Sauvignon Blanc 'Outer Limits' 2019
Montes Alpha
Sauvignon Blanc aus Chile ist hierzulande noch eine kleine Rarität. Dabei spielt diese 2019er-Edition dank 90 Parker- und Suckling-Punkten locker auf dem internationalen Parkett mit. Was für ein Anden-Genuss!
Das könnte Ihnen auch gefallen
Awards
"The very pale and young 2019 Outer Limits Sauvignon Blanc was produced with fruit from Zapallar in the coastal part of Aconcagua. It's perfumed and reveals an exotic twist with notes of citrus, white fruit and flowers, an herbal and spicy touch and some passion fruit and mango. It has a mellow palate with integrated acidity balanced with a touch of residual sugar." - Luis Gutiérrez
"This has a very attractive, fresh lime and mango nose with such clarity. The palate offers a very fresh, sweet, lime and peach impression. Fresh, easy and drinkable now."
Wein in Black-Bewertung:
Es ist dieses Spannungsfeld von Anden und Südpazifik, das Chile als Weinland so unglaublich spannend macht. Der Ozean wie auch die massive Hochgebirgskette haben jeweils sehr unterschiedliche Einflüsse auf den Weinbau. Und das birgt ein großes Potenzial. Leider wurde selbiges jahrzehntelang kaum wahrgenommen. Es waren erst die Pioniere von Viña Montes nötig, die in den 1980er-Jahren dafür sorgten, dass Chile als Weinproduzent überhaupt wahrgenommen wird.
Mit der Linie 'Outer Limits' bringt man bei Viña Montes nun die beiden Klima-Extreme von Ozean und Anden zusammen. Dieser Sauvignon Blanc etwa stammt aus Weingärten, die die typischen Terroirs Chile widerspiegeln. Das ist wie eine Reise im Glas. Vor allem, weil die 2019er-Edition im Edelstahl ausgebaut wurde, um so wenig Einfluss wie möglich auf den Terroir-Geschmack zu nehmen. Lediglich die Hefe wurde täglich gerührt, damit der Geschmack intensiver wird. Und dieser brilliert dann auch mit der vollen Schönheit exotischer Früchte wie Maracuja und Mango. Und frischer Guave. Dazu kommt dann noch eine mineralische Leichtigkeit und Frische, die auch Robert Parker's Wine Advocate und James Suckling zusagt, die für die 2019er-Edition jeweils die 90 Punkte zücken.
Weingut
Das Weingut Viña Montes im Curicó Valley gilt seit Mitte der 1980er Jahre als Musterbeispiel für den chilenischen Weinbau. Die Weine werden aus Rebsorten erzeugt, die man im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt hatte, wie der Carménère. Der Name ist dabei eine Hommage an Aurelio Montes, den berühmten Winemaker und Mitbegründer der Viña Montes, der maßgeblich zum überragenden Erfolg der Weine beigetragen hat. Man muss sich das klar machen: Im Jahr 1995 gab es lediglich 12 Weingüter in Chile – Montes vorne mit dabei! Mit Eifer wird seit Beginn der Engel in alle Teile der Welt exportiert: "From Chile With Pride"!
Fact Sheet
