Sancerre Rosé 2021

Sancerre Rosé 2021

Frankreich, Loire
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143487
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land Frankreich
Region Loire
Appellation Sancerre
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent J. de Villebois
Adresse Abfüller: Villebois, 43 Rue de la Quezardière, FR-41110 Seigy

Unsere Verkostungsnotiz

Der Sancerre Rosé 2021 ist delikater, eleganter und temperamentvoller Rosé. Der reinsortige Pinot Noir öffnet sich mit Noten von Walderdbeeren und Wassermelone, Kirschen und Nektarinen, Grapefruits sowie weißen Himbeeren und knackigen Apfelnoten. Die Frucht wird unterstrichen von zerstoßenem Kalkstein, Minze und Verbene. Am Gaumen ist dies ein Rosé im Spannungsfeld von Frische und Mineralität, kühlem Stein und Kräuternoten sowie hellen, rotbeerigen Früchten. Der trockene Sancerre Rosé zeigt sich rassig, leicht cremig in der Textur, druckvoll und pikant.

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Das Sancerre ist bis heute vor allem berühmt für seine überaus frischen, komplexen und eleganten Sauvignon Blanc. Der Anteil der weißen Rebsorte liegt auch bis heute bei über 90 %. Doch die Rotweine und Rosé des Sancerre, die alle reinsortig aus Pinot Noir erzeugt werden, sind ebenfalls von herausragender Qualität. Entsprechend begehrt sind die wenigen Flaschen heute - zumal das Meiste in Frankreich selbst getrunken wird. Umso schöner ist es, einen Wein wie den J. de Villebois Sancerre Rosé anbieten zu können, der zudem auch noch mit einer eleganten Flaschenausstattung glänzt.

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

J. de Villebois

J. de Villebois

Die Domaine Villebois ist in dem kleinen französischen Dorf Seigy zuhause. Das Weingut gehört zu den aufstrebenden Gütern an der Loire und wurde bereits mit vielen Auszeichnungen geehrt. Das Portfolio ist klassisch für einen Erzeuger in dieser Region und umfasst die Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Touraine sowie die IGP Val de Loire.

Vinifikation

Der J. de Villebois Sancerre Rosé 2021 stammt aus verschiedenen Lagen rund um Sancerre, die von Kalk-, Mergel- und Tonböden der Cailottes und Terres Blanches geprägt sind. Es ist ein reinsortiger Pinot Noir, der vor der Vergärung mit leichter Maischestandzeit gepresst, kühl vergoren und im Edelstahl ausgebaut wurde.

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