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Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2020 - Bio
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Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2020 - Bio

Müller-Catoir

Muskateller

21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

James Suckling zählt ihn zu seinen Lieblingsweinen aus Muskateller. Wie es das Spitzen-Weingut Müller-Catoir schafft, die exotische Fruchtfülle mit vibrierender Frische und Leichtigkeit zu verbinden, ist in der Tat absolut außergewöhnlich.

Müller-Catoir Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2020 - Bio
Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2020 - Bio
Müller-Catoir
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l

Awards

Wine in Black-Bewertung: 96 P

"Müller-Catoir, das ist noch immer ein Name wie ein Donnerhall in der Weinszene", schreibt der Gault&Millau WeinGuide. Kein Wunder, gehört das Weingut doch nicht nur zu den namhaftesten Adressen ganz Deutschlands, sondern ist seit Jahren, wenn nicht Jahrzehnten auch international hochgeschätzt. Dabei spielt Müller-Catoir virtuos auf der Weißwein-Klaviatur und beherrscht neben Riesling und Rieslaner - der Spezialität des Hauses - auch die gern unterschätzten Rebsorte Muskateller, die hier aus ökologischem Anbau stammt.

Und doch schaut man erstaunt auf, wird man gewahr, dass mit dem Muskateller 'Haardter Bürgergarten' ein Wein-Riese par excellence ins Glas kommt. Ein wahrer önologischer Husarenritt, den Kellermeister Martin Franzen da vollbracht hat.

Tasting Note

Nähert man sich dem Glas mit der Nase, findet man sich im Handumdrehen in der wunderschönen Aromenwelt des Muskateller wieder: Weinbergspfirsich, Rosen, Muskat und eine unwiderstehliche, intensive Traubenfrucht. Man möchte sich reinlegen in diesen Duft. Auch am Gaumen ist großes Aromen-Kino angesagt. Dabei wirkt der Wein jedoch nie üppig oder schwer, wird der Geschmack doch stets von einer pointierten Weinsäure begleitet. Das Finale saftig und von beeindruckender Länge.

weisswein aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

Aufgrund seines ausgeprägten Eigengeschmacks ist dieser Wein vor allem solo ein großer Genuss. Doch auch zur asiatisch inspirierten Küche lässt er sich vortrefflich kombinieren.

Wein passt Fisch
Wein passt Geflügel

Bewertungen und Pressestimmen

4 Trauben (4/5) fürs Weingut im Gault&Millau WeinGuide 2020

"Ein großer Schritt wird belohnt: Seit 2015 ist das traditionsreiche Weingut Müller-Catoir biozertifiziert. Die dafür notwendige Akribie in Weinberg und Keller ist in den Weinen deutlich zu spüren. Sie haben an Schmelz und Harmonie gewonnen und sind noch ausdrucksstärker geworden."

4 Sterne (4/5) fürs Weingut im Vinum Wein Guide Deutschland 2019

"Deutsche Spitze. Weingut mit internationalem Renommee. Es liegt im Bestreben vieler Winzer, irgendwo immer am Ball zu bleiben, in Zeiten grassierender Internationalisierung unseres Lebens vieles ändert im Geschmack. Die Halbwertzeiten von Moden kürzer werden. Man versucht sich an Cabernet Sauvignon, Syrah, neuerdings an Tempranillo oder Viognier. Bei Müller-Catoir nicht. Nie. Man bleibt bei dem, was man kann. Vielleicht war die Einbringung des Rieslaner in den Betrieb vor mehr als 50 Jahren die letzte tiefgreifende Veränderung - um es bewusst überspitzt zu formulieren. Man könnte nun denken, das sei ja wohl langweilig. Wir finden das nicht, wenn es so gut am Ende herauskommt wie hier."

4 Sterne (4/5) fürs Weingut im Eichelmann Deutschlands Weine 2019

"Hervorragendes Weingut. Riesling ist mit Abstand die wichtigste Rebsorte, nimmt 60 Prozent der Rebfläche ein. Seit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut ökologisch zertifiziert."

Stuart Pigott.de

"Ich habe seit dem Jahrgang 2002, mit dem Martin Franzen begann, nicht einen schwachen Wein von Müller-Catoir getrunken. Im Gegenteil: Sie waren ohne Ausnahme großartig. Ich könnte endlos so weiter schreiben. Jeden einzelnen getrunken Müller-Catoir-Wein der letzten Jahre habe ich im Gedächtnis. Einer besser als der andere." - Frank Ebbinghaus

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Das berühmte Gutshaus im Neustädter Stadtteil Haardt - ungefähr in der Mitte zwischen Mannheim und Kaiserslautern verortet - stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde zur Jahrhundertwende vom 19. zum 20. im damals typischen neoklassizistischen Stil erbaut.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Müller-Catoir

Vinifikation

Müller-Catoir Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2020 - Bio ist aus 100 % Muskateller vinifiziert, der ein Alter von 15 - 42 Jahren besitzt. Die Lage Bürgergarten, die 160 bis 200 m ü.d.M. liegt, ist als Erste Lage qualifiziert. Der Name 'Bürgergarten' ist eine Umdeutung des alten Begriffes 'Bergergarten', der einen am Berg gelegenen Garten bezeichnet. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfältig selektiert. Die Vergärung erfolgt bei kühlen Temperaturen im Edelstahl, um die Charakteristik der Traube perfekt zur Geltung zu bringen.

Wein aus Pfalz, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Muskateller
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Produzent:
    Müller-Catoir
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sand
  • Bio-Zertifikat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    16393
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Müller-Catoir
    67433 Neustadt-Haardt
    Germany
Muskateller, wein aus Deutschland

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