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Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio 2019
  • James Suckling - 93
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Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio 2019

Elena Walch

Pinot Grigio

ausverkauft

Einzellagen-Pinot-Grigio von Winzer-Ikone Elena Walch, der James Suckling 93 Punkte entlockte.

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Wein aus Südtirol, Italien
Südtirol Elena Walch

Awards

James Suckling 93 / 100 Punkte

"A white with sliced apples, minerals and hints of honey. Some floral notes, too. It’s full, yet lively and energetic. Flint and honey to the fruit at the end. Serious."

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Als "ernsthaft" bezeichnet James Suckling den Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio 2019 von Elena Walch. Und meint das im besten Sinne. Dem können wir nur zustimmen. Denn was hier an Aufwand betrieben wird, ist schlichtweg phänomenal. Das fängt damit an, dass die Trauben allesamt aus der Einzellage Vigna Castel Ringberg direkt am Kalterer See stammen. Auf 400 Metern Höhe wurzeln die Reben tief in den von Lehm und Kalk geprägten Boden. Naturnahe Bewirtschaftung, konsequente Handarbeit und Lese und natürlich eine strenge Ertragsreduktion für eine möglichst hohe Traubenqualität sind hier eine Selbstverständlichkeit. Im Keller dann wird sanft gepresst und statisch geklärt. Der Clou: 15 % des Weins wird nicht im Edelstahltank, sondern in französischen Barriques ausgebaut. Genau das bringt die enorme Eleganz in diesen Wein, die herrlich zu den Fruchtanklängen von Birne, Quitte und Banane passt. Struktur und Eleganz, Kraft und Harmonie dominieren im Gaumen, verbunden mit cremiger Fülle und Dichte. Ein Pinot Grigio mit viel Charakter!

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Pinot Grigio
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Südtirol
  • Produzent:
    Elena Walch
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Geflügel, Fisch, Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank, Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    elegant, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16700
  • Erzeugeradresse:
    Elena Walch
    Via Andreas Hofer, 1
    39040 Termeno sulla strada del vino BZ
    Italy
Weißwein, wein aus Italien