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'Fabelhaft' Douro 2015

    'Fabelhaft' Douro 2015

    Niepoort

    grapes-default-small Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela

    9,95 €*
    13,27 € / Liter
    Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

    Bereits 3 x "Rotwein des Jahres" – für uns war es Liebe auf den ersten Schluck und es gibt ihn für kleines Geld. Müssen wir wirklich mehr sagen?

    Awards

    Wine in Black-Bewertung: 93 Punkte

    Natürlich ist der Wein fabelhaft, sonst wäre er wohl kaum schon dreimal der beste Rotwein der Welt geworden – Gekürt wurde er von der Fachzeitschrift Weinwirtschaft, eine riesige Auszeichnung! Und auch der Jahrgang 2015 schickt sich nun an, der Welt vorzuführen, wie schmackhaft Portugals Rotweine sind.

    Eine Fabel hat aber auch das Etikett zu erzählen. Die moderne Ausstattung ist in ihrer Innovation und ihrem Witz so typisch für den Genius von Dirk van der Niepoort, diesen Ausnahmewinzer und Revolutionär der portugiesischen Weinlandschaft! Er macht natürlich auch atemberaubende Ports, aber dazu kommen wir ein anderes Mal. Zurück zum Wein: Der ist bemerkenswert, nicht nur in seinem bestechend guten Preis-Genuss-Verhältnis oder in seiner Ausstattung - das Etikett zeigt die originalen Abbildungen von Wilhelms Busch Fabel über den Raben Hans Huckebein -, sondern auch allein an seinen inneren Werten gemessen.

    Wie in den Vorjahren ist das ein toller Einstiegswein der schon mit seiner mittelroten Ziegelfarbe verführt. Das Bouquet kündigt Leckeres an: Schwarze Kirschen, florale Noten und ein würziger und balsamischer Hauch vermählen sich zu einem herrlichen Duft. Am Gaumen ist der Wein dieses Mal üppiger als in den Vorjahren, von rustikaler Eleganz und einer ausgeklügelten Frucht-Fass-Balance, wie es nur Häuser wie Niepoort in dieser Preis-Genuss-Klasse hinkriegen. Die dezente Weinsäure verleiht dem Fabelhaft 2015 einen unbestechlich-saftigen Zug, der über das schöne Finale Lust auf mehr macht.

    Ein Wein, bei dem der Genuss groß ist. Er passt sehr gut zu Geflügelfleisch und vegetarischen Pasta-Gerichten!

    Internationale Pressestimmen

    Rotwein des Jahres 2009, 2011 und 2015 Weinwirtschaft

    Falstaff

    "Dirk van der Niepoort ist einer der Motoren der Erneuerung in Portugal. Längst beschränkt er sich nicht nur auf die Erzeugung erstklassiger Portweine, er legt auch die Latte für Weiß- und Rotwein Jahr für Jahr höher."

    Oz Clarke, Pocket Wine Book 2014

    "Remarkable small wine and port producer of Dutch origin. Outstanding Vintage Port, also fine red, white and rosé douro."

    Schweizerische Weinzeitung

    "Dirk van der Niepoort, lockiger Querkopf, in Porto geboren und aufgewachsen, führt seit 27 Jahren das 1842 gegründete Weinhaus der Familie. Mit seinen eigenwilligen Ideen führte er den Betrieb zu ungeahnten Erfolg und weckte gleichzeitig seine Weinheimat im Norden Portugals aus dem Dornröschenschlaf."

    Der kleine Johnson 2014

    "Kleiner Portweinfamilienbetrieb; auch sensationelle Tischweine."

    'Winery of the Year 2013' Wine & Spirits Magazine

    "Niepoort is the unofficial leader of a movement that has recast the region."

    Vinum über den Winzer

    "Dirk van der Niepoort räumt nicht nur beim Port auf, er produziert wohl auch Portugals beste Tischweine. […] Portugal, wie es Spaß macht."

    Weingut

    Dirk van der Niepoort verkörpert als fünfte Generation des 170 Jahre alten Weinguts die perfekte Synthese aus Traditionalist und unkonventionellem, erfolgreichem Weinmacher. Als Resultat präsentiert der Querdenker der Weinwelt beeindruckende portugiesische Weiß-, Rosé- und Rotweine. Wenn man früher über Niepoort sprach, dachte man vorrangig an Portwein, der hier seit fünf Generationen erzeugt wird. Niepoort ist zwar "nur" eines der kleinsten Portweinhäuser, dafür aber eines der Feinsten. Kaum ein anderer Erzeuger im Douro bietet seit vielen Jahren eine solch umfassende Produktpalette an unterschiedlichen Qualitäten. Der "Wine Spectator" verglich die Rolle von Niepoort einmal mit der von Krug in der Champagne: klein, aber fein, von einer Qualität, wie sie nur wenige Produzenten erzeugen.

    Google Map of Niepoort (Vinhos) S.A.

    Vinifikation

    Das Jahr 2015 erlebte gute Niederschläge im Winter und eine relativ trockene Vegetationszeit. Die Weinlese für den Niepoort Fabelhaft 2015 begann Anfang September, mit dem Ziel ein hohes Maß an Säure, Ausgewogenheit und Frische des Weines zu erzeugen. Wie im Vorjahr, vermied die frühe Ernte die Überreifung einiger exponierter Weinberge und den Regen am Ende des Monats. Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet mit einem hohen Säuregehalt und ausgewogenem Zuckerspiegel. Nach der Auswahl am Kellereingang, wurden die Trauben 100 % entrappt und die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit 8 bis 15 Tagen Maischestandzeit. 15 % des Weines reifte in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate. Fabelhaft ist eine Cuvée aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und anderen Rebsorten.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Rebsorte(n):
      Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Douro
    • Weingut:
      Niepoort
    • Trinktemperatur:
      14-16 °C
    • Alkoholgehalt:
      13 %
    • Passt zu:
      Geflügel, Pizza / Pasta
    • Reifepotenzial:
      bis 2020
    • Ausbau:
      Edelstahltank, Holzfass
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      fruchtig, elegant
    • Artikelnummer:
      12108
    • Erzeugeradresse:
      Niepoort (Vinhos) S.A.
      Rua Cândido dos Reis, 670
      4400-071 Vila Nova de Gaia
      Portugal
    Niepoort 'Fabelhaft' Douro 2015
    'Fabelhaft' Douro 2015
    Niepoort
    9,95 €*
    13,27 € / Liter