Furmint Tokaj 2017
Juliet Victor
Ein starker, trocken ausgebauter Furmint aus dem berühmten Tokaj. Vinifiziert von einem neuen Weingut, das viel Bewegung in die traditionsreiche Appellation bringt. Ausgezeichnet mit Silber und 92 Punkten bei den Decanter World Wine Awards.
Awards
"Smokey nose with a touch of exotic spices and peachy aromas. Really full bodied, powerful and generous, age worthy."
Wine in Black-Bewertung: 92 P
Wenn es um traditionsreiche und berühmte Weinbaugebiete Europas geht, dann hat Tokaij einen festen Platz. Diesen Ruhm hat sich die Region über die letzten Jahrhunderte hinweg vor allem für ihre süßen Weinen erarbeitet. Doch seit einigen Jahren rücken auch die trockenen Weine immer mehr in den Fokus. Der Grund ist, dass man die Klasse und Qualität der weißen Rebsorte Furmint wiederentdeckt hat. So entstehen dort mittlerweile phantastische trockene Furmint. Auf diesen Stil legt auch József Váradi größten Wert. Der Selfmade-Millionär, bekannt für die Fluggesellschaft Wizz Air, hat vor einigen Jahren mit Juliet Victor ein komplett neues Weingut gegründet, um dem Wein seiner Heimat die Ehre zu erweisen und ihn auch weltweit wieder bekannter zu machen. Bei den Decanter World Wine Awards wurde das mit 92 Punkten und der Silbermedaille honoriert.
Tasting Note
Der strohgelbe 2017er Furmint bietet eine beeindruckende Nase von Sommerblüten, Quitten, Birnen und grünen Äpfeln, einem Hauch von Lindenblüten, Wachs und Nüssen, Grapefruits und Orangenschalen. Am Gaumen kommen Noten von Pfirsichen und Aprikosen hinzu. Der Furmint wirkt samtig fein in der Textur, geschliffen, mit einer präzisen Weinsäure und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Kurkuma und Steinstaub, der von einer lebendigen Mineralik begleitet wird.
Passt zu
Langusten und zu Jakobsmuscheln vom Grill sowie zu hellem Fleisch.
Bewertungen und Pressestimmen
16, 5 Punkte - Jancis Robinson
"Very pure; a sweet-orange nose that seems to open like a summer flower in the glass. Peaches and marmalade peel on the palate. Just a little spicy – is this the grape or a bit of barrel influence? Golden turmeric spiciness finishing earthy and with a sense of honey. Confident, strong shoulders, long stride." - Tamlyn Currin
Weingut
Der Name Juliet Victor mag eher ungewöhnlich klingen für ein ungarisches Weingut. Doch wenn man seinen Gründer und Besitzer kennt, macht er direkt Sinn; denn "Juliet" und "Victor" sind die Bezeichnungen für "J" und "V" im NATO-Alphabet, das auch in der Luftfahrt gebräuchlich ist. "J" und "V" sind die Initialen des Weingutsgründers József Váradi, dem Inhaber von Wizz Air, einem der erfolgreichsten Luftfahrtunternehmen Europas. Er hat sich vor einigen Jahren entschlossen, in seiner Heimat in Tokaj ein Weingut zu gründen, um mitzuhelfen, dieser so stolzen und altehrwürdigen Appellation neuen und modernen Glanz zu verleihen. Tokaji, die Süßweine der Region waren für Jahrhunderte die Weine der Könige und auf einer Stufe mit den besten Sauternes, Madeira, Portweinen oder Süßweinen von der Loire und der Mosel. Dabei hat man lange übersehen, dass auch die trockenen Exemplare der für den Tokaij meist verwendeten Rebsorte Furmint, hervorragende Weine hervorbringt. Das Weingut liegt in Mád, einer der wichtigsten historischen Siedlungen in Tokaj-Hegyalja. Die Weinberge von Juliet Victor befinden sich in Betsek, Holdvögly, Király, Bomboly, Szent-Támas, Veres und Úrágya mit Reben, die teils über 100 Jahre alt sind.
Vinifikation
Die Trauben für den Juliet Victor Furmint Tokaj 2017 stammen aus Weingärten in Betsek, Király, Bomboly, Úrágya und Szent Tamás. Sie wurden von Hand gelesen und umgehend gekühlt. Nach der Pressung wurde der Most vergoren und über neun Monate hinweg in mehrjährigen Fässern aus ungarischer Eiche ausgebaut.
Fact Sheet
