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Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020
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Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020

Nico Espenschied

Sauvignon Blanc

9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Wenn saftige Sauvignon-Trauben auf rheinhessischen Vulkanboden treffen und auch noch Top-Jungwinzer Nico Espenschied seine Finger mit im Spiel hat, dann entsteht ein Wein voll Charakter und Strahlkraft - und das auch noch exklusiv für Wine in Black!

Nico Espenschied Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020
Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020
Nico Espenschied
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Wein aus Rheinhessen, Deutschland
Rheinhessen Nico Espenschied

Awards

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Eigentlich hätte Nico Espenschied überall auf der Welt Karriere als Winzer machen können. Vom heimischen Flonheim zog es ihn zunächst in die Pfalz, dann ins Burgund, nach Sonoma und schließlich ins Burgenland. Und doch kehrte er zurück nach Rheinhessen und übernahm den elterlichen Betrieb. Zu groß war die Versuchung, mit dem Terroir rund um Flonheim zu arbeiten. Und zwar so naturnah und nachhaltig wie möglich. Diese schonende Behandlung danken ihm etwa die über 15 Jahre alten Sauvignon-Blanc-Reben, die ihre Trauben für den Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020 geben.

Sie gedeihen auf eisenhaltigem roten Vulkangestein, das besonders karg ist. An einigen Stellen ist die Auflage gerade einmal 40 Zentimeter dick, bevor die Wurzeln auf den blanken Stein treffen, in den sie sich regelrecht reingraben müssen. Eine Höchstleistung für Reben und Winzer gleichermaßen, denn nur wenige können mit einem derart puristischen Terroir so gekonnt umgehen wie Nico Espenschied, der hier zu 100 Prozent auf Handarbeit setzt. Eine Mühe, die sich lohnt, denn sein Sauvignon ist ein Meisterwerk an reifer Frucht, kühlem Purismus und ausbalancierter Eleganz. Da sind wir schon recht stolz, dass er diesen großen Genuss exklusiv für Wine in Black abfüllt!

Tasting Note

Die Nase macht es direkt klar: grüne Noten haben bei diesem Sauvignon keine Chance! Hier geht es exotisch und reif zu! Passionsfrucht, Mango, Guave und Grapefruit werden hier mit einer dezenten Zedernholznote unterlegt. Auch mit dabei: Zitrone und Limette. Äußerst delikat. Am Gaumen dann saftig und kraftvoll, zugleich aber auch mit einer puristischen Präzision ausgestattet. Weinsäure, Struktur, Holznoten, Frucht - hier ist alles in perfekter Harmonie ausbalanciert. Dazu dann noch süffige Trinkfluss - was für ein Sauvignon!

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Passt zu

Scharfe Thai-Gerichte passen hier ebenso wie milder Ziegenkäse oder fein gegarter Fisch.

Wein passt Fisch
Wein passt mildem Käse

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's The Wine Advocate über das Weingut

"Nico Espenschied joined the family domain full-time in 2012 and took over the technical direction. Since then the domain has been on the rise, with some classic but also experimental wines. 24% of the total vineyard area of 26 hectares is dedicated to red varieties with "the rest white or orange," he says. On loess-free sandstone and basalt soils that are more similar to the soils in the Nahe than to other parts of the Rheinhessen, and on very calcareous and even Rotliegend soils, Espenschied cultivates most of all Riesling (40%). Together with the Burgundian varieties (Pinot Blanc, Gris and Noir as well as Chardonnay) this adds up to 90% of the total production." - Stephan Reinhardt

4 Sterne (4/5) fürs Weingut, Eichelmann 2021 - Deutschlands Weine

"Der Espenhof im Flonheimer Ortsteil Uffhofen wird heute in siebter und achter Generation von Wilfried und Nico Espenschied geführt. Nico Espenschied hat in Geisenheim studiert, Auslandserfahrungen in Frankreich, Österreich und Kalifornien gesammelt. Ihre Weinberge liegen in der Uffhofer Lage La Roche, wo der Boden aus rotliegendem Urgestein besteht sowie in den Flonheimer Lagen Rotenpfad, Geisterweg und Binger Berg."

3 Trauben (3/5) im Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020

"Die klassischen Weine der aktuellen Kollektion sind durch die Bank kraftvoll mit spürbarer Säure und feiner Frucht."

Fine - Das Weinmagazin: "New Generation, die 111 besten deutschen Jungwinzer"

"Das ist Nico: nachdenklich und vor Ideen übersprudelnd zugleich, cool, kreativ und ein ganz kleines bisschen chaotisch. Den Wind der großen Weinwelt hat es sich auch um die Nase wehen lassen: bei verschiedenen Praktika in Burgund, in Kalifornien, und im Burgenland und bei zahlreichen Reisen nach Ungarn, nach Südtirol und ins Piemont, in die Wachau und die Steiermark sowie Frankreich ins Roussillon und wiederum nach Burgund." - Stuart Pigott

Handelsblatt: Nico Espenschied unter den 100 besten deutschen Jungwinzern

"Überraschend viele der besten Nachwuchswinzer kommen aus Rheinhessen. Die meisten empfehlenswerten Adressen finden sich im früher so verachteten Wonnegau."- Pit Falkenstein

Weinplus

"Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Der Junge wollte ursprünglich mal Chemie studieren – was für eine Horrorvorstellung für die Weingenießer dieser Welt: Nico Espenschied, irgendwo in einem Labor weggesperrt. Der Junge gehört an die frische Luft! Ein Glück macht er heute sehr ursprüngliche, äußert individuelle Weine, auf denen heute sein Name steht, aber auch der seiner Frau Laura. Denn sie war es, die 2012 einen kühnen Vorschlag machte: Lass uns doch mal einen Gewürztraminer in Maischegärung machen.

Nico entstammt einer Familie, die seit dem 17. Jahrhundert Wein anbaut, als einer der drei Urahnen Espenschied aus dem gleichnamigen Dorf im Taunus sich in Flonheim niederließ, gut 15 km südöstlich von Bad Kreuznach. Mittlerweile ist die siebte (Wilfried & Heike Espenschied) und achte Generation (Nico & Laura Espenschied) in der Verantwortung. Die Winzer verfügen dabei über rund 26 ha mit vielen berühmten Lagen wie Uffhofener La Roche, Flonheimer Binger Berg, Rotenpfad und Geisterberg. Das Terroir ist sehr vielgestaltig mit Rotliegendem, Buntsandstein, Muschelkalk, Kies, sandigem Löss und Tonmergel. Im Rebsortenspiegel dominieren zwar Riesling und Burgundersorten mit über 40%, doch hat man Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Syrah und Cabernet Franc auch französische Rebsorten im Portfolio, Klassiker wie Sylvaner, Dornfelder, Blauer Portugieser und Scheurebe kommen ergänzend hinzu. Mit einem Landhotel und einem sehr guten Weinrestaurant setzen die Eltern Wilfried & Heike Espenschied auch weintouristische Akzente, doch seit der junge Nico Espenschied mehr und mehr die önologische Verantwortung übernommen hat, geht es mit der Weinqualität steil bergauf. Nicht zuletzt mit einer eigenen kühnen Weinlinie hat der Jungwinzer schon für Furore gesorgt. "Ein ganz starkes Stück Rheinhessen", meint dann auch der Gault&Millau und packt drei Trauben aus.

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Google Map of Wilfried und Nico Espenschied GbR

Vinifikation

Der Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020 wird von Nico Espenschied reinsortig vinifziert. Die Trauben stammen aus der Lage La Roche, die von rotem Porphyr geprägt ist. Nach der Handlese wurden die Trauben für 24 Stunden mazeriert, dann schonend abgepresst und ohne Vorklärung spontan vergoren. Es fand keine Schönung statt. Anschließend wurde 40 % des Weins im Edelstahltank und 60 % in Barriques (2. und 3. Belegung) ausgebaut. Und zwar mit 100 % Vollhefelager. Ein Teil des Weins durfte zudem die malolaktische Gärung durchlaufen.

Wein aus Rheinhessen, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rheinhessen
  • Produzent:
    Nico Espenschied
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch, mildem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank, Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, elegant, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Rotliegendes, Kalkstein
  • Artikelnummer:
    16321
  • Erzeugeradresse:
    Wilfried und Nico Espenschied GbR
    Hauptstrasse 81
    55237 Flonheim-Uffhofen
    Deuschland
Sauvignon Blanc, wein aus Deutschland

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