'Estate Red' Stellenbosch 2017
Kaapzicht Wine Estate
Mit dem 'Estate Red' aus Cabernet und Shiraz beweist das südafrikanische Spitzenweingut, was für ein goldenes Händchen es für internationale Rebsorten hat. Eine kraftvoll-würzige Kap-Cuvée mit großem Trinkfluss.
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Awards
"Subtle incense & smoke on bouquet of 2017, shiraz & 42% cab, medium-bodied with smooth tannins, black pepper perking up dark berry & cherry fruit."
Wine in Black-Bewertung: 90 P
Kaapzicht ist vor allem für seine Weine mit exzellentem Preis-Qualitäts-Niveau berühmt und zählt zu den renommiertesten Häusern am Kap. Winemaker Danie Steytler beweist hier Jahr für Jahr aufs Neue, dass er ein goldenes Händchen im Umgang mit französischen Rebsorten besitzt, sorgfältigste Vinifizierung und der anschließende, behutsame Ausbau im Barrique sind daher Ehrensache. Bestes Beispiel ist der 'Estate Red', der Shiraz (58 %) mit Cabernet Sauvignon (42 %) äußerst harmonisch verbindet, der dunkelviolett schimmernde Wein verströmt Aromen von Waldbeeren, dunkle Pflaumen, Kirschen, Veilchen, süßen Gewürzen, Kräuterwürze und einen Hauch Pfeffer. und Moschus. Am Gaumen kraftvoll, saftig und mit fein verbautem, weichem Tannin. Bereits solo köstlich, aber auch als Begleitung zu feinen Wildgerichten, Pilzpfanen oder kräftigem Käse eine sichere Genuss-Bank!
Weingut
Kaapzicht Wine Estate liegt nur 20 Kilometer von Stellenbosch entfernt - dem Zentrum des südafrikanischen Weinbaus vis à vis des Tafelbergs. Das Gut ist seit 1946 im Weinbau aktiv und brachte im Jahr 1984 erstmals einen Wein mit eigenem Namen auf dem Etikett heraus. Seitdem hat sich das Kaapzicht, das mittlerweile 190 Hektar groß ist, rasant entwickelt und wird seit vier Generationen von der Familie Steytler betrieben. Derzeit sind die Brüder Danie und George mit ihren Ehefrauen Yngvild und Carin für den Betrieb verantwortlich, der, wie es in Südafrika mittlerweile üblich ist, auch Tourismus anbietet: mit dem Vineyard Cottage zur Übernachtung, einem Hochzeitssaal und einem Tasting Room. Das Rebsorten-Portfolio ist umfangreich und umfasst fast alle wichtigen Namen wie Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Roussanne und Verdelho bei den weißen und Cinsaut, Pinot Noir, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Pinotage und Merlot bei den roten Rebsorten. Kaapzicht hat sich vor allem für sein exzellentes Preis-Qualitäts-Niveau einen guten Namen gemacht und zählt zu den besten Weingütern am Kap. Besonders sympathisch ist das soziale Engagement der Familie, so gibt es einen Kindergarten, eine Schule und ein Sportclub für Kinder aus armen Familien.
Fact Sheet
