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Muskateller 'Haardter Bürgergarten' VDP. Erste Lage 2017 - Bio
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Muskateller 'Haardter Bürgergarten' VDP. Erste Lage 2017 - Bio

Müller-Catoir

Muskateller

21,80 € UVP
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26,60 € / Liter
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Wahrscheinlich der beste Muskateller, der in Deutschland produziert wird! Was das Pfälzer Spitzen-Weingut Müller-Catoir hier aus ihrer Ersten Lage abliefert, ist phänomenal gut. Wie sie es schaffen, diesen 96 Punkte-Wein zu einem derart fairen Etat aufzulegen, das bleibt ihr Geheimnis!

Awards

James Suckling 96 / 100 Punkte

"An unusually complex and totally individual dry muscat. This doesn't merely have a lot of grapey aromas, rather it is dominated by smoke and flint. Then comes the enormously deep, but not loud palate with staggering minerality at the explosive finish. From organically grown grapes. Drink or hold."

Wine in Black-Bewertung: 95 P

"Müller-Catoir, das ist noch immer ein Name wie ein Donnerhall in der Weinszene", schreibt der Gault&Millau WeinGuide. Kein Wunder, gehört das Weingut doch nicht nur zu den namhaftesten Adressen ganz Deutschlands, sondern ist seit Jahren, wenn nicht Jahrzehnten auch international hochgeschätzt. Dabei spielt Müller-Catoir virtuos auf der Weißwein-Klaviatur und beherrscht neben Riesling und Rieslaner - der Spezialität des Hauses - auch die gern unterschätzten Rebsorte Muskateller, die hier aus ökologischem Anbau stammt.

Und doch schaut man erstaunt auf, wird man gewahr, dass mit dem Muskateller 'Haardter Bürgergarten' ein Wein-Riese par excellence ins Glas kommt. Man muss schon lange, lange suchen, bevor man einen Muskateller findet, der mit phantastischen 96 Punkten eines international anerkannten Weinkritikers ausgestattet ist. Ein wahrer önologischer Husarenritt, den Kellermeister Martin Franzen da vollbracht hat.

Tasting Note

Nähert man sich dem Glas mit der Nase, findet man sich im Handumdrehen in der wunderschönen Aromenwelt des Muskateller wieder: Weinbergspfirsich, Rosen, Muskat und eine unwiderstehliche, intensive Traubenfrucht. Man möchte sich reinlegen in diesen Duft. Auch am Gaumen ist großes Aromen-Kino angesagt. Dabei wirkt der Wein jedoch nie üppig oder schwer, wird der Geschmack doch stets von einer pointierten Weinsäure begleitet. Das Finale saftig und von beeindruckender Länge.

Passt zu

Aufgrund seines ausgeprägten Eigengeschmacks ist dieser Wein vor allem solo ein großer Genuss. Doch auch zur asiatisch inspirierten Küche lässt er sich vortrefflich kombinieren.

Bewertungen und Pressestimmen

4 Sterne (4/5) fürs Weingut im Vinum Wein Guide Deutschland 2019

"Deutsche Spitze. Weingut mit internationalem Renommee. Es liegt im Bestreben vieler Winzer, irgendwo immer am Ball zu bleiben, in Zeiten grassierender Internationalisierung unseres Lebens vieles ändert im Geschmack. Die Halbwertzeiten von Moden kürzer werden. Man versucht sich an Cabernet Sauvignon, Syrah, neuerdings an Tempranillo oder Viognier. Bei Müller-Catoir nicht. Nie. Man bleibt bei dem, was man kann. Vielleicht war die Einbringung des Rieslaner in den Betrieb vor mehr als 50 Jahren die letzte tiefgreifende Veränderung - um es bewusst überspitzt zu formulieren. Man könnte nun denken, das sei ja wohl langweilig. Wir finden das nicht, wenn es so gut am Ende herauskommt wie hier."

4 Trauben (4/5) fürs Weingut im Gault&Millau WeinGuide 2018

"Deutsche Spitze. Das Gut Müller-Catoir ist eine lebende Legende."

Stuart Pigott.de

"Ich habe seit dem Jahrgang 2002, mit dem Martin Franzen begann, nicht einen schwachen Wein von Müller-Catoir getrunken. Im Gegenteil: Sie waren ohne Ausnahme großartig. Ich könnte endlos so weiter schreiben. Jeden einzelnen getrunken Müller-Catoir-Wein der letzten Jahre habe ich im Gedächtnis. Einer besser als der andere." - Frank Ebbinghaus

4 Sterne (4/5) fürs Weingut im Eichelmann Deutschlands Weine 2019

"Hervorragendes Weingut. Riesling ist mit Abstand die wichtigste Rebsorte, nimmt 60 Prozent der Rebfläche ein. Seit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut ökologisch zertifiziert."

Weingut

Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Das berühmte Gutshaus im Neustädter Stadtteil Haardt - ungefähr in der Mitte zwischen Mannheim und Kaiserslautern verortet - stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde zur Jahrhundertwende vom 19. zum 20. im damals typischen neoklassizistischen Stil erbaut.

Google Map of Weingut Müller-Catoir
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Müller-Catoir Muskateller 'Haardter Bürgergarten' VDP. Erste Lage 2017 ist aus 100 % Muskateller vinifiziert, der ein Alter von 15-42 Jahren besitzt. Die Lage Bürgergarten, die 160 bis 200 m ü.d.M. liegt, ist als VDP. Erste Lage qualifiziert. Der Name 'Bürgergarten' ist eine Umdeutung des alten Begriffes 'Bergergarten', der einen am Berg gelegenen Garten bezeichnet. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfältig selektiert. Die Vergärung erfolgt bei kühlen Temperaturen im Edelstahl, um die Charakteristik der Traube perfekt zur Geltung zu bringen.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Muskateller
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Weingut:
    Müller-Catoir
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sand
  • Bio-Zertifikat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    14263
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Müller-Catoir
    67433 Neustadt-Haardt
    Germany

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