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Saint Chinian Rouge 2013
  • Jancis Robinson - 16
  • best_buy_de

Saint Chinian Rouge 2013

Hecht & Bannier

Syrah, Grenache, Mourvèdre

13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l
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Hecht et Bannier Saint Chinian Rouge 2013
Saint Chinian Rouge 2013
Hecht & Bannier
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l
Wein aus Languedoc, Frankreich
Languedoc Hecht & Bannier

Awards

Jancis Robinson 16 / 20 Punkte

"Mainly Syrah with some Grenache and Mourvèdre. From the villages of St-Chinian, Combejean, Pierrerue, Assignan, Quarante and Cruzy. Both schist and clay limestone. 35% of the blend is aged in tank, 20% in oak demi-muids (one and two years old) and 45% in 225- and 500-litre oak barrels (new and one year old). Hint of dried orange peel and clove. Angelica and juniper. Very polished. Quite mellow. Gentle blend and flow of tertiary flavours with some almost dried fruit (dates, figs, plum skin) plus a bit of tea leaf. Elegant and souk-perfumed. A lovely wine for a simple, rare roast beef. Drinking wine. Mouth-washing freshness on the finish. Almost a hint of mint. More than an accent of garrigue."

Wine in Black-Bewertung: 92P

Französische Cru-Weine, da denkt man natürlich erstmal an das Burgund und das Bordeaux. Das Languedoc im Süden Frankreichs haben dabei nur wenige auf den Schirm. Äußerst schade, wie wir finden, denn hier gibt es eben nicht nur Crus, die das einzigartige Languedoc-Terroir ins Glas zaubern. Diese mediterranen Top-Gewächse haben zudem einen unschlagbaren Vorteil. Denn sie sind deutlich erschwinglicher. Gut für uns Genießer, denn so kann man sich gleich mit ein paar mehr Flaschen eindecken, ohne dass das Portemonnaie gleich Reißaus nimmt. Bestes Beispiel ist da der Saint Chinian Rouge 2013 der kleinen, qualitätsbesessenen Maison Hecht et Bannier, die hier eine herrlich charaktervolle Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache assembliert hat. Ein Teil der Trauben stammt von schiefer- und kalkhaltigen Böden, die für einen mineralischen Touch sorgen. Reben von sandigem Terroir bringen Beeren mit blumigen Akzente in den Blend. Das Ergebnis ist ein charaktervoller und vielschichtiger Wein, ein mundfüllender Blockbuster, der gleichzeitig mit straffer Mineralität, floralen Anklängen und atemberaubender Fruchtdichte punktet. Ein grandioser Vin Rouge, der zu einem klassisches Cassoulet hervorragend passt, aber auch zu Wildgerichten und würzigen, vegetarischen Aufläufen eine gute Figur macht.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Languedoc
  • Produzent:
    Hecht & Bannier
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Eintopf, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17037
  • Erzeugeradresse:
    Hecht & Bannier
    45, rue Roux Alphéran
    13100 Aix-en-Provence
    France
Syrah, wein aus Frankreich

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