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Sauvignon Blanc Martinborough 2018
  • Bob Campbell -  Master of Wine - 94
  • Wine Orbit - 94

Sauvignon Blanc Martinborough 2018

Palliser Estate

Sauvignon Blanc

17,49 € UVP
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21,27 € / Liter
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Ein echter Publikumsliebling aus dem kleinen, aber feinen Martinborough! Laut New Zealand Wine Guides: "One of the best Sauvignons in the country!" Dem schließen sich auch die Kritiker an, die zweimal 94 Punkte spendieren!

Awards

Bob Campbell - Master of Wine 94 / 100 Punkte

"Punchy, aromatic sauvignon blanc with tropical fruit, passionfruit, ripe nectarine and subtle crushed herb flavours supported by an appealing and ethereal texture. A bright, fresh wine with purity and a lingering finish."

Wine Orbit 94 / 100 Punkte

"A delectably expressed sauvignon, the aromatic bouquet shows passionfruit, lime peel, feijoa and kiwifruit characters. The palate delivers excellent fruit intensity and vibrant mouthfeel, backed by fine texture and bright acidity, leading to a lengthy delicious finish."

Wine in Black-Bewertung 94 P

Martinborough ist in Europa deutlich weniger bekannt als Marlborough. Dabei liegt es nur einen Steinwurf über den Cook Strait entfernt, der Meerenge zwischen den beiden Landesteilen, auf der Nordinsel Neuseelands. Dieses kleine, feine Anbaugebiet in der Region Wairarapa ist durch sein extrem kühles Klima vor allem für exzellente, frische Pinot Noir berühmt.

Doch Sauvignon Blanc, der Liebling der Neuseeländer, gedeiht hier ebenso prächtig, wie der Top-Scorer von Palliser Estate seit Jahren beweist: Das Schweizer Weinmagazin Vinum kürte den 2015er bei einer Verkostung von Experten und Lesern mit 19 von 20 Punkten zum Publikumsliebling! Der 2016er legt zielsicher nach: 18,5 Punkte von 20 gibt Raymond Chan, der neuseeländische Wein-Guru. Der New Zealand Buyer's Wine Guide 2017 des renommierten Weinautors Michael Cooper verleiht dem 2016er ebenfalls großartige 4,5 von 5 Punkten und nimmt ihn in die Liga der Super-Classics auf. Diese Auszeichnung erhalten Weine, die über Jahre konstante Qualität zeigen. "At its best, this is a seductive wine, one of the best Sauvignons in the country!". Und die neuste Edition setzt diese Erfolgsserie nahtlos fort. Bob Campbell und Sam King vom Wine Orbit vergeben unisono 94 Punkte, Raymond Chan bewertet mit 18,5 Punkten ebenfalls wieder in der gewohnten Liga.

Tasting Note

Mit jugendlich frischen grünen Reflexen schimmert der Wein strohgelb im Glas. Die Nase zeigt sich opulent, mit anregenden Noten von Cassis-Sorbet, grüner Limette, Passionsfrucht, reifer Stachelbeere und einer mineralischen Note. Am Gaumen vereint der Weine auf elegante Art das vielfältige Spiel der exotischen Fruchtaromen mit einer glasklaren mineralischen Weinsäure. Diese Geschmacksfülle bestimmt ebenfalls das lang anhaltende Finale.

Passt zu

Eine Ceviche aus Edelfischen, zubereitet mit Limettensaft, roter Zwiebel, frischem Chili und Korianderkraut hält perfekt mit den intensiven Aromen des Weins mit.

Bewertungen und Pressestimmen

18.5/20 Punkte Raymond Chan Wine Reviews

"The Palliser Estate Sauvignon Blanc is arguably the Wairarapa's leading wine of that variety, having won many gold medal awards over the years. The style that winemaker Allan Johnson produces is that more in the ripe tropical fruit and pungent passionfruity expression which has the palate richness to match. This is a vibrant and lively, elegantly proportioned Sauvignon Blanc with a voluminous nose and finely concentrated flavours of passionfruit, herbs and florals on a mouthwatering palate."

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Palliser Estate is one of Martinborough’s respected names, its first vines planted back in 1984. They presently have 85 hectares under vine with new Pinot Noir Dijon clones (115 and 667) beginning to add more complexity. The winemaker is Allan Johnson, who has overseen the winemaking since 1991 and was voted New Zealand Winemaker of the Year in 2002." - Neal Martin

Weingut

Das Weingut Palliser Estate befindet sich im Ort Martinborough am südöstlichen Rand der Nordinsel Neuseelands. Es liegt 60 Kilometer Luftlinie östlich der Hauptstadt Wellingtons. Palliser Estate brachte 1989 seine erste Lese ein und wird seit 1991 von Kellermeister Allan Johnson dirigiert. Als überzeugter Anhänger eher minimalistischer Vinifizierungsmethoden gewann er seitdem über 80 Goldmedaillen für das Weingut. Auf den 72 Hektar, die das Weingut mittlerweile umfasst, wird hauptsächlich Pinot Noir, die Paraderebsorte Martinboroughs, angebaut. Danach kommt Sauvignon Blanc sowie kleinere Anteile Chardonnay, Pinot Gris und Riesling. Palliser Estate hat sich der nachhaltigen und umweltschonenden Produktion verschrieben und befindet sich derzeit in der Konversion zum 'Organic Farming'.

Google Map of Palliser Estate

Vinifikation

Die Trauben für den Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc 2018 stammen aus den zwei Weinbergen 'Palliser/Clouston' und 'East Base'. Der Wein wurde bei niedriger Temperatur im Edelstahl vinifiziert und reifte sechs Monate auf der Hefe.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Martinborough
  • Weingut:
    Palliser Estate
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kies, Lehm
  • Artikelnummer:
    14428
  • Erzeugeradresse:
    Palliser Estate
    96 Kitchener Street
    5741 Martinborough
    New Zealand
  • Importeuradresse:
    Vinabonus GmbH
    34134 Kassel
    Germany

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