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'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2016
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'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2016

Feudi di San Gregorio

Aglianico

49,95 € UVP
39,95 €*
0,75l · 53,27 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Beeindruckendes Terroir-Gewächs aus einem kleinen, ummauerten Weingarten, das sich mit den Großen der Weinwelt messen kann! Bislang eigentlich nur in der gehobenen Sterne-Gastronomie zu finden. Oder eben exklusiv bei Wine in Black.

Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2016
'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2016
Feudi di San Gregorio
49,95 € UVP
39,95 €*
0,75l · 53,27 €/l

Awards

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Es ist der klassisch-französische Terroir-Gedanke, der Antonio Capaldo Tag für Tag dazu antreibt, mehr und mehr über die Böden, das Klima und deren Zusammenspiel zu erfahren. Schon längst ist er deswegen weit über die Grenzen Kampaniens und Italiens als echter Terroir-Spezialist bekannt. Die Krönung seiner akribischen Forschung spiegelt sich in der Linie 'Feudi Studi' wider. Denn damit setzt Antonio Capaldo seiner Arbeit quasi die Krone auf. Er pflanzte seine Leib- und Magen-Rebsorte Aglianico an unterschiedlichen Stellen in unterschiedlichen Höhen auf unterschiedliche Böden, um so zu ermitteln, wo die heimische Rebsorte ihren einzigartigen Charakter am besten entfalten kann.

Das Ergebnis dieser einzigartigen Charaktersuche findet sich im 'Feudi Studi Rosamilia': Die Trauben stammen von einer nur 0,8 Hektar großen Einzellage in 650 Meter Höhe - umgeben von einer Steinmauer. In Frankreich heißen solche Lagen "Clos" und Weinwissenschaftler haben festgestellt, dass diese Mauern ein ganz besonderes Mikroklima bewirken und die Weine im Ergebnis tatsächlich anders schmecken. Zwar ist der aktuelle Jahrgang noch nicht bewertet, aber wir sind uns sicher, dass auch die Bewertung für die 2016er-Edition wieder großartig sein wird und sich nahtlos an die 95 Parker-Punkte des Vorgängers anschließen wird. Bisher hat Antonio Capaldo diese Rarität nur an die besten Restaurants der Welt vergeben - wir freuen uns wahnsinnig, dass er im Handel exklusiv bei Wine in Black erhältlich ist!

Tasting Note

Die Nase sendet schon klare Signale: Die Duftnoten nach Kirschen, Gewürzen und Süßholz werden getragen und umrahmt von einer tiefen Mineralität. Bei aller Substanz ist dieser Tropfen aber niemals schwer und erdrückend, sondern erhält durch eine - für das Gebiet ganz typische - lebendige Weinsäure eine beglückende Finesse und Frische. Sein Tanningerüst wird dem 'Studi Rosamilia' noch mindestens ein weiteres Jahrzehnt ein stabiles Rückgrat sein.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Ein Wein von solcher Substanz und Dichte braucht natürlich keine Sparringspartner aus dem Federgewicht: Ein Rumpsteak, Lammkoteletts oder auch Pasta mit Wildragout sind ebenso angemessene Begleiter wie scharf angebratene Auberginen oder mit pikantem Käse gefüllte Portobello-Pilze.

Wein passt Wild
Wein passt Rindfleisch

Bewertungen und Pressestimmen

Falstaff über das Weingut

"Das junge Weingut Feudi di San Gregorio, Mitte der 80 Jahre im Irpinia im Hinterland von Neapel gegründet, hat sich – mit etwa vier Millionen Flaschen nur aus dieser Region – zu einem der interessantesten Weinkeller Italiens entwickelt. Von Anfang an gehörte Feudi zu den Protagonisten der önologischen Renaissance des italienischen Südens mit den typischen lokalen Rebsorten wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo. Die Böden sind großteils vulkanisch, mit Ton oder auch Sand gemischt. Das teilweise gebirgige Gelände ist vielfältig. Wer zum ersten Mal in die Region kommt, sucht vergeblich nach großflächigen Weingärten. Sie befinden sich hier in Koexistenz mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenhainen und Gewürzkräutern. So sind auch die Rebflächen von Feudi auf einem Mosaik von 795 Parzellen mit einer Gesamtfläche von 250 Hektar verteilt. Eine große Besonderheit des Irpinia: Hier hat historisch praktisch keine Vermischung mit anderen Rebsorten stattgefunden." - Stephanie Bräuer

Decanter über das Weingut

"The estate’s 300 ha of vineyards are made up of over 700 plots, with 200 more belonging to local families who sell their grapes to Feudi. Sirch has mapped each parcel and communicates with the farmers via texts and emails. He gives the growers free pruning courses (he also runs a pruning consultancy with Marco Simonit) and has brought in several well-known oenologists to share their experiences with his team. These include Hans Terzer from Alto Adige and Georges Pauli of Château Gruaud-Larose in Bordeaux (Riccardo Cotarella left the estate in 2007). More recently, Bordeaux’s Denis Dubourdieu has been working with Sirch on the estate’s wines in Campania and beyond."

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Readers know that I am a big fan of Feudi di San Gregorio and its ambitious Feudi Studi line of experimental single-vineyard wines. We have a few new additions to the series, including Fiano wines from the Sacconi and Morandi sites. We also have two new Greco-based wines from the sing-songy Chianchetelle (I love that name) and Nassano vineyards." - Monica Larner

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Feudi di San Gregorio, ein klangvoller und hoch renommierter Name, steht er doch für das Wiedererwachen der Weinkultur von Kampanien, ja von Italiens Süden insgesamt. 1986 wurde das Weingut in Sorbo Serpico in der Provinz Avellino aus der Taufe gehoben, 55 Kilometer östlich von Neapel. Hier liegt die historische römische Provinz Irpinien, die schon zu antiken Zeiten geschätzten Wein erzeugte.

Mehr zum Weingut
Google Map of Feudi di San Gregorio

Vinifikation

Der Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Rosamilia' Taurasi 2016 stammt von einer Einzellage in 650 Meter Höhe, die von einer Steinmauer umgeben ist (frz. Clos). Es handelt sich um 100 % Aglianico-Reben, die ca. 60 Jahre alt sind und auf vulkanischem Sand gedeihen. Die Sorte wurde schon zu Zeiten des antiken Roms sehr geschätzt. Die Fermentation der Trauben dauert drei Monate und findet in kleinen Edelstahltanks statt. Anschließend wird der Wein 18-24 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerem Röstgrad ausgebaut.

Wein aus Kampanien, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Aglianico
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kampanien
  • Produzent:
    Feudi di San Gregorio
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Wild, Rindfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2034
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Vulkangestein
  • Artikelnummer:
    16366
  • Erzeugeradresse:
    Feudi di San Gregorio
    Località Cerza Grossa
    83050 Sorbo Serpico (AV)
    Italy
Rotwein, wein aus Italien

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