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Sauvignon Blanc Friuli Grave 2015

    Sauvignon Blanc Friuli Grave 2015

    Vigneti Le Monde

    grapes-default-small Sauvignon Blanc

    10,90 € UVP
    9,95 €*
    13,27 € / Liter
    Voraussichtliche Lieferung In 2-5 Werktagen

    Als Preis-Qualitäts-Garant einer der besten Sauvignon Blanc-Weingüter Italiens schafft es dieser Wein in jeder Hinsicht zu überzeugen.

    Awards

    Wine in Black-Bewertung: 91 P

    Sie gehört zu hochwertigsten weißen Rebsorten der Welt: Sauvignon Blanc! Und neben ihrer Heimat Frankreich, wo sie vor allem durch den Sancerre für Furore sorgt, bringt sie auch in Italien erstklassige Weine hervor! Erst recht, wenn sich dann auch noch so ein exzellenten Erzeuger wie Vigneti Le Monde der Rebsorte annimmt.

    Und so wundert es nicht, dass der Le Monde Sauvignon Blanc Friuli Grave 2015 mit der ganzen Klasse eines richtig guten Italo-Weißweins ins Glas fließt. Das Bouquet offeriert einen erstaunlich nuancierten Duft nach Stachelbeeren, Ginster, Zitrusfrüchten und einer ungemein animierenden Note frisch gemähter Frühlingswiese. Am Gaumen mit fein ausgewogener, gleichwohl lebendiger Weinsäure, reichlich Frucht, genügend Mineralität und einem Nachhall, der die Bouquet-Aromen nochmals Revue passieren lässt.

    Passt ausgezeichnet zu Muscheln und Fisch, aber auch zu Salaten mit einer exotischen Komponente.

    Internationale Pressestimmen:

    Gambero Rosso 2016 über das Weingut

    "Le Monde gilt als ein echter Cru, wo der Ertrag pro Hektar sehr niedrig ist und das Durchschnittsalter der Reben bei über dreißig Jahren liegt."

    Jancis Robinson’s Oxford Companion to Wine über Sauvignon Blanc in Friuli

    "Sauvignon’s most successful Italian region is the far north east in Friuli."

    Weingut

    Vigneti Le Monde hat in den vergangenen Jahren einen gewaltigen Sprung nach vorne gemacht. Mit Sitz in Prata di Pordenone, knapp 65 km nördlich der Traumstadt Venedig, wurde das Weingut 2008 von Alex Maccan erworben und auf Vordermann gebracht. Le Monde existiert allerdings schon seit 1970 – damals noch im Besitz der Familie Pistoni – und befindet sich auf dem Land der bereits seit 997 aktenkundigen Villa Giustinian, die damals Teil der Republik Venedig war und heute ein 4 Sterne Hotel beherbergt. Der neue Eigner hat alle Hebel in Bewegung gesetzt, um das Weingut an die Spitze der Region zu bringen. Die Bedingungen sind dazu ideal: Die 49 ha Anbaufläche werden von den Flüssen Livenza und Meduna umflossen, das Terroir besteht aus tonhaltigen Kalkböden, anders als das restliche Friuli Grave, das von Kieselerde geprägt ist. Der Ertrag liegt bei 70 bis 80 hl/ha, angebaut werden die weißen Rebsorten Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Friulano, Chardonnay und Sauvignon. Für die Rotweine werden Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Refosco dal Peduncolo Rosso kultiviert. Der Keller ist mit der neuesten Technik ausgestattet, hier ist Önologe Giovanni Ruzene für die Vinifikation verantwortlich und als beratender Weinmacher wird Matteo Bernabei hinzugezogen.

    Die Früchte der Arbeit kommen nun nach und nach zum Vorschein. Besonders Le Mondes reinsortiger Pinot Bianco hat die italienische Weinpresse beeindruckt. Der 2014er ergatterte die drei begehrten Gläser Gambero Rosso, das Gewächs erhielt diesen Adelsschlag bereits zum dritten Mal hintereinander. "Damit erobert diese Rebsorte eine Stellung, die der Markt ihr früher verweigert hatte", schreiben die Gambero Rosso-Verkoster.

    Google Map of Societá Agricola Le Monde s.r.l.

    Vinifikation

    Le Monde Sauvignon Blanc 2015 wurde aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Reben wachsen in einer Dichte von 4.000 Stöcke/ha, das Terroir besteht aus Ton und Kalk und ist reich an Spurenelementen. Nach der Lese Ende September wurden die Trauben streng und rigoros selektioniert und der Most, nach der Mazeration, dann bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der Wein reifte daraufhin einige Zeit auf der Hefe.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • Rebsorte(n):
      Sauvignon Blanc
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Friaul-Julisch Venetien
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Alkoholgehalt:
      13 %
    • Passt zu:
      Gemüse, Fisch
    • Reifepotenzial:
      bis 2017
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Weingut:
      Vigneti Le Monde
    • Wein-Stil:
      frisch, mineralisch, opulent
    • Artikelnummer:
      11409
    • Erzeugeradresse:
      Societá Agricola Le Monde s.r.l.
      38080 Prata di Pordenone
      Italy
    Le Monde Sauvignon Blanc Friuli Grave 2015
    Sauvignon Blanc Friuli Grave 2015
    Vigneti Le Monde
    10,90 € UVP
    9,95 €*
    13,27 € / Liter