Bin 28 Kalimna Shiraz 2019
PenfoldsAnsonsten pauschal 4,90 €.
Aussie-Shiraz vom wohl bekanntesten Weingut der Welt. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2019 fährt bei Robert Parker sehr gute 92 Punkte ein, vom Genuss-Magazin Falstaff kommen 93 Punkte für diesen Klassiker aus Down Under!
Awards
"Der seit 1959 unter der Bezeichnung Kalimna nach einem Weingarten im Barosssa Valley bezeichnete Klassiker »Bin 28« kommt heute als Multi-Vineyard-Blend aus vier Regionen. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine ätherische Würze, ein Hauch von Sanddorn, frische Brombeeren, ein Hauch von grünen Oliven, etwas Lakritze im Hintergrund. Stoffig, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, gut integrierte Tannine, elegant und gut anhaftend, zart salzig im Nachhall, bereits zugänglich, schokoladige Nuancen im Rückgeschmack."
"The 2019 Bin 28 Kalimna Shiraz blends fruit from McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway and Wrattonbully and puts it into used American oak hogsheads for a year prior to bottling. Scents of vanilla jump out on the nose but quickly recede under a wave of gently caramelized plums and cherries. Full-bodied and supple on the palate, it's concentrated and lush, with a rich, velvety finish."
Wine in Black Bewertung: 93P
Einer der bekanntesten Weine von Penfolds und einer der ältesten! Bereits 1959 erblickte der erste Bin 28 Kalimna das Licht der Weinwelt. Vinifziert aus Shiraz-Trauben von Premium-Lagen im Barossa Valley, McLaren Vale und dem Clare Valley ist der Bin 28 ein äußerst kraftvoller, fruchtbetonter Aussie-Shiraz: am Gaumen grandiose Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen, darunter sanfte Holz- und Gewürznoten und eine weiche Tanninstruktur. Für so viel Shiraz-Feeling aus Down Under verleiht Robert Parker tolle 92 Punkte, der Falstaff legt noch eine Schippe drauf und zieht satte 93 Punkte aus dem Bewertungsköcher!
Weingut
Dass ein Gläschen Wein am Tag gut für Herz und Kreislauf ist, wusste bereits der englische Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold Ende des 19. Jahrhunderts. Als er nach Australien auswanderte, hatte er auch einige französische Rebstöcke im Gepäck. In Magill, östlich von Adelaide, gründete er ein Weingut. Als Arzt verabreichte Penfold seinen Patienten schwere, Sherry oder Portwein ähnelnde Weine als Tonikum. Der unter seinem Namen produzierte Wein wurde jedoch nicht wegen seiner heilenden Kräfte, sondern wegen seiner exzellenten Qualität weltberühmt.
Fact Sheet
