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    Kilikanoon Shiraz 'Crowhurst Reserve' 2012

    Kilikanoon Wines

    Shiraz

    ausverkauft

    Europa-Premiere! Der rarste Shiraz der kultigen Rotwein-Schmiede Kilikanoon wartet mit mächtigen 97 Halliday- & 95+ Parker Punkten auf. Ein Down Under-Gigant, extrem schwer zu bekommen und ein ganz großer Once-in-the-lifetime-wine!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 96 P

    Er ist der Shootingstar des Weinbaus in Australien: Kevin Mitchell, der mit seinen Shiraz-Weinen wie Attunga 1865, Oracle, Crowhurst Reserve oder Killerman's Run einige der stilbildenden Aussie-Ikonen geschaffen hat, und heute zu den besten Önologen aus Down Under gehört. Sein Weg ist geprägt vom konsequenten Einsatz für den Erhalt uralter Weinberge und den Ausbau kleiner Parzellen, was in Australien vor noch gar nicht so langer Zeit eher belächelt wurde, dachte man doch, dass man auf den europäisch anmutenden Terroir-Gedanken auch verzichten könne. Doch sein Konzept ist aufgegangen, Kilikanoon Wines gehört heute zu den höchst prämierten Weingütern weltweit und schaffte es sogar Winery of the Year 2013 bei James Halliday zu werden, eine Ehre, die man sich auch erst Mal erarbeiten muss.

    Einer der Superstars von Kilikanoon und ohne Frage einer der größten Geheimnisse aus Down Under ist der ultrarare Barossa-Shiraz Crowhurst Reserve, von dem es erst drei Jahrgänge gibt und der schon auf Augenhöhe mit Legenden wie Ben Glaetzer Shiraz 'Amon Ra', Penfolds 'St. Henri' oder Noon Reserve Shiraz gehandelt wird. Und wenn man ihn überhaupt mal zu Gesicht kriegt, dann wundert man sich nicht, warum dieser Wein eine so erlauchte Gesellschaft hat.

    Nachtschwarz fließt dieser Rotwein ins Glas. Beim Schwenken bilden sich mächtige Kirchenfenster, die selbst dem Kölner Dom zu Ehre gereichten. Das ganz und gar unvergleichliche Bouquet liefert eine regelrechte Tour de Force an Aromen wie Brombeere, Moosbeere, schwarze Pflaumen, dazu feuchte Erde, Bleistiftspitze, Mokkaschokolade, Waldboden, Bouquet Garni, Johannisbeerlikör, Bündner Fleisch, schwarze Oliven, dabei fein unterstützt vom perfekt verbauten Holz mit Aromen von Mokkabohnen, Toast und Edelkakao. Das alles aber so brillant verwoben, dass man einfach hin und weg ist. Wer sonst in der Welt der Elite-Weine kann so virtuos mit dem Einsatz von Holz umgehen wie Kevin Mitchell?

    Am Gaumen spiegelt sich der sensationell gute Eindruck des Bouquets wider. Selbstverständlich hat dieser Shiraz enorm viel Druck, Gripp und opulente Tannine, aber er ist auch vielgestaltig, fast elegant und bis ins kleinste Detail ausbalanciert wie eine Sinfonie von Mozart. Beim Show-Down zeigt sich dann doch der Barossa-Blockbuster, der unmissverständlich klar macht: Ich werde 10, 15 oder 20 Jahre am Ball bleiben!

    Einer jener 97 Punkte-Weinlegenden, die man nicht versäumen darf, allein der 90-Sekunden-Finish ist denkwürdig.

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    97 Punkte James Halliday Wine Companion

    "It spent 28 months in 100% new French oak. It could be called delicious but that might give the wrong impression. It is intensely fruited, weighty, inky, all black coal and blackberry with seams of dark earth and mocha flavour. There's no getting off lightly here. It's an earth wine with a sweet, fruit-filled heart, and while it swings joyously through the palate bones of tannin are tucked neatly but firmly into the wine's deep flesh. Length of flavour cannot be questioned. Rarely is wine such a complete package."

    95+ Punkte Robert Parker's Wine Advocate

    "Deep garnet-purple in color, the 2012 Crowhurst Reserve Shiraz displays a wonderfully complicated, earthy/meaty/savory nose of marmite toast, tree bark, forest floor, black loam and aged beef over a core of mulberries, black plums, crème de cassis, dark chocolate and licorice. Full-bodied but not at all heavy on the palate, the taut, multi-layered black fruit and earth flavors has a solid backbone of grainy tannins to support and just enough freshness to carry the very long finish." - Lisa Perrotti-Brown

    ***** Winery of the Year 2013 James Halliday Wine Companion

    "Kilikanoon has travelled in the fast lane since its establishment in 1997, gaining 5-star status in the 2004 Wine Companion, five red stars in ’08, moving to the ultimate red star/red name in 2012. This placed it among the best 100 wineries in Australia, yet this year (’13) it surpassed its prior history with 12 of its wines receiving 94 points or above."

    Weingut

    Kilikanoon Wines wurde 1997 von Kevin Mitchell gegründet und liegt im pittoresken Clare Valley, das für viele Kenner des australischen Weinbaus als eine der besten Weinbauzonen des fünften Kontinents gehört. Die konstant hohe Qualität des Weinguts wurde schließlich auch bei der MUNDUS Vini Frühjahrsverkostung 2017 durch die Wahl zum besten Erzeuger Australiens belohnt.

    Google Map of Kilikanoon Wines
    Mehr zum Weingut

    Der Wein

    Kilikanoon Shiraz 'Crowhurst Reserve' 2012 ist aus 100% Shiraz vinifiziert und stammt aus alten Parzellen der Crowhurst Vineyard, die ausschließlich im Greenock im Barossa Valley liegen. Die Trauben für diesen Wein werden in sorgfältiger Handlese ausgewählt, schonend mit der Korbpresse gepresst und nach der malolaktischen Gärung für insgesamt 28 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gereift. Der Shiraz 'Crowhurst Reserve' 2012 gehört zu den großen Shiraz' dieser Welt, mit einen Reifepotenzial von mindestens 10-20 Jahren, bei optimaler Lagerung auch länger.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Wein-Stil:
      kraftvoll, fassbetont
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Region:
      Barossa Valley
    • Weingut:
      Kilikanoon Wines
    • Geschmack:
      trocken
    • Ausbau:
      Barrique
    • Reifepotenzial:
      bis 2035
    • Alkoholgehalt:
      14,5 % vol.
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Rebsorte(n):
      Shiraz
    • Artikelnummer:
      10877
    • Erzeugeradresse:
      Kilikanoon Wines
      PO Box 205 Auburn, SA 5451
      Australia
    • Importeuradresse:
      Weinvertrieb Strater
      Bismarkplatz 8
      47799 Krefeld
      Germany