'Terroir Series' Cabernet Sauvignon 2018
Kaiken
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Dieser Cabernet basierte Anden-Blend stammt aus den höchsten Höhen des Valle de Uco, dem argentinischen Weinbau-Epizentrum Mendoza. Hier strahlen Frucht und Finesse um die Wette - und das zu einem sagenhaft günstigen Preis!
Awards
Wine in Black-Bewertung: 92 P
Das Ziel, dass man bei Kaiken mit der 'Terroir Series' verfolgt, ist klar definiert: Das Terroir von Mendoza mit den in Argentinien beliebtesten Rebsorten unverfälscht auf die Flasche zu bringen. Dabei handelt es sich immer konsequent um ein Zusammenspiel mehrerer Trauben, damit die Komplexität von Boden, Klima und Winemaker auch garantiert abgebildet werden kann. In diesem Fall bildet Cabernet Sauvignon mit 80 % die Basis - komplettiert durch 15 % Malbec und 5 % Petit Verdot. Die Reben wachsen auf 1.250 Metern Höhe und werden aufwändig per Hand gepflegt. Eine manuelle Lese ist hier ebenso Pflicht wie eine schonende Vinifikation. Das Resultat ist ein Wein, der mit satten Cassis-Aromen, Brombeeren und dunklen Pflaumen glänzt, die durch süße Gewürze ergänzt werden. Am Gaumen mit unglaublich samtigen und doch noch straffen Tanninen. Kurzum: ein hervorragend ausbalancierter Genuss, der mit Finesse auftrumpft. Kaum zu glauben, dass dieser Anden-Hit dann auch noch als waschechter Best Buy daherkommt!
Fact Sheet
