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Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
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Sauvignon Blanc Napa Valley 2019

Honig

Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscat

24,40 € UVP
22,95 €*
0,75l · 30,60 €/l
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Einzigartiger Sauvignon Blanc aus dem Napa Valley, der intensive tropische Frucht, frische Zitrusnoten, Kräuterwürze und eine cremige Textur zu einem trinkanimierenden Weißwein-Genuss verbindet.

Honig Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
Honig
24,40 € UVP
22,95 €*
0,75l · 30,60 €/l

Awards

Wine in Black-Bewertung: 90P

Zugegeben, bei Kalifornien und Weißwein denkt man zunächst an Chardonnay. Dass aber auch die Kühle liebende aromatische Sorte Sauvignon Blanc hier exzellent gedeiht, beweist das charmante Familien-Weingut Honig. Denn dessen Sauvignon-Blanc-Reben wurzelten hier schon, als Louis Honig 1964 Weinberge erwarb. Zunächst verkaufte er die Trauben an benachbarte Weingüter. Aber wenig später begann man in stilechter Pionier-Manier eigenen Wein zu vinifizieren, sprich in der heimischen Traktorgarage. Ihr Sauvignon Blanc wurde ein Erfolg und eine richtige Kellerei folgte. Bis heute setzt die Crew um Sohn Michael das vinophile Erbe fort. Um ausreichend Frische in den Sauvignon Blanc zu bringen, werden die Trauben nachts und in den kühlen Morgenstunden gelesen. Für ein Plus an Fülle reift der Wein eine Weile auf der Feinhefe. Das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen, der Napa-Sauvignon begeistert mit überbordenden Aromen von Pfirsich, Maracuja, Grapefruit, Holunderblüten und Kräuterwürze, am Gaumen tritt er opulent, elegant und cremig zugleich auf. Passt hervorragend zu gegrillten Garnelen oder Ziegenkäse, ist aber auch als Aperitif eine echte Entdeckung!

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscat
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalifornien
  • Produzent:
    Honig
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,9% vol.
  • Passt zu:
    Meeresfrüchten
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17719
  • Erzeugeradresse:
    Honig
    850 Rutherford Road
    94573 Rutherford
    United States
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Sauvignon Blanc, wein aus USA

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