Wine Company GmbH
    63225 Langen
    Germany

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