Chardonnay 2020
Glen Carlou
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Fast schon burgundisch mutet dieser komplexe Chardonnay an, der zeigt, wie elegant sich Südafrika im Glas präsentieren kann. Kein Wunder, dass der Wein bei den Decanter World Wine Awards 2021 großartige 94 Punkte abräumte!
Awards
"Apple crumble with creamy custard, lemon curd, and premium oak. Richness balanced with acidity and big flavours. Very punchy."
Wine in Black-Bewertung: 93P
Die Region Paarl ist eigentlich als Rotwein-Mekka Südafrikas bekannt. Ob nun Cabernet Sauvignon, Pinotage, Merlot oder Shiraz - rote Rebsorten laufen hier zu Höchstleistungen auf. Doch die Crew von Glen Carlou, die Winemaker Johnnie Calitz um sich gesammelt hat, beweist auch ein erstaunlich gutes Händchen für Chardonnay. Das ist vor allem den perfektionierten Arbeitsabläufen zu verdanken. Die Chardonnay-Trauben stammen aus 15 verschiedenen Plots. In jeder Parzelle wurden die Trauben zu einem anderen Zeitpunkt gelesen. Nämlich immer dann, wenn die physiologische Reife perfekt war. Es versteht sich fast von selbst, dass die Parzellen auch separat vinifiziert und für 10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut wurden, bevor sich Johnnie Calitz an die finale Assemblage machte. Das Ergebnis kann sich mehr als sehen lassen. Denn der Glen Carlou Chardonnay 2020 präsentiert sich im burgundischen Stil mit frischen zitrischen Noten und Anklängen von reifen Birnen, die perfekt zum zarten Schmelz am Gaumen passen. Dazu dann noch eine elegante Kräuterwürze, die das Finale einleitet - wunderbar! Ein idealer Speisenbegleiter zu Geflügel- und Fischgerichten!
Weingut
Glen Carlou wurde 1985 vom zu jener Zeit schon gut bekannten Weinmacher Walter Finlayson erworben, allerdings bedurfte es größter Anstrengungen aus der heruntergekommenen Farm einen der führenden Weinerzeuger Südafrikas zu formen. Mit fast wissenschaftlicher Akribie ging Finlayson zu Werke. Schon das Aussuchen der besten Terroirs zwischen Paarl und Stellenbosch im Vorgebirge des Simonbergs war eine kleine Meisterleistung. Die Auswahl der Rebsorten ist etwas untypisch für ein südafrikanisches Weingut, denn auf den 68ha gedeihen neben den Kab-Klassikern Chardonnay, Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc auch weniger verbreitete wie Petit Verdot, Zinfandel, Malbec, Tannat und Pinot Noir. Nach der Übernahme durch die schweizerische Hess-Gruppe 2003 wurde nochmals massiv in Glen Carlou investiert. Mit Arco Laarman engagierte man einen der besten südafrikanischen Önologen, der für seine Kunstsammlung berühmten Donald M. Hess spendierte dem Weingut ein spektakuläres Museum, dazu gibt es ein Restaurant, eine Tapabar, einen Spezialitäten-Shop und einen wirklich sehenswerten Fynbos-Garten. Wie bei hochklassigen Übersee-Weingütern üblich ist die Range in eine Qualitäts-Pyramide unterteilt. Neben der Prestige-Range und der Cellar Reserve-Range ist vor allem die Classic Range, die den Ruhm von Glen Carlou begründet. Und das man bei der Preisgestaltung der Weine sehr fair geblieben ist. („There is certainly consistency here and even their top-level wines are reasonably priced.” – Robert Parker’s Wine Advocate)
Fact Sheet
