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Monte Hiniesta Toro 2015
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Monte Hiniesta Toro 2015

Bodegas Allegro Con Spirito

grapes-default-small Tinta de Toro

9,95 €*
13,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Schon längst ein Klassiker bei Wine in Black: Auch die 2015er Edition holt wieder ein Outstanding, diesmal mit sehr guten 90 Punkten von James Suckling!

Awards

points_90
James Suckling

"The nose here is very floral with pressed violets, basil, coriander and hints of vanilla and resin. The center palate is quite tannic and full with some refreshing acidity and a fruity finish."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Kennen Sie das auch? Bisweilen möchte man einfach einen richtig guten Wein öffnen, aus einem richtig guten Anbaugebiet und mit einer richtigen guten Bewertung und zum fairen Preis: Voilà, hier ist er! Denn dieses Kunststück vollbringt erneut der Tinta do Toro Monte Hiniesta aus der spanischen Top-Denominación Toro.

Denn auch die 2015er Edition holt sich ein Outstanding, diesmal in Form von sehr guten 90 Punkten bei James Suckling und überzeugt einmal mehr mit einem beeindruckend guten Preis-Qualitäts-Niveau!

Herrlich schon die Farbe, denn das satte Schwarzrot mit violetten Reflexen funkelt einladend im Glas. Das Aroma-Kaleidoskop zeigt alles, was einen fassgereiften Toro ausmacht. Von der intensiven Frucht mit reifen Zwetschgen, Himbeeren und roten Johannisbeeren über Gewürze wie Zimt und Koriander, bis hin zu Fassaromen wie Vanille, Mokka und Toast. Am Gaumen imponiert der Wein mit tadelloser Trinkreife, zeigt samtweiche Tannine, viel Frucht, eine harmonische Struktur und ein Finale mit wunderbar integrierten Holznoten.

Das ist Toro-Genuss par excellence und passt ideal zu kräftigen spanischen Tapas.

Weingut

Bodegas Allegro Con Spirito ist ein neuer Betrieb in Toro und gehört zum bekannten Weingut Liberalia Enológica des in Spanien hoch geschätzten Agrar-Ingenieurs Juan Antonio Fernández Martín. Der machte seiner Tochter, Beatriz Fernández Pujo, das Gut als Geschenk, um ihr freien Lauf für die Verwirklichung ihrer eigenen Ideen eines Toro-Weines zu lassen.

Google Map of Bodegas Allegro Con Spirito
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Vinifikation

Monte Hiniesta Toro 2015 ist aus 100 % Tinta de Toro vinifiziert, eine extrem kleinbeerige, dickschalige Tempranillo-Spielart. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Parzellen, die ein Durchschnittsalter von 65 Jahren besitzen, was den Ertrag auf natürliche Weise sehr begrenzt. Die Handlese fand Ende September ausschließlich in den frühen Morgenstunden statt, damit die Mittagshitze dem Lesegut nicht schadet. Nach schonender Pressung, temperaturkontrollierter Fermentierung und malolaktischer Gärung wurde der Wein in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche für mehrere Monate gelagert.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Tinta de Toro
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kastilien-León
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Weingut:
    Bodegas Allegro Con Spirito
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, fassbetont
  • Artikelnummer:
    13361
  • Erzeugeradresse:
    Bodegas Allegro Con Spirito
    Camino del Palo s/n
    Zamora
    Spain

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