10 Year Old Tawny
Grant Burge Wines
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Portwein aus Australien, der als klassisch-gereifter Tawny nicht nur uns begeistert, sondern auch Jancis Robinson, die famose 17 Punkte für diesen grandiosen Dessertwein herausholt. Einfach köstlich!
Awards
"Pecan brown. Not unlike an Oloroso on the nose – more so than a tawny port. Gingerbread and toasted coconut and almonds. A spicy savoury nose that reminds me of sawmills and old furniture shops. Molasses and cola, dried figs, more coconut and cedar spice. Layered and just as savoury tasting as it smells despite that fig-syrup note and the rich slow texture. Clean finish. Very well made."
Wine in Black-Bewertung: 93 P
Klar, dass man bei Portwein erstmal an Portugal denkt, die Heimat dieses edlen Süßweins. Schließlich hat man dort entdeckt, wie man aus Wein und Branntwein diese Köstlichkeit kreiieren kann. Von dort aus trat sie dann ihren Siegeszug um die Welt an. Unter australischen Winzern entfachte sie eine große Liebe. Die wiederum dazu führte, dass man in Down Under eben eigenen Likörweine machen wollte. Natürlich mit der Starrebe des Kontinents: Shiraz! Im 10 Year Old Tawny von Grant Burge entfaltet sie mit den roten Sorten Grenache und Mataró (Monastrell) ihre volle Genuss-Power: Im Glas beeindruckt der Dessertwein mit seinem dunklen Bernstein, in der Nase mit Aromen von getrockneten Feigen, Mandeln und Walnüssen ebenso wie Bourbon-Vanille, Lebkuchen, Bitterschokolade und Karamell. Am Gaumen sanft und tiefgründig, fruchtig, würzig und mit einem Hauch von Zedernholz. "Very well made!", jubelt dann auch Tamlyn Currin, strenger Verkoster bei Jancis Robinson, und verleiht große 17 Punkte! Am besten solo zu genießen oder als Digestif, der hervorragend zu herben Schokoladen-Desserts aller Arten passt.
Fact Sheet
