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 Chardonnay Santa Barbara 2017
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Chardonnay Santa Barbara 2017

Nielson Winery

Chardonnay

26,95 € UVP
16,95 €*
22,60 € / Liter
 
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Auch die neueste Edition dieses phantastischen Chardonnay erweist sich als Best Buy allererster Güte. Cool Climate-Genuss made in California!

Awards

Wine in Black Bewertung: 93 P

Das ist ein Top-Notch-Chardonnay zu einem Preis, wie man ihn nur selten für kalifornische Chardonnays findet. Die Trauben stammen zum Teil von jenem Weinberg, den Guts-Gründer Uriel J. Nielson im Jahr 1964 als ersten kommerziellen Weinberg in Santa Barbara anlegte. Kaum jemand glaubte damals an das Potenzial der Region, die Temperaturen wurden von Experten einstimmig als zu kühl eingeschätzt. Doch davon ließ sich Uriel nicht abbringen - zum Glück. Denn mittlerweile gilt Santa Barbara als Cool Climate-Paradies und ist Heimat zahlreicher Weingüter.

Tasting Note

Im Glas zeigt sich der Wein in strahlendem Goldgelb. Das Bouquet lockt mit allerlei Fruchtaromen und den typischen Chardonnay-Noten von Butter, Mandeln und Brioche. Am Gaumen sehr präsent und mundfüllend, mit seidiger Struktur und animierender Frische. Gelbe Früchte treffen auf mineralische Nuancen und einen Hauch Kräuterwürze. Das Finale klingt noch lange nach und animiert zu einem nächsten Schluck.

Passt zu

Seefisch, Garnelen, hellem Fleisch und Geflügel. Hauptsache, die dazu gereichte Sauce ist hell und cremig. Sie darf sehr gerne mit Pilzen oder Zitrusfrüchten verfeinert werden.

Weingut

Das Weingut Nielson gehört zu den Pionierweingütern von Santa Barbara. Das historische Weingut wurde im Jahr 1964 als erstes überhaupt in Santa Barbara County errichtet. Der erste Weinberg wurde von Uriel J. Nielson angelegt, nur wenige Kilometer vom Pazifik entfernt. Er setzte sich damit gegen die bis dahin geltende Meinung durch, dass es in Santa Barbara eigentlich zu kalt sei, um Reben zu pflanzen. Doch seine Entscheidung erwies sich als goldrichtig, denn genau diesem Klima verdanken die Nielson-Weine heute ihre erstaunliche Frische. Heute sind zahlreiche Weingüter dem Beispiel Nielsons gefolgt, denn natürlich hat sich das Cool Climate-Paradies Santa Barbara schnell einen Namen gemacht.

Google Map of Byron Winery

Vinifikation

Die Trauben für den Nielson Winery Chardonnay Santa Barbara 2017 stammen aus drei Regionen innerhalb von Santa Barbara: Santa Maria Valley, Los Alamos und Sta. Rita Hills. Die Trauben werden bei Ankunft im Keller selektioniert und anschließend kühl vergoren. Der Ausbau erfolgt im gebrauchten Holz, über 16 Monate hinweg. Neuholz kommt kaum zum Einsatz - lediglich 8 % der Fässer sind neu - um den frischen Stil des Weins zu erhalten.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalifornien
  • Weingut:
    Nielson Winery
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2028
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Schwemmland, Sandy loam, Decomposing rock
  • Artikelnummer:
    14517
  • Erzeugeradresse:
    Brian York
    Byron Winery
    5250 Tepusquet Road
    93454 Santa Maria, CA
    USA
  • Importeuradresse:
    Jackson Wine Estates Int., LTD
    The Malting Tower
    Grand Canal Quay
    2 Dublin
    Ireland

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