Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014

Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014

Nederburg Wines

Cabernet Sauvignon

39,95 € UVP
34,95 €*
46,60 € / Liter
 
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Zur Crème de la Crème des südafrikanischen Weins gehört ohne Zweifel der 2014er Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' von Nederburg: Phantastische 99 Punkte, 5 Sterne und der Ehrentitel 'Bester Rotwein des Jahres 2018' sprechen für sich!

Awards

Platter's Wine Guide 99 / 100 Punkte

"Superlative. A South African Classic. Dark & brooding 2014 flagship is our prestigious Red Wine of the Year. Handles 30 months in oak & good dollop of alcohol nicely, balancing both with intense black-berried fruit. Plenty of vanilla, tobacco & spice tied up with black cherries & attractive herbal whiffs. Expertly handled Paarl fruit, like 2013." - Wine tasted by Cathy Marston.

Wine in Black-Bewertung: 98 P

Jedes Jahr, wenn der neue Platter's South African Wine Guide veröffentlicht wird - die Weinbibel Südafrikas - sind die Nerven zum Zerreißen gespannt, denn wieder einmal gilt das Motto: "Es kann nur einen geben." Nur einen Rotwein des Jahres, was bei über 8.000 verkosteten Weinen der größte Ritterschlag ist, den das Land am Kap vergibt. Klar, dass man seine Augen und Ohren offenhalten muss, denn kein Wein ist schneller ausverkauft als der Jahresbeste.

Es freut uns deshalb im ganz besonderen Maße, dass uns wieder gelungen ist, Platter's 'Best Red Wine of the Year' anbieten zu können. Und diesmal ist es eine der großen Ikonen vom Land am Kap geworden, in Szene gesetzt, von dem wohl berühmtesten Weingut, das Südafrika zu bieten hat: Nederburg! Deren Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014 - eine Hommage an die über 200-jährige Geschichte des Guts - sprengt alle Rekorde und holt neben den 5 Platter-Sternen auch noch riesige 99 Punkte. Damit wird er zu einem der höchstbewerteten Weine aller Zeiten.

Tasting Note

In einem tiefen Violett mit schwarzrotem Saum fließt der Wein ins Glas. Das ebenso intensive, wie feine Bouquet offenbart fesselnde Aromen nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, Schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, genial untermalt mit würzigen Aromen wie Kuba-Tabak, Minze, sowie Vanille, Espresso und Edelschoko vom 30-monatigen Ausbau in neuen Barriques. Am Gaumen einerseits mit Power, Intensität und Wucht, andererseits mit reifen, seidenweichen Tanninen, dunkler Kirschfrucht und einem animierenden, sinnlichen Bilderbuch-Nachhall mit kräftig dosiertem neuem Holz und köstlichen Cassis-Noten. Ein Cabernet Sauvignon von hoher Verführungskraft, der jetzt schon einen großartigen Eindruck hinterlässt, aber ohne weiteres noch eine Dekade der Reife vor sich hat.

Passt zu

Zu einem solchen King Size-Cabernet darf auch King Size-Beef sein, etwa ein Tomahawk Steak, ein Côte de Bœuf oder ein Black Angus Roastbeef.

Bewertungen und Pressestimmen

5 Sterne (5/5) und 'Rotwein des Jahres 2018' Platter's South African Wineguide 2018

"This iconic, Distell-owned Paarl winery and wine brand can look back on another stellar year, which included the ultimate accolade of Winery of the Year from this guide, as well as many other awards and accolades both for their wines and dynamic methods of selling, which now see Nederburg bottlings on shelves in 80 countries. Increasing their global presence is a 3-year sponsorship of SA's leading international cycling team. This includes an empowerment initiative based on the farm to build and supply bicycles for the local community, the workshop now forming part of the tour of the estate. Wine-wise, the team are planting exotics like seyval blanc and chambourcin under the guidance of viticulturists Bennie Liebenberg and Henk van Graan, partly to offset the effects of climate change but also to reduce the need for pest and disease control in the vineyards. To kick off the next 12 months on a high note, the team can toast maximum 5-star ratings for two of their wines in this edition, Two Centuries Cabernet Sauvignon distinguished by also being the highly sought-after Red Wine of the Year."

'Winery of the year' Platter's South African Wineguide 2017

"Thus we’re delighted to announce that, for a second time, Nederburg are our richly deserving Winery of the Year."

'Winery of the year' Platter's South African Wineguide 2011

"Our Winery of the Year for 2011."

Weingut

Der Hauptsitz der Nederburg Wines ist in Paarl ansässig, das rund 60 Kilometer nordöstlich von Kapstadt liegt. Die Anfänge des Hauses Nederburg reichen bis in das Jahr 1791 zurück, als Philippus Wolvaart, ein niederländischer Bauer, eine Farm in Stellenbosch kaufte und eben Nederburg nannte. Er konnte wohl kaum ahnen, dass er damit den Grundstein für das erfolgreichste südafrikanische Weingut legte, das heute den Rang einnimmt, den Penfolds in Australien oder Mondavi in Kalifornien innehat. Heute umfasst Nederburg Wines fünf Weingüter mit insgesamt 900 Hektar Weinbergen und wird heute von der Önologin Andrea Freeborough geleitet. Neben der Weinerzeugung ist Nederburg längst eine südafrikanische Institution geworden, bietet umfangreichen Tourismus an, pflegt kulinarische Traditionen, unterstützt den Sport und hält jährlich die legendärer Versteigerung der besten südafrikanischen Weine ab. Wie nur wenige Erzeuger mit diesen Dimensionen schafft es Nederburg alle Qualitätsstufen in bester Manier zu vinifizieren. Dabei hat ein so riesiges Weingut natürlich ein reiche Auswahl an Rebsorten, auch wenn die klassisch französischen nach wie vor dominieren. Wie gut Nederburg-Weine sind, beweisen die zahlreichen Auszeichnungen - und da ist kein Ende absehbar.

Google Map of Nederburg Wines

Vinifikation

Nederburg Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014 ist aus 100 % Cabernet Sauvignon vinifiziert und repräsentiert das Beste vom Besten des Traditionshauses am Kap. Die Trauben für diesen Wein stammen von unbewässerten Weinbergen in der Gemeinde Simonsberg im Bereich Paarl. Die Rebstöcke besitzen ein Alter von rund 33 Jahren, die Weinberge befinden sich zwischen 300 m - 400 m ü.d. M., man wählte hier nur die besten Trauben schon im Weinberg aus. Nach der Handlese, die zwischen Ende Februar und Anfang März stattfand, wurden die Trauben nochmals strengstens selektioniert, dann schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 24 ° C bis 28 ° C für einen Zeitraum von 10 Tagen kühl fermentiert. Nach dem Abzug reifte der Wein für 30 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Fact Sheet

  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Geschmack:
    trocken
  • Weintyp:
    Rotwein
  • Alkoholgehalt:
    15 %
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Weingut:
    Nederburg Wines
  • Ausbau:
    Barrique
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Lammfleisch
  • Region:
    Western Cape
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Wein-Stil:
    opulent, fassbetont
  • Artikelnummer:
    13133
  • Erzeugeradresse:
    Nederburg Wines
    7646 Paarl
    South Africa

Das könnte Ihnen auch gefallen

Nederburg Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014
Cabernet Sauvignon 'Two Centuries' Western Cape 2014
Nederburg Wines
39,95 € UVP
34,95 €*
46,60 € / Liter