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'Domaine des Rosiers' Moulin-à-Vent 2015
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'Domaine des Rosiers' Moulin-à-Vent 2015

Georges Duboeuf

grapes-default-small Gamay

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Unfassbare 95 Punkte lässt James Suckling für diesen burgunderhaften Moulin-à-Vent springen, und rückt dieses Cru damit in ein sternenhelles Licht!

Awards

points_95
James Suckling

"This is a serious Beaujolais that exhibits plums, orange peel, spices and cedar on the nose. Reminiscent of a pinot noir. Full-bodied, chewy and powerful with ripe tannins and a long and flavorful finish. Structured. Better in 2020."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Sie gehört zu den schönsten Geschichten, die es in der Weinwelt gibt: die wundersame Renaissance der französischen Crus du Beaujolais! Denn diese prachtvollen Weine standen lange im Schatten ihrer übermächtigen Brüder aus dem berühmteren Teil des Burgunds. Quel dommage!

Gehören sie nicht nur zu den besten Crus, die die Grande Nation hervorbringt, sondern auch noch zu den preiswertesten. Geradezu empört über diesen Zustand schreibt Jancis Robinson, unbestechliche First Lady der britischen Weinkritik: "Beaujolais at all quality levels but particularly at this top end is ridiculously underpriced." Das kann man wohl sagen, denn ein Burgunder-Cru mit den Niveau des 'Domaine des Rosiers' Moulin-à-Vent 2015 - zudem mit 95 Punkten von James Suckling exzellent bewertet - würde nie und nimmer in dieser Preisklasse zu haben sein.

Der 2015er zeigt ein funkelndes Burgunderrot mit purpurroten Reflexen im Glas. Das weitläufige, feine Bouquet duftet nach Crème de Cassis, reifen Zwetschgen, schwarzen Kirschen, Himbeeren, dazu Kräutern und einem sanften Hauch floraler Noten. Auch am Gaumen überzeugt der Wein mit einer ungeahnten Komplexität, angeführt durch eine dichte Textur, zu dem ein extrafeines Tannin und eine perfekte Harmonie zwischen dezenter Frucht und eleganter Weinsäure kommen. Der Nachhall mit leichtem Zederngout und einer aparten Kräuterwürzigkeit. Köstlich!

Ein Gamay wie aus dem Bilderbuch und ein sehr guter Moulin-à-Vent zu einem klassischen Coq au Vin, zu Wildschweinbraten oder auch zu Gänsekeulen mit Rotkohl und Klößen.

Internationale Pressestimmen

3 Sterne (3/4 Sterne) Der kleine Johnson über Moulin-à-Vent

"Bekannt, berühmt. Der erhabenste Cru du Beaujolais, in dem die Gamay-Traube über sich hinauswächst. Kommt an Körper und Würzigkeit der Rhône nahe, entwickelt bei Reifung aber Fülle und Wildnoten von Pinot Noir."

Jancis Robinson über Beaujolais

"Beaujolais at all quality levels but particularly at this top end is ridiculously underpriced. I do hope you like it as much as I do. It is top-quality Beaujolais incarnate. I urge you to take full advantage of the fact… that prices are out of all proportion, in a good way, to the quality."

Weingut

Les Vins Georges Duboeuf ist in Romanèche-Thorins ansässig, das rund 60 km nördlich von Lyon liegt und vis-à-vis der großen Crus de Beaujolais wie Fleurie, Morgon oder Chénas. Es wurde 1964 von eben Georges Duboeuf gegründet, der sicher zu den schillerndsten Persönlichkeiten des französischen Weinbaus gehört und der nicht zufällig 'Pape du Beaujolais' genannt wird, hat er die Geschichte dieses Weinbaugebietes und seiner Appellationen wie kein Zweiter geprägt.

Berühmt-berüchtigt seine Erfindung des Beaujolais-Primeur, der das Gesicht dieses Weines für Jahrzehnte geprägt hat. Aber Georges Duboeuf darauf zu reduzieren, wäre mehr als ungerecht, denn - auch da ist er Pionier und Innovator - er hat auch den großen, burgunderhaften Cru de Beaujolais wie Brouilly, Côte de Brouilly, Regnié, Chiroubles, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas und Saint-Amour zu alter Größe verholfen und der Rebsorte Gamay - verantwortlich für all diese wunderbaren Weine - aus dem Stiefmütterchen-Dasein befreit.

Heute, wo der Name Beaujolais wieder voller Glanz strahlt, ist der 1933 geborene Georges Duboeuf natürlich einer der Haupt-Akteure mit einer Fülle an Weinen, die unter seinem Namen in alle Welt verschifft werden und mit einem in dieser Form einmaligen Weinpark, dem Hameau Dubœuf, in dem sich natürlich alles um einen Wein dreht: Beaujolais!

Google Map of Les Vins Georges Duboeuf

Vinifikation

Georges Duboeuf 'Domaine des Rosiers' Moulin-à-Vent 2015 ist aus 100 % Gamay vinifiziert und stammt aus Rebgärten von Gérard Charvet, einem Winzer, der bereits seit 1976 seine Weine bei Georges Duboeuf vinifiziert. Nach der Handlese wurde der Wein in traditioneller Weise fermentiert und danach teilweise in alten großen Holzfässern (30 %) und teilweise in Edelstahl (70 %) ausgebaut. Auch wenn dieser Moulin-à-Vent in seiner Jugend schon ein Hochgenuss ist, kann er ohne weiteres 4-6 Jahre reifen.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Gamay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Beaujolais
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank, Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    harmonisch, elegant
  • Passt zu:
    Wild & Pilzgerichten, mildem Käse
  • Weingut:
    Georges Duboeuf
  • Artikelnummer:
    12484
  • Erzeugeradresse:
    Les Vins Georges Duboeuf
    71570 Romanèche-Thorins
    France

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