Tinto Ribeiro 2020
Finca Viñoa
Caiño Longo, Sousón, Brancellao
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Extrem viel Handarbeit trifft hier auf einen erstaunlich niedrigen Preis. Und dann wurde dieser Galicien-Geheimtipp auch noch mit 94 Punkten vom Guía Vinos Gourmets geadelt. Beeindruckend. Einfach nur beeindruckend!
Awards
"Violett-kirschrote Farbe. Intensive Nase, Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Veilchen, Flieder, Konfekt, Balsamico und Graphit. Kräftiger Auftakt, lebendige Säure, vollmundig und saftig. Langer Nachhall - vor allem in der Nase."
Wine in Black-Bewertung: 94 P
In ihrer Heimat Spanien hat die Weinbau-Region Ribeiro in etwa den Status, den die Saar in Deutschland hat. Klein, fein, mit exzellenten Weinen aus familiären Betrieben, die oft aus aufwändigen, steilen Schiefer- und Granit-Terrassenlagen stammen. Eine zweite Übereinstimmung gibt‘s beim Preis-Qualitäts-Niveau. Ähnlich wie an der Saar, findet man auch im Nordwesten Spaniens verblüffend gute Weine für einen sehr überschaubaren Finanzeinsatz, bedenkt man das hohe Maß an Handarbeit, das der Terrassen-Weinbau mit sich bringt.
Dies gilt im uneingeschränkten Maße für den Finca Viñoa Tinto Ribeiro 2020, eine raffinierte Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Galiciens mit Caiño Longo, Sousón und Brancellao. So viel Rasse und Klasse, Feinheit und Struktur, Authentizität und Originalität findet man sonst nur bei weitaus kostspieligeren Weinen. Dass dann auch noch der Guía Vinos Gourmets beeindruckende 94 Punkte aufs Tablett legt, bestätigt nur, was für ein Qualitäts-Schnäppchen dieser coole Ribeiro-Tinto ist.
Tasting Note
Ein intensives Rubinrot mit einem aufgehelltem Rand prägt die Optik des Weins. Intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, florale Anklänge nach Veilchen und Mohn sowie Zedernholz, gemahlener weißer Pfeffer und Graphit prägen die Nase - dezent unterlegt mit einer balsamischen Note. Der Auftakt am Gaumen ist agil, frisch, mit saftigen Beeren, intensivem Balsamico, leichter Muskatnuss und Vanille mit geschliffenem Tannin, dezenter Paprika und Wildkräutern. Als ob man die frischen Brisen, die vom Atlantik herüberwehen, schmeckt. Dazu dann noch der lange und intensive Abgang. Ein Genuss.
Passt zu
Zeit für Tapas! Ob nun Pintxos, Croqueta de jamon, Pescaíto frito, Albóndigas en salsa oder Cordero de cuenco - Tapas in allen erdenklichen Variationen sind hier ein echter Genuss-Garant.
Weingut
Die Finca Viñoa ist in Ourense ansässig, im Herzen des Anbaugebiets Ribeiro, das zu Galicien gehört und im äußersten Norden Spaniens, rund 100 Kilometer nordöstlich von Vigo liegt. Hier begannen vor mehr als zwanzig Jahren die Brüder José und Javier Gonzalez ein sehr persönliches Projekt, das aus dem Traum geboren wurde, die ausgestorbenen Weinberge im Avia-Tal mit Hilfe der alten Weinbauern der Region wiederherzustellen. Die Mittel, um dieses Ziel zu erreichen, sind die unverwechselbaren autochthonen Rebsorten, die der Region Weltruhm verleihen Treixadura (Trajadura), Godello, Albariño und Loureiro für Weißweine und Sousón, Caíño und Brancellao für Rotweine und die außergewöhnliche Lage der sonnigen Süd-Terrassen, auf denen diese Rebsorten bestens gedeihen. Im Jahr 2001 war es dann soweit, ein etwa 60 Hektar großes Stück Land wurde erworben und für den Rotwein-Anbau auserwählt, die Finca do Cabildo war geboren. Nur zwei Jahre später kamen weitere 10 Hektar dazu, die Finca Viñoa, die für Weißwein erkoren wurden. 2010 kam noch das Gut A Sobreiriña dazu, das das Projekt ergänzt.
Vinifikation
Der Finca Viñoa Tinto Ribeiro 2020 ist eine Cuvée aus Caiño Longo (34 %), Sousón (33 %) und Brancellao (33 %). Nach der Handlese wurden die Trauben in Kleinstkisten vorsichtig zum Weingut transportiert und dort für 12 Stunden bei einer Temperatur von 5 °C gekühlt. Es folgte eine Selektion am Sortiertisch sowie eine manuelle Entrappung der Trauben, die dann für 12 Tage im Edelstahltank mazeriert wurden, bevor man sie in Eichenbottischen vergärte. Der Wein wurde sodann 6 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Nach der Abfüllung folgten 3 weitere Monate Flaschenreife.
Fact Sheet
