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Haardt Riesling trocken 2019 - Bio
  • James Suckling - 95
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Haardt Riesling trocken 2019 - Bio

Müller-Catoir

Riesling

ausverkauft

Riesling-Klassik in modernem Gewand: Darauf versteht sich das Duo aus Philipp David Catoir und Kellermeister Martin Franzen bestens. Selbst ihr Ortswein trumpft mit 95 Punkten von James Suckling auf!

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Awards

James Suckling 95 / 100 Punkte

"Still very youthful and a little closed, this is so deep and cool, almost dark, in spite of the fresh-pineapple and fresh-herb notes. Stunning concentration and finesse for a village wine. Very long finish that is simultaneously silky and mineral. From organically grown grapes."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

"Müller-Catoir, das ist noch immer ein Name wie ein Donnerhall in der Weinszene", schreibt der Gault&Millau WeinGuide. Und dieses laute Grummeln hat einen guten Grund: Denn Müller-Catoir bringt klassische Rebsorten-Weine auf die Flasche, die mittlerweile auch die Aufmerksamkeit der internationalen Weinkritik auf sich gezogen haben. Besonders erfreulich: Die immense Qualität zeigt sich nicht nur bei den Lagen-Weinen, sondern auch schon bei diesem erstklassigen Ortswein. Mit 95 Punkten von James Suckling ist er top-bewertet und bringt noch Jahre großartigen Potenzials mit. So kühl-elektrisierende Weine zu zaubern, das schafft man nur, wenn alles stimmt. Hut ab vor dem Kellermeister Martin Franzen. Diese innere Dichte findet in Deutschland wenig Konkurrenz.

Tasting Note

Zu verraten, welche großartige Wundertüte an Aromen sich öffnet, wäre, wie das Ende eines spannenden Krimi zu verraten. Die Charakteristik des Weins am Gaumen ist glockenklar, die steinige, terroirgeprägte Mineralität ist umwerfend, saftige Früchte und eine feintarierte, fokussierte, gleichwohl geschmeidige Weinsäure schleifen die Ecken zu einem schlüssigen Ganzen. Tiefgründig, nordisch frisch, elegant gewoben. Packt einen dieser Riesling einmal, lässt er einen nicht mehr los.

weisswein aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

Risotto mit Meeresfrüchten oder Zander harmonieren hiermit perfekt. Auch Kürbis lebt neben der animierenden Weinsäure merklich auf.

Wein passt Fisch
Wein passt Meeresfrüchten

Bewertungen und Pressestimmen

Stuart Pigott.de

"Ich habe seit dem Jahrgang 2002, mit dem Martin Franzen begann, nicht einen schwachen Wein von Müller-Catoir getrunken. Im Gegenteil: Sie waren ohne Ausnahme großartig. Ich könnte endlos so weiter schreiben. Jeden einzelnen getrunken Müller-Catoir-Wein der letzten Jahre habe ich im Gedächtnis. Einer besser als der andere. Man kann trendiger trinken als Müller-Catoir, aber kaum besser!" - Frank Ebbinghaus

4 Trauben (4/5) fürs Weingut im Gault&Millau WeinGuide 2020

"Ein großer Schritt wird belohnt. Seit 2015 ist das traditionsreiche Weingut Müller-Catoir biozertifiziert. Die dafür notwendige Akribie in Weinberg und Keller ist in den Weinen deutlich zu spüren. Sie haben an Schmelz und Harmonie gewonnen und sind noch ausdrucksstärker geworden."

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"The beautiful domaine of Philipp Catoir started going organic in 2007 with three hectares, farmed 50% of the vineyards according to organic principles in 2008 and has been fully organic since 2009." - Stephan Reinhardt

4,5 Sterne (4,5/5) fürs Weingut im Eichelmann Deutschlands Weine 2020

"Jakob Heinrich Catoir hatte zusammen mit Kellermeister Hans Günther Schwarz das Weingut Müller-Catoir seit den sechziger Jahren in die Pfälzer Spitzenklasse geführt. 2002 hat sein Sohn Philipp David Catoir den Betrieb übernommen. Auch im Keller fand ein Stabwechsel tatt. Martin Franzen hat die Nachfolge von Hans Günter Schwarz angetreten."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Das berühmte Gutshaus im Neustädter Stadtteil Haardt - ungefähr in der Mitte zwischen Mannheim und Kaiserslautern verortet - stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde zur Jahrhundertwende vom 19. zum 20. im damals typischen neoklassizistischen Stil erbaut.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Müller-Catoir

Vinifikation

Die Trauben für den Müller-Catoir Riesling Haardt trocken 2019 - Bio stammen aus der Haardt. Die bis zu 43 Jahre alten Reben stehen hier auf Haardtsandstein. Die Beeren werden selektiv per Hand gelesen und kühl im Edelstahl vergoren.

Wein aus Pfalz, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Riesling
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Produzent:
    Müller-Catoir
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    mineralisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sand
  • Bio-Zertifikat:
    DE-BIO-007
  • Artikelnummer:
    15820
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Müller-Catoir
    67433 Neustadt-Haardt
    Germany
Riesling, wein aus Deutschland