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'Papias' Primitivo di Manduria 2020
  • Luca Maroni - 99
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'Papias' Primitivo di Manduria 2020

Montedidio

Primitivo

24,95 € UVP
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
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Was für eine Ehre! Der 'Papias' Primitivo di Manduria schaffte es, bei Luca Maroni die Höchstnote von 99 Punkten zu holen! Und nicht nur das, der Kritiker kürte ihn obendrauf noch zum besten Wein Italiens. Che bello!

Montedidio 'Papias' Primitivo di Manduria 2020
'Papias' Primitivo di Manduria 2020
Montedidio
24,95 € UVP
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
Wein aus Apulien, Italien
Apulien Montedidio

Awards

Luca Maroni 99 / 99 Punkte

"Ein Wein von höchster Dichte, von harmonischer Weichheit, von ausgezeichneter und klarer Weinbereitung, alle Eigenschaften gehen Hand in Hand mit der Aromenfülle. Hut ab!" - zusätzlich ausgezeichnet als "Bester Wein Italiens 2022"

Wine in Black-Bewertung: 97 P

Sie sind ein Traumpaar par excellence: Primitivo und Manduria - die rote, wärmeliebende Rebsorte und die traditionsreiche Region in Italiens berühmten Stiefelabsatz. Kein Wunder, dass eingefleischte Primitivo-Fans dann auf Weine aus genau dieser Gegend schwören: Primitivo di Manduria gehören einfach zu den besten Gewächsen, die es gibt! Vor allem, wenn sie so aufwändig vinifiziert wurden wie der eindrucksvolle 'Papias' der Tenuta Montedidio. Hier zog die engagierte Crew bei der Vinifikation wirklich alle Register, von der rigorosen Handlese über die mi­nu­ti­öse Fermentierung bis hin zum 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques! Das Ergebnis ist ein Blockbuster mit Samthandschuhen, der galant die volle Aromenfülle Apuliens verströmt. So viel Grandezza ließ dann auch Italiens Kritiker Luca Maroni nicht kalt, der für die 2020er-Edition nicht nur seine Höchstnote von 99 Punkten zückte. Sondern den Edel-Primitivo auch noch zum "Besten Wein Italiens" ausrief. Congratulazioni!

Tasting Note

Erleben Sie einen Primitivo, wie es ihn nicht alle Tage gibt, mit opulenter Frucht, sagenhafter Balance und puristischer Reinheit. Das fängt schon im Glas an, in dem der Wein dunkel Purpurrot mit violetten Reflexen leuchtet. Das verschwenderische Bouquet verströmt expressive Fruchtnoten nach reifen Pflaumen, Kirschen, Datteln und Brombeeren, dazu feinwürzige Aromen (Bourbon-Vanille, Kakao, Tabak), mediterrane Kräuter und einen dezenten Hauch Veilchen. Am Gaumen unglaublich kraftvoll und dicht, mit feinreifen Tanninen, mit gekonntem Barrique-Einsatz und fulminanter Länge. Einer der besten, wenn nicht der beste Primitivo, den wir seit langem verkostet haben.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Hier lohnt es sich, eine Lammkeule etwas länger im Ofen zu lassen. Diese am besten mit Rotwein, Kräutern und Wurzelgemüse bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden sanft garen. Perfekt auch zu würzigen Gemüse-Ragouts mit hausgemachter Pasta!

Wein passt Rindfleisch
Wein passt Pasta

Weingut

Mario Ercolino ist in der italienischen Weinszene kein Unbekannter. Mit Erfolg etwa hat der Winzer die Qualitäten auf dem Weingut Feudi di San Gregorio auf ein neues Level gehoben und dem Gut zu internationalem Renommee verholfen. Mit Montedidio hat er sich 2015 seinen eigenen Traum erfüllt. Nämlich Gewächse zu kreieren, die für die überbordende süditalienische Aromenfülle stehen und zeigen, wie faszinierend Terroir und Rebsorten in Sizilien sind. Das fängt schon bei den Böden an, hat die Insel doch sowohl warme Sandböden in Küstennähe als auch kühle, mineralienhaltige Böden am Vulkan Ätna zu bieten. Facettenreich wie das Terroir sind auch die Sorten, zum Portfolio gehören auf der roten Seite Nero d'Avola, Nerello Mascalese sowie die französische Syrah, auf der weißen Seite gedeiht hier Grillo. Mit dem roten Primitivo aus Manduria komplettiert ein Spitzenwein aus dem benachbarten Apulien das Portfolio. Hohe Bewertungen von Luca Maroni und bei Mundus Vini beweisen, dass Mario Ercolino auch hier auf einem verdammt guten Weg ist!

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Google Map of MONTEDIDIO SOCIETA’ AGRICOLA SRL,

Vinifikation

Die Trauben für den Montedidio 'Papias' Primitivo di Manduria 2020 stammen von kalkhaltigen Lehmböden. Nach der sorgfältigen Lese von Hand wurden die Trauben im Keller erneut sortiert und im Edelstahl kalt mazeriert. Danach folgte die alkoholische Fermentation sowie die malolaktische Gärung. Anschließend ruhte der Wein für 12 Monate französischen Barrique-Fässern, bevor der Kellermeister ihn freigab.

Wein aus Apulien, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Produzent:
    Montedidio
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    18113
  • Erzeugeradresse:
    MONTEDIDIO SOCIETA’ AGRICOLA SRL,
    C.DA San Nicola 15
    83052 Paternopoli, (AV),
    Italy
Primitivo, wein aus Italien

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