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'All you need is love! And Sexy Frizz!'
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'All you need is love! And Sexy Frizz!'

Emil Bauer & Söhne

grapes-default-small Riesling, Weißburgunder, Muskateller

7,95 €*
10,60 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Jetzt ist es passiert! Die Power-Bauer-Brüder outen sich als liebestoll und bringen mit ihrem Frizzante 'All you need is love! And Sexy Frizz!' die Herzen zum Schmelzen!

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Ist das zu fassen? Die Power-Bauer-Brüder entdecken die Liebe! Ja, sie meinen sogar fast, dass das alles ist, was man braucht. Wenn da nicht am Ende doch wieder eine kleine Provokation dabei wäre, könnte man denken: Jetzt sind sie domestiziert! Doch da hat man die Rechnung ohne Sexy Frizz gemacht! Und diese coole Antwort auf den Prosecco Frizzante könnte besser nicht ausfallen. Da ist einmal die Auswahl der Rebsorten mit Riesling, Weißburgunder und Muskateller ... Edel, edel meine Herren! Und klar, der Sexy Frizz ist auch blitzsauber vinifiziert und ausschließlich mit natürlicher Perlage unterwegs, ein Frizzante lussurioso, sozusagen. Also ... kaltstellen, aufmachen und eine ordentliche Portion Love genießen.

Wunderbar allein schon das fruchtig-frische Bouquet nach Honigmelone, reifen Aprikosen und einem Hauch Orangenblüten, das wahrlich sexy-verführerisch duftet und bei dem einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Am Gaumen federleicht, ungemein süffig, mit feinem Mousseaux und wiederum viel, viel Frucht, während der Nachhall schon fast ein wenig kokett ist.

Need.Love.And.Sexy.Frizz!

Internationale Pressestimmen

2 Trauben (2/5) Gault&Millau 2018

"Gutes Weingut. In der fünften Generation sind die Bauers bereits Winzer. Die aktuelle Konstellation könnte auch Gebrüder Bauer heißen. Alexander und Martin Bauer haben 2014 den Betrieb übernommen und treiben die Modernisierung zielstrebig voran. Die Ausstattung der Flaschen ist enorm auffällig, aber mit Humor gemacht, die Ansprache ist bewusst jung."

Falstaff Weinguide Deutschland 2018

"Dieses Weingut ist für seine peppige Etiketten bekannt - aber bekanntlich funktioniert auch das ausgebuffteste Marketing nur, wenn das Produkt gut ist. Und das ist es! Uns scheint sogar, die Brüder Alexander und Martin Bauer seien Jahr um Jahr mit noch etwas mehr Spielfreude unterwegs. Die aktuelle Kollektion jedenfalls nimmt einen mit auf die Reise zu stilistischen Erkundigungen des Holzeinsatzes bei Riesling und Sauvignon, macht Abstecher zu roten Cuvées, die bei aller Stoffigkeit auch Zwischentöne zulassen, und sie endet bei stilsicheren Edelsüßen. Stark!"

1,5 Sterne (1,5/5) Eichelmann 2017 Deutschlands Weine

"Guter Erzeuger. Das Nußdorfer Familienweingut existiert in der vierten Generation und wird heute vom Geisenheim-Absolventen Alexander und seinem Bruder Martin Bauer, der Weinmarketing studiert hat, geleitet. Angebaut wird ein breites Rebsortenspektrum."

Die Top-15 Kollektionen - Gourmetwelten 2015

"Der Sex, Drugs & Rock’n’Roll und der erstklassige Sekt waren die Knaller der Sommer-Partys nicht nur der Hauptstadt, auch bei der Falstaff Wein Trophy auf Schloss Hugenpoet. Die mächtigen Rieslinge Steingebiss und G brauchen Zeit, sind nicht leicht zu verstehen und bekommen in den kommenden Jahrgängen sicher noch etwas mehr Finesse."

Weingut

Weingut Emil Bauer und Söhne, dieser Name vereint Tradition und Innovation. Der Familienbetrieb ist in Landau-Nußdorf beheimatet, rund 16 Kilometer südlich von Neustadt an der Weinstraße. An der Spitze steht nun die 5. Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin Bauer, die mit exzellenten Weinen und außergewöhnlichen Etiketten für Furore sorgen.

Google Map of Weingut Emil Bauer & Söhne
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Emil Bauer 'All you need is love! And Sexy Frizz!' ist eine raffinierte Cuvée aus 2014er-Riesling, Weißburgunder und Muskateller und wurde nach traditionellem Secco-Verfahren erzeugt, bei der - ähnlich wie bei der Versektung - die Kohlensäure durch eine zweite Gärung entsteht und nicht einfach dem Wein zugefügt wird. Eine weit aufwendigere und teurere Art der Erzeugung, weshalb der Wein auch offiziell als 'Qualitätsperlwein b.A. Pfalz' mit amtlicher Prüfnummer qualifiziert ist.

Fact Sheet

  • Rebsorte(n):
    Riesling, Weißburgunder, Muskateller
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    11 %
  • Passt zu:
    Antipasti & Tapas
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Weingut:
    Emil Bauer & Söhne
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Weintyp:
    Perlwein
  • Wein-Stil:
    fruchtig, frisch
  • Artikelnummer:
    10461
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Emil Bauer & Söhne
    Walsheimerstraße 18
    76829 Nußdorf
    Germany

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