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Garnacha Old Vines 'El Terroir' Navarra 2012
  • Guía Peñín - 94
  • Guía Proensa - 93

Garnacha Old Vines 'El Terroir' Navarra 2012

Domaines Lupier

Garnacha

ausverkauft

Weltklasse-Garnacha mit Bestbewertungen! Wieder wurde der 'El Terroir' bei José Peñín mit satten 94 Punkten geehrt und Andrés Proensa holt starke 93 Punkte raus!

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Awards

Guía Peñín 94 / 100 Punkte

"Exzellenter Wein. Intensives Kirschrot mit violettem Saum in der Robe. Das Aroma zeigt cremige Eiche, Toast, reife Früchte und balsamische Noten. Der ausgewogene Gaumen ist würzig und lang."

Guía Proensa 93 / 100 Punkte

"Bien proporcionado, engarzado, fresco. Nariz amplia, con base frutal matices balsámicos, especiados y minerales. Euqilibrado, fresco, vivo, sabroso, amplio."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Das war ein regelrechter Hype, als der El Terroir der Domaines Lupier zum ersten Mal die Weinszene betrat und gleich mit Bestbewertungen überschüttet wurde. Dass dies keine Eintagsfliege war, das beweist eindrucksvoll der 2012er Jahrgang! Denn auch diesmal holt sich der Wein zwei enorm beeindruckende Noten: starke 93 Punkte bei Andrés Proensa und satte 94 Punkte bei José Peñín = Vino Excelente!

Und die 2012er Edition des 'El Terroir' ist in der Tat ein bemerkenswertes Ergebnis einer glücklichen Hochzeit aus uralten Reben und handwerklicher Vinifizierung. Im Glas ein sattes Purpurrot und mit granatroten Reflexen. Die Aromen wirken kraftvoll und konzentriert mit schwarzen Beeren, Kräutern, reifen Kirschen, Kakaobohnen und herrlich feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er viel Kraft, bleibt aber - und das ist der Zauber der Weine der Domaines Lupier - elegant, mineralisch und ungemein frisch. Der Nachhall ist samtig, harmonisch, würzig und mit viel Potenzial für Jahre der Reife!

Das ist Garnacha in reinster Expression und perfekt zu einem Kaninchen mit mediterranen Kräutern geschmort!

Internationale Pressestimmen

94 Punkte Guía Peñín 2017

"Exzellenter Wein. Intensives Kirschrot mit violettem Saum in der Robe. Das Aroma zeigt cremiger Eiche, Toast, reife Früchte und balsamische Noten. Der ausgewogene Gaumen ist würzig und lang."

93 Punkte Guía Proensa 2017

"Bien proporcionado, engarzado, fresco. Nariz amplia, con base frutal matices balsámicos, especiados y minerales. Euqilibrado, fresco, vivo, sabroso, amplio."

92 Punkte Guía Repsol 2016

"A la vista Rojo burdeos-granate cubierto. En nariz Intenso, frutas maduras bien ensambladas con los torrefactos y las especies. En boca Carnoso con taninos nobles bien integrados. Agradable postgusto."

El País

"Enrique Basarte y Elisa Úcar son Domaines Lupier. En San Martín de Unx (Navarra) decidieron entablar un diálogo con la tierra. Él es el hombre tranquilo, que todo lo ve: usa el conocimiento que la naturaleza le da y se lo devuelve en forma de vino. Ella es la sonrisa y la comunicación natural. Son las dos caras de una misma luna que sonríe a las cepas de garnacha, que se dejan querer." - Joan Gómez Pallarès

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Es ist eine Liebesgeschichte. Vorrangig natürlich die zwischen dem Önologen und Agraringenieur Enrique Basarte und der studierten Ökonomin Elisa Úcar. Aber auch die Liebesgeschichte zwischen diesen beiden und der Rebsorte Garnacha.

Mehr zum Weingut
Google Map of Domaines Lupier

Vinifikation

Domaines Lupier Garnacha Old Vines El Terroir Navarra 2012 Wein stammt von 12 verschiedenen Micro-Parzellen, die größte von ihnen war 0,7 Hektar klein. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 75 Jahren (!) und stehen zwischen 400 und 600 Höhenmetern, ebenfalls extrem für Garnacha. Die Ernte wurde per Hand in kleinen Kisten gelesen, die Lese fand im Oktober 2012 statt. Die Fermentierung erfolgte in Edelstahltanks mit 3.500 - 4.500 Liter Volumen, danach reifte der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern; 500 Liter, 300 Liter und 225 Liter groß. Es wurden nur 23.500 Flaschen erzeugt.

Rotwein aus Baskenland,  Spanien, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    harmonisch, elegant
  • Passt zu:
    Wild, Lammfleisch
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Rebsorte(n):
    Garnacha
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Baskenland
  • Produzent:
    Domaines Lupier
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Artikelnummer:
    12239
  • Erzeugeradresse:
    Domaines Lupier
    Calle Monseñor Justo Goizueta, 4
    31495 San Martín de Unx
    Spain
Rotwein, wein aus Spanien