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Carignan Vieilles Vignes 'Tessellae' Côtes Catalanes 2015
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Carignan Vieilles Vignes 'Tessellae' Côtes Catalanes 2015

Domaine Lafage

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9,95 €*
13,27 € / Liter
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Gut 70 Jahre alte Carignan-Reben bringen einen feinen, hoch konzentrierten Rotwein hervor! Jeb Dunnuck von Robert Parker's Wine Advocate verpasst der 2015er-Edition ein hervorragendes Outstanding mit satten 92 Punkten und schreibt: "Dies ist ein sensationeller Weinwert!"

Awards

points_92
Robert Parker's Wine Advocate

"A sensational value the readers should snatch up is the 2015 IGP Côtes Catalanes Tessellae Carignan Vieilles Vignes! This full-bodied, ripe, sexy red has incredible purity of fruit, no hard edges and classic notes of blackberries, plums, spice and pepper. It’s a screaming deal. - Jeb Dunnuck

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Die Rebsorte Carignan war einst das Arbeitspferd im mediterranen Weinberg Südfrankreichs und erlebt heute als rotes Prachtstück eine Renaissance - und zwar dank alter Reben, die vielerorts mit großem Aufwand weiterhin kultiviert werden. So hütet etwa die Domaine Lafage mit ihrem über 70 Jahre alten Carignan einen einzigartigen Rebschatz, mit dem sie sehr behutsam umgeht, kommen doch nur 20 % der Lese beim Ausbau mit Holz in Berührung. So wird die intensive und höchst konzentrierte Typizität der alten Carignan-Reben meisterhaft konserviert und zeigt beim 2015er Vieilles Vignes 'Tessellae' große Klasse. So ist es nur folgerichtig, dass Robert Parker's Wine Advocate 92 Punkte (Outstanding!) aus der Tasche zieht!

Mit wundervollem, dichten Rubinrot leuchtet der Wein im Glas. Das pralle Bouquet duftet nach reifen Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren sowie einem leichten Hauch schwarzen Pfeffers. Am Gaumen ist der Wein von frischer Weinsäure geprägt und einer tollen, mit dem Bouquet harmonisierender Fruchtkonzentration, die eingefangen wird von leichten Holznoten. Der mittlere Körper und das saftige Tanningerüst verpassen dem Carignan ein hervorragendes Rückgrat. Das Finale wird schließlich von würzigen Kräutern dominiert.

Zu einem mediterranen Anti-Pasti- oder Tapas-Teller passt dieser Wein vorzüglich.

Internationale Pressestimmen

La Revue du Vin de France über die Domaine Lafage

"Ce grand domaine produit tant des vins doux naturels que des vins d'appellation, mais aussi des vins de pays et de cépage. Avec une plus grande précision dans les vinifications et un soin particulier sur la qualité des raisins, les rouges ont bien progressé, et l'ensemble de la gamme est aujourd'hui d'un bon niveau."

Guide Hachette über die Domaine Lafage

"Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon : la vallée de l'Agly, vers Maury, les terrasses de galets roulés proches de la mer, les Aspres et ses terres d'altitude. Aujourd'hui, quelque 150 ha cultivés à petits rendements."

Robert Parker`s Wine Advocate über die Domaine Lafage

"I've raved time and time again about the quality - and value - coming from Domaine Lafage’s Jean-Marc Lafage. A large estate that pulls from vines in the Agly Valley, the Aspres region, and vines around the estate and close the Mediterranean Sea, they’ve just completed work on a new, state of the art winery and cellar. I can only imagine the quality will continue to soar at this estate." - Jeb Dunnuck

Bettane & Desseauve über die Domaine Lafage

"Ce très grand domaine dispose de vignobles cultivés selon le cahier des charges bio, dans trois secteurs, l’Agly (château Saint-Roch), les Aspres et la côte maritime de Perpignan. Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas, tous deux oenologues, ont dépassé la phase technologique pour passer à l’expression du terroir et leur discipline de travail fait mouche avec de nombreux vins tous soignés et significatifs. Chaque millésime marque un progrès et commence à servir de référence."

Weingut

Die Domaine Lafage liegt vor den Toren von Perpignan, ganz im Süden Frankreichs, nur gut 50 km von der spanischen Grenze entfernt. Mit den Pyrenäen im Rücken und dem Mittelmeer vor der Nase finden Jean-Marc Lafage und seine Ehefrau Éliane Salinas hier ideale Bedingungen für den mediterranen Weinbau.

Google Map of Domaine Lafage
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Domaine Lafage Carignan Vieilles Vignes 'Tessellae' Côtes Catalanes 2015 wurde aus 100 % Carignan erzeugt. Die Reben gedeihen im Vallée de l'Agly, in der Nähe von Maury, nur 20 Kilometer vom Mittelmeer entfernt, auf dunklem Schiefermergel aus der Kreidezeit, in 275 m ü.d.M. Sie sind im Schnitt 70 Jahre alt und bringen einen Ertrag von nur 20 hl/ha hervor. Nach der Handlese in kleinen 10- bis 12-kg-Kästen wurden die Trauben auf dem Weingut rigoros selektioniert. Nach einer Kaltmazeration wurde die Fermentation in Zementtanks durchgeführt. Anschließend reiften 20 % Prozent des Weins in Demi-Muids, der Rest wurde in ebenfalls in Zementtanks ausgebaut. Nach 12 Monaten wurde er auf die Flasche gezogen.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Carignan
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Roussillon
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbau:
    Holzfass, Zementtank
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Weingut:
    Domaine Lafage
  • Wein-Stil:
    komplex, mild
  • Bodenart:
    Schiefer
  • Artikelnummer:
    13635
  • Erzeugeradresse:
    Domaine Lafage
    Mas Miraflors
    66000 Perpignan
    France

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