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Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2015
  • Gambero Rosso - 3
  • James Suckling - 94

Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2015

Fattoria di Valiano

Sangiovese

32,95 € UVP
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Großes Toskana-Jahr! Gran Selezione! 3 Gläser im Gambero Rosso! Allein das sind drei gute Gründe, sich den '6.38' von Valiano zu sichern. Kommt dann noch ein so fairer Preis dazu, kann man nur sagen: eine Gran Selezione der Extraklasse!

Fattoria di Valiano Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2015
Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2015
Fattoria di Valiano
32,95 € UVP
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Wein aus Toskana, Italien
Toskana Fattoria di Valiano

Awards

Gambero Rosso 3 / 3 Gläser

"Sehr gut der Gran Selezione '15 6.38: frisches, komplexes Bouquet, in dem sich aromatische Noten mit Waldbeeren verbinden, mit angenehm würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, gute Konsistenz, milde, schlanke Tannine, ein wahrlich langes Finale."

James Suckling 94 / 100 Punkte

"Ripe aromas of black cherries, strawberries, black plums and cinnamon. Full body, round and velvety tannins and a powerful, juicy finish."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Sie hat sich absolut etabliert: die Gran Selezione, die neue Elite-Liga für Top-Gewächse des Chianti Classico. Stammt sie dazu noch aus dem Jahrhundert-Jahrgang 2015 und von einem versierten Erzeuger, ist das Toskana-Glück perfekt. Denn im Süden des Chianti Classico entstehen bei der Fattoria di Valiano authentische, elegante Weine in souveräner handwerklicher Erzeugung und mit großem Lagerpotenzial.

Weine wie die Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2015 legen ein phantastisches Zeugnis darüber ab, wie virtuos man hier auch auf der Klaviatur 'Gran Selezione' zu spielen weiß. Dafür sorgt auch die aufwändige Vinifizierung: handverlesene Trauben in streng limitierter Menge, satte 30 Monate Ausbau auf dem Weingut, davon 12 Monate im Barrique. Und so wundert es auch nicht, dass sich der Wein die begehrte Höchstnote von 3 Gläsern (tre bicchieri) im renommierten Gambero Rosso und mit 94 Suckling-Punkten und 93 Punkten im Wine Enthusiast zweimal 'Outstanding' schnappt. Der Name '6.38' steht übrigens für die Rebfläche von 6,38 Hektar, auf denen die Trauben für diesen großartigen Toskana-Beau reifen durften.

Tasting Note

Und die 2015er-Edition erweist sich des großen Lobes als würdig. Dichtes Rubin mit violettem Saum. Ein faszinierendes Aromen-Kaleidoskop, eröffnet von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis, dazu gesellen sich Toast, Edelschoko und Espresso, das alles umrahmt eine florale Note nach Veilchen, bevor balsamische Noten und Gewürze das Zepter übernehmen. Am Gaumen spürt man, dass das Gran Selezione ernst gemeint ist. Große Fruchttiefe, feinkörniges Tannin, sehr schön eingebautes Holz, Kraft und Finesse ausbalanciert, dabei jederzeit eine Menge Sangiovese-Charme versprühend. Der Nachhall lang und prononciert.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Sehr schön zu hausgemachter Pasta, etwa den berühmten Pappardelle alla lepre oder Tagliatelle ai funghi porcini.

Wein passt Pasta
Wein passt Pilze

Bewertungen & Pressestimmen

93 Punkte - Wine Enthusiast

"This single-vineyard bottling boasts aromas of ripe dark-skinned fruit, violet, cocoa and earthy whiff of truffle. Elegantly structured, the linear palate delivers crushed blackberry, Morello cherry, licorice and a hint of roasted coffee bean framed in velvety tannins." - Kerin O'Keefe

Wine Spectator über Gran Selezione

"The Consorzio of Chianti Classico introduced its new designation, Gran Selezione, in 2013. It represents the pinnacle of a quality pyramid whose base comprises the Chianti Classico annate and mid-tier riserva categories. The goal is to have stricter standards to drive quality and inspire consumer confidence in the wines of Chianti Classico.

The new category is projected to represent about 10 percent of the Chianti Classico production. Chianti Classico Gran Selezione must be made from estate-grown grapes of a single vineyard (or selection of the estate's best parcels) and the aging requirements are longer than those of riserva, 30 months vs. 24 months. Sangiovese must make up at least 80 percent of the blend, with other approved grape varieties allowed by the Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Die Fattoria di Valiano ist in Castelnuovo Berardenga ansässig und liegt im Süden der Chianti Classico-Region, rund 70 Kilometer südlich von Florenz. Zum illustren Kreis der Vorbesitzer gehört der italienische Präsident Giovanni Gronchi. Heute ist man Teil der Tenute Piccini, die das Weingut seit 1995 modernisiert hat. Mit dem Besitz der Tenuta Moraia in der Maremma, Villa al Cortile in Montalcino, Regio Cantina in der Basilicata und Torre Mora auf Sizilien gehört man zu einer der führenden Weinfamilien Italiens.

Der Besitz der Fattoria erstreckt sich über 230 Hektar, von denen 70 Hektar mit Reben bestockt sind. Der Rebsortenspiegel besteht - typisch für die Toskana - überwiegend aus Sangiovese. Hinzu kommen die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Chardonnay. Die Weinberge befinden sich auf 400 Metern Höhe auf lehm- und kiesgeprägten Böden mit gutem Wasserabzug. Zum Portfolio gehört der Dreiklang Chianti Classico, Chianti Classico Riserva und Chianti Classico Gran Selezione, ergänzt um einen Supertuscan aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon sowie einen reinsortigen Chardonnay.

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Google Map of Societa' Agricola Valiano, S.R.L.

Vinifikation

Fattoria di Valiano Chianti Classico Gran Selezione '6.38' 2015 ist aus 90 % Sangiovese, 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Merlot vinifiziert. Wie bei der Gran Selezione vorgeschrieben, ist die Vinifizierung besonders aufwändig. Sehr reduzierte Lese per Hand, bei der nur das beste Traubenmaterial ausgewählt wird. Der Wein reifte ganze 30 Monate auf dem Weingut bevor er freigeben wurde, davon 12 Monate in Barriques.

Wein aus Toskana, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Fattoria di Valiano
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Pasta, Pilze
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, fruchtig, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Ton, Kies
  • Artikelnummer:
    15283
  • Erzeugeradresse:
    Societa' Agricola Valiano, S.R.L.
    Loc. Valiano - Vagliagli
    53010 Castelnuovo Berardenga
    IT
Sangiovese, wein aus Italien

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