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Pinot Gris Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 96
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Pinot Gris Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015

Hardys Wine

Pinot Gris

27,25 € UVP
17,50 €*
0,75l · 23,33 €/l
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Pinot Gris aus Australien? Eine echte Rarität! Und das auch noch von einem der legendären Weingüter in Down Under! Das begeistert nicht nur uns, sondern auch James Halliday, der die 2015er-Edition mit großen 96 Punkten kürt.

Hardys Pinot Gris Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015
Pinot Gris Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015
Hardys Wine
27,25 € UVP
17,50 €*
0,75l · 23,33 €/l

Awards

James Halliday's Australian Wine Companion 96 / 100 Punkte

"Bin No. D665. From Adelaide Hills and Tasmania. The price isn't a marketeer's fancy, nor a pinot gris lover's nightmare. It's real, and worth every cent. Its citrus and apple blossom bouquet sets the stage for a medium-bodied, layered wine that achieves intensity and mouthfeel through the quality of the fruit, not phenolics, the finish clean and clear."

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Den Geschmack Australiens auf die Flasche bringen - nichts Geringeres war das Ziel von Thomas Hardy, als er 1865 erstmals Trauben einer Rebsorte aus mehreren Regionen gemeinsam vinifizierte. Es war die Geburtsstunde der legendären 'HRB'-Weine. Jeder Wein ist ein einzigartiger Blend, den es so tatsächlich nur ein einziges Mal gibt. Deswegen spendierte Hardy seit dem ersten Blend jedem Wein einen Code. Der Erste war 'A001'. Inzwischen sind viele Jahre vergangen, aber das Vermächtnis von Thomas Hardy lebt in den 'HRB'-Weinen weiter. Wie bei diesem Pinot Gris mit dem Code 'D665'.

Önologe Nigel Sneyd, der inzwischen bei Hardys für die Weine verantwortlich ist, nutzte für diesen Pinot Gris hauptsächlich Trauben aus den Regionen Adelaide Hills und Tasmanien. Eine kleine Besonderheit. Denn beide Regionen sind für ihre Cool-Climate-Gewächse berühmt. Roter Lehmboden trifft hier auf schweren braunen Lehm mit Eisenablagerungen. Das sorgt für eine wunderschön vibrierende Spannung im Wein. Und das bei Pinot Gris, den man aus Down Under sowieso kaum kennt! Wirklich einzigartig! Da verwundert es nicht, dass Aussie-Wein-Experte James Halliday für die 2015er-Edition direkt mal 96 Punkte zückt.

Tasting Note

In einem blassen Strohgelb funkelt der Wein mit silbernen Reflexen im Glas während die Nase von Aromen nach Pink Lady, Nashi, reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und etwas Geißblatt umschmeichelt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem mittelkräftigen Körper und einer ebenso dichten wie fruchtigen Struktur. Hier kommen noch zarte mineralische Anklänge mit ins Spiel, die so typisch für Cool-Climate-Gewächse aus Australien sind. Dieser delikate mineralische Touch lässt auch bis zum langen Finish nicht nach.

weisswein aromas, wein aus Australien

Passt zu

Dieser Pinot Gris ist eigentlich ein Universal-Begleiter zu Speisen aller Art. Bei Schweinekotelette oder aber pikant gewürztem asiatischen Gemüse läuft er zur Bestform auf.

Wein passt Schweinefleisch

Weingut

Die Geschichte dieses ruhmreichen Namens geht bis in das Jahr 1853 zurück, als Thomas Hardy, geboren im englischen Devon, mit nur 23 Jahren sein erstes Weingut erwarb. Er gehörte zu jener Generation, die mit wenig Besitz nach Australien kam, um dort ihr Glück zu versuchen. Hardy fand sein Glück, weil er ein sehr guter Farmer war. Nachdem er drei Jahre lang auf anderen Farmen und in den Goldfeldern von Victoria gearbeitet hatte, konnte er 18,6 Hektar Land am River Torrens just an der Straße erwerben, die heute Hardys Road heißt.

Mehr zum Weingut
Google Map of Hardys Wine

Vinifikation

Hardys Pinot Gris Heritage Reserve Bin 'HRB' 2015 wird zu 100 % aus Pinot Gris vinifiziert. Die Trauben stammen zu 60,4 % aus Adelaide Hills und zu 38,4 % aus Tasmanien. 0,8 % stammen aus den Weingärten anderer Regionen. Nach der Lese, die sowohl manuell als auch maschinell stattfand, wurden die Trauben sanft gepresst. Die anschließende Fermentation fand im Edelstahltank statt. Dort reifte der Wein auch, bevor er auf die Flasche kam.

Weisswein aus South Eastern Australia,  Australien, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Pinot Gris
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    South Eastern Australia
  • Produzent:
    Hardys Wine
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Schweinefleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15538
  • Erzeugeradresse:
    Hardys Wine
    5171 McLaren Vale
    Australia
  • Importeuradresse:
    Accolade Wines Ltd.
    Accolade Park, Kings Weston Lane
    BS11 9FG Bristol
    England
Weißwein, wein aus Australien

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