Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Sauvignon Blanc 'Free Run' 2017
  • Platter's Wine Guide - 4,5
  • best_buy_de

Sauvignon Blanc 'Free Run' 2017

Flagstone Winery

Sauvignon Blanc

ausverkauft

Platter’s Wine Guide hält mit 4,5 Sternen = Outstanding eine Prachtnote bereit. Wie immer ein Super-Best Buy!

Das könnte Ihnen auch gefallen

Awards

Platter's Wine Guide 4,5 / 5 Sterne

"Captures essence of cool-climate Elgin & Elim. Bright, stely grass & greenpepper fruit, tense acidity & suggestions of oystershell minerality in both aroma & texture. All aided by 10 % semillon & reductive winemaking."

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Dass Flagstone ein exzellenter Name für feinen Sauvignon Blanc ist, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Konstant hoch ist die Qualität der Weine aus diesem südafrikanischen Haus und doch muss man über die 2017er Edition 'Free Run' ein Extrawort des Lobes verlieren. Selten erreicht ein Wein dieser Preisklasse die begehrten 4,5 Sterne (Outstanding!) bei Platter's South African Wine Guide. Ein unschlagbar guter Weinwert! Das keltische Emblem, das die Flasche schmückt, symbolisiert die Zyklen der Natur, die jeden Jahrgang eines Sauvignon Blanc kreieren.

Tasting note

Das Glas ist erfüllt von einem strahlenden hellen Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, das Bouquet blüht sekundenschnell auf und versprüht die typischen Sauvignon Blanc-Noten wie Litschi, Stachelbeere und grüne Feigen, aber ebenso tropische Früchte und Zitrus, alles mit einem würzigen Oberton feiner Mineralität garniert. Schon beim ersten Schluck überzeugt der Wein durch die geniale Spannung von zarter Frucht versus kühler Mineralik. Saftig, frisch und extrem komplex gleitet dieser charaktervolle Sauvignon Blanc über die Zunge - bis hinein in ein langes, vibrierendes Finale.

weisswein aromas, wein aus Südafrika

Passt zu

Der Flagstone Sauvignon Blanc 'Free Run' 2017 passt wunderbar zu asiatisch inspirierten Rezepten.

Wein passt Fisch
Wein passt Meeresfrüchten

Weingut

Die Flagstone Winery befindet sich in Sommerset West, rund 25 Kilometer südlich von Stellenbosch in unmittelbarer Nähe der False Bay. Das Gut gehört zur australischen Accolade-Gruppe, die in der Neuen Welt ein Netzwerk von hochwertigen Weingütern betreibt. Gründer und verantwortlicher Winemaker bei Flagstone ist Bruce Jack, ein echtes kapstädtisches Original.

Mehr zum Weingut
Google Map of Accolade Wines South Africa

Vinifikation

Die Trauben für den Flagstone Sauvignon Blanc 'Free Run' 2017 stammen aus den Anbaugebieten Elgin und Elim, die sich südöstlich von Kapstadt am südlichsten Punkt Afrikas befinden. Es wird genau darauf geachtet, Partien aus wärmeren und kühleren Lagen im richtigen Verhältnis separat zu vinifizieren, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. Die Trauben werden bei optimaler physiologischer Reife gelesen. Verwendet wird nur der Saft, der ohne Pressung abfließt (Free Run). Die Fermentation erfolgt bei niedriger Temperatur im Edelstahl. Im Anschluss darf der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe lagern, bevor er abgefüllt wird.

Wein aus Western Cape, Südafrika

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Western Cape
  • Produzent:
    Flagstone Winery
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2021
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14082
  • Erzeugeradresse:
    Accolade Wines South Africa
    Po Box 769
    7599 Stellenbosch, Western Cape
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Accolade Wines Ltd.
    Accolade Park, Kings Weston Lane
    BS11 9FG Bristol
    England
Sauvignon Blanc, wein aus Südafrika