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Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio
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Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio

Müller-Catoir

Scheurebe

11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Wenn sich das Traditionshaus Müller-Catoir die gute alte Scheurebe vornimmt, dann kann dabei nur eins herauskommen: ein exotisches Sommermärchen! Und das auch noch in 1A-Bioqualität.

Müller-Catoir Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio
Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio
Müller-Catoir
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Bereits seit neun Generationen erzeugen die Catoirs Weine in der Pfalz. Viele dieser Weine sind zur Legende geworden. "Man kann trendiger trinken als Müller-Catoir, aber kaum besser!", schreibt der englisch-deutsche Weinkritiker Stuart Pigott dazu - und er hat zu 100 % Recht. Denn das Weingut mag klassisch sein, die Weine aber sind absolut auf der Höhe der Zeit. Vor allem die aktuelle Generation, bestehend aus Philipp David Catoir und seinem kongenialen Kellermeister Martin Franzen hat Müller-Catoir wieder auf die Weinkarten der Welt gebracht. Umso schöner ist es, dass wir die Gelegenheit haben, zusammen mit den beiden Weine zu erzeugen, die es ausschließlich bei Wine in Black gibt. Neu in der 'Generation IX' begrüßen wir die Scheurebe. Eine Traube, deren Popularität zwischenzeitlich ein bisschen gelitten haben mag, die aber aufgrund ihrer intensiven Aromenfülle gerade wieder neu entdeckt wird. Freuen Sie sich auf Deutschlands Antwort auf Sauvignon Blanc!

Tasting Note

Blassgelb mit silbrigen Glanzlichtern ergießt sich der Wein ins Glas. Und kaum nähert man sich demselben mit der Nase, befindet man sich schon mittendrin im Aromenreigen: Cassis ist präsent, genauso wie Golden Delicious, Maracuja und getrocknete Aprikosen. Ein floraler Oberton schwebt über allem, am ehesten erinnert er an eine Mischung aus Rosen und Jasmin. Wie verlockend! Am Gaumen gleichermaßen füllig wie frisch und elegant. Dieses Spannungsfeld aus einer so traditionellen Rebsorte wie der Scheurebe herauszuholen, das schafft nur ein Haus wie Müller-Catoir.

weisswein aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

allem, was auch nur im Entferntesten von der ostasiatischen Küche inspiriert wurde.

Wein passt Meeresfrüchten

Bewertungen und Pressestimmen

Stuart Pigott.de

"Ich habe seit dem Jahrgang 2002, mit dem Martin Franzen begann, nicht einen schwachen Wein von Müller-Catoir getrunken. Im Gegenteil: Sie waren ohne Ausnahme großartig. Ich könnte endlos so weiter schreiben. Jeden einzelnen getrunken Müller-Catoir-Wein der letzten Jahre habe ich im Gedächtnis. Einer besser als der andere. Man kann trendiger trinken als Müller-Catoir, aber kaum besser!" - Frank Ebbinghaus

4 Trauben (4/5) Gault&Millau WeinGuide 2019

"Deutsche Spitze. Das Gut Müller-Catoir ist eine lebende Legende. 1744 gegründet, wird es in neunter Generation von der Familie betrieben. Fast 100 Jahre lang führten Frauen das Unternehmen. Mit dem Übergang der Verantwortung auf den aktuellen Gutsherrn Philipp David Catoir im Jahr 2002 übernahm der an der Mosel gebürtige Martin Franzen die Verantwortung für Weinberge und Keller."

4 Sterne (4/5) Eichelmann Deutschlands Weine 2019

"Hervorragendes Weingut. Riesling ist mit Abstand die wichtigste Rebsorte, nimmt 60 Prozent der Rebfläche ein. Seit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut ökologisch zertifiziert."

James Suckling über das Weingut

"Die trockenen Weißweine von Müller-Catoir gehören nach wie vor zu den besten in Deutschland, insbesondere Abfüllungen wie der 2020 Bürgergarten 'Im Breumel' GG."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Das berühmte Gutshaus im Neustädter Stadtteil Haardt - ungefähr in der Mitte zwischen Mannheim und Kaiserslautern verortet - stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde zur Jahrhundertwende vom 19. zum 20. im damals typischen neoklassizistischen Stil erbaut.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Müller-Catoir

Vinifikation

Der Müller-Catoir Scheurebe 'Generation IX' 2020 - Bio stammt aus den gutseigenen Weinbergen in der Gemarkung Haardt und Neustadt mit lehmigem Kies, steinigem Sand und Sandstein. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sanft gepresst und kühl in Edelstahltanks fermentiert. Nach einer Reifezeit auf der Hefe wurde der Wein in Flaschen gefüllt und ruhte noch einige Wochen auf der Flasche. Er ist sowohl vegan als auch bio-zertifiziert.

Wein aus Pfalz, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Scheurebe
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Produzent:
    Müller-Catoir
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Meeresfrüchten, asiatischer Küche
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sandstein, Sandiger Lehm
  • Bio-Zertifikat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    16283
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Müller-Catoir
    67433 Neustadt-Haardt
    Germany
Scheurebe, wein aus Deutschland

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