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    Martin Müllen Riesling Spätlese 'Kröver Kirchlay 2 Sterne' 2012

    Martin Müllen

    Riesling

    ausverkauft

    Die Lage ist noch jung, doch der Wein ist grandios! Er beweist eindrucksvoll, dass Martin Müllen im Weinberg keine Mühe scheut, um das Beste aus den Lagen zu holen! 94 Parker Punkte gibt es dafür!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 94 Punkte

    Wenn behauptet wird, dass Martin Müllen Lagenweine ernst nimmt, dann ist das eine grobe Untertreibung. Nur wenige Winzer in Deutschland kümmern sich so fürsorglich darum, dass ihre Weinberge und Weinreben nicht nur ihre Qualität halten, sondern diese auch steigern. Am Beispiel der Riesling Spätlese 'Kröver Kirchlay 2 Sterne' 2012 wird sichtbar, was für einen Aufwand der Winzer bei dieser einzelnen Lage betrieb: 100 LKW-Fuhren waren nötig, um den Kirchlay mit bester Erde aus der Spitzenlage Wölfer Goldgrube aufzufüllen. Aus dem Herzstück der Lage stammen nun die Trauben für den Riesling Spätlese 'Kröver Kirchlay 2 Sterne' 2012 - die zwei Sterne stehen nach eigenen Worten des Winzers für "besonders auserlesene Qualität". Von diesem Versprechen ist auch Robert Parker’s Wine Advocate überzeugt – und vergibt dem Wein gleich 94 Punkte!

    An diesem herrlich erquickten Wein ist alles stimmig: Allein die typisch gelbhelle Rieslingfarbe mit den goldenen Reflexen verzaubert auf den ersten Blick. Ein intensives Bouquet, das nach frischer Mineralität und lebendiger Frische duftet, verführt und verspricht ein prickelndes, knackiges Erlebnis. Fürwahr! Am Gaumen ist der Wein richtig saftig und stets von einer feinen Mineralik unterlegt. Eleganz und Konzentration sind gut ausbalanciert, eine sanfte Limetten-Note macht sich im Ausklang präsent!

    weisswein aromas, wein aus Deutschland

    Ein grandioser Lagenwein! Und ein leckerer Beweis dafür, dass Martin Müllen im Weinberg keine Mühe scheut, um das Beste aus den Lagen zu holen!

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    94 Punkte Robert Parker's Wine Advocate

    "The wine is nicely juicy and piquant, very elegant, lean and mineral, but very long and piquant in the lime-scented finish. Very precise. Lovely to drink in 10 or 20 years." – Stephan Reinhardt, Februar 2015

    "Sehr guter Wein" Eichelmann Deutschlands Weine 2014, 3,5 Sterne Eichelmann Deutschlands Weine 2014 für das Weingut

    "Hervorragender Erzeuger. (…) [Über die 2012er Kollektion] Relativ geschlossen präsentiert sich der trockene Teil der Kollektion, bietet kraftvolle, stoffige Weine mit viel Substanz und guter Struktur.“

    3 Trauben Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2015 für das Weingut

    "Sehr guter Erzeuger, der seit Jahren konstant gute Qualität liefert.(…) Jahr für Jahr belegt Martin Müllen, dass er keine Weine für den sofortigen Genuss vinfiziert. (…) Die Zeit (…) bringt die Weine aus diesem Hause so richtig zum Blühen. (…) Damit stellt Martin Müllen erneut unter Beweis, dass mit traditionelle, Ausbau im Holzfass und spontaner Vergärung im Keller Weine entstehen, die ausgesprochen lagerfähig sind."

    RRR riesling.de für das Weingut

    "Seine Weine vergärt er mit natürlichen Hefen um sie dann lange in Holzfässern auszubauen. Dadurch erhalten sie eine besondere Tiefe... Damit erhöhen wir gerne die Weingutsbewertung auf RRR... Martin Müllen steht so kurz vor einer weiteren Aufwertung. Weiter so!"

    'Kleiner genialer Weinpreis 2009' von Stuart Pigott für das Weingut

    "Martin Müllen in Traben-Trarbach ist ein richtiger Fundamentalist. Er arbeitet nicht nur ausschließlich mit Holzfässern für die Gärung des Weines, sondern keltert auch grundsätzlich mit alten Korbkeltern aus der Vorkriegszeit (womit übrigens die Zeit vor dem Ersten Weltkrieg gemeint ist). Es ist eine im Vergleich zum Pressen mit modernen pneumatischen Maschinen sehr aufwendige Prozedur, aber die Ergebnisse sprechen für sich. Das Erstaunliche aber ist, dass kein einziger von Martin Müllens Weinen auch nur eine Spur altmodisch wirkt. Wenn sein Stil Schule macht, wird man diese Weine in einigen Jahren womöglich 'futuristisch' nennen."

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Weingut

    Martin Müllen begann im Jahr 1986 damit Wein anzubauen und zu keltern. Zunächst war Winzer sein für ihn nur ein Hobby. Erst 1991 entschied er sich dafür, sich mit einem Weingut selbstständig zu machen. Der Bertieb in Traben-Trarbach umfasst heute 4,7 Hektar und liefert seit Jahren konstant exzellente Qualität.

    Mehr zum Weingut
    Google Map of Martin Müllen

    Der Wein

    Martin Müllen Riesling Spätlese 'Kröver Kirchlay 2 Sterne' 2012 stammt von der 0,4ha-großen Lage Kröver Kirchlay. Sie ist recht jung, da sie erst 2008 mit Erde neu aufgefüllt wurde. Vor allem im Zentrum der Lage stammt der neue Humus von der Spitzenlage Wolfer Goldgrube, direkt aus der Nachbarschaft. Zuvor musste dieser Weinberg wegen einer Straße verkleinert werden. Bis zu 100 Lkw-Ladungen waren nötig, um den Kirchlay mit der neuen Erde aufzufüllen. Mit dieser Lösung schaffte Winzer Müllen auch das vorherige Trockenstress-Problem aus seinen Kirchlay-Parzellen. Seitdem bringt der Kröver Kirchlay mit seinem ton- und schieferreichen Terroir und seiner südlichen Ausrichtung perfekte edelsüße Weine hervor. Die Reben für die Spätlese 'Kröver Kirchlay 2 Sterne' 2012 stammen aus dieser Stelle. Wie bei Martin Müllen üblich, fand die Fermentation nur mit natürlichen Hefen statt, der Wein reifte mehr als 11 Monaten im großen Eichenfass.

    Weisswein aus Mosel-Saar-Ruwer,  Deutschland, vinifikation

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • Wein-Stil:
      fruchtig, frisch
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Region:
      Mosel-Saar-Ruwer
    • Geschmack:
      fruchtig
    • Ausbau:
      Holzfass
    • Reifepotenzial:
      bis 2032
    • Alkoholgehalt:
      8 % vol.
    • Trinktemperatur:
      8-10 °C
    • Produzent:
      Martin Müllen
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Rebsorte(n):
      Riesling
    • Artikelnummer:
      10295
    • Erzeugeradresse:
      Martin Müllen
      56841 Traben-Trarbach
      Deutschland
    Riesling, wein aus Deutschland