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'Bin 311' Chardonnay Tumbarumba 2019
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'Bin 311' Chardonnay Tumbarumba 2019

Penfolds

Chardonnay

41,95 € UVP
38,95 €*
0,75l · 51,93 €/l
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94 Punkte spendiert James Suckling für diesen Cool-Climate-Chardonnay von Penfolds, wohl einem der bekanntesten Weingüter der Welt.

Penfolds 'Bin 311' Chardonnay Tumbarumba 2019
'Bin 311' Chardonnay Tumbarumba 2019
Penfolds
41,95 € UVP
38,95 €*
0,75l · 51,93 €/l

Awards

James Suckling 94 / 100 Punkte

"This is a blend of three regions, Tasmania, Tumbarumba and Adelaide Hills. It’s Tasmania that really powers this wine in 2019. Opens on a chalky and stony edge with intense, vibrant white-peach and citrus aromas. The palate has a resolved, complete and smooth-honed texture. Flavors of ripe peaches, honey and citrus sit amid fresh, crisp acidity and a long, attractively pithy grapefruit and peach finish."

Wine in Black-Bewertung: 92P

Neben der Ikone Yattarna ist der 'Bin 311' Tumbarumba ein weiterer erstklassiger Chardonnay von Penfolds! Im Cool-Climate-Gebiet Tumbarumba arbeitet man schon seit Anfang der 1990er-Jahre mit der Traube. Der Einsatz hat sich gelohnt, was hier entsteht ist wahre Kunst! Mit grandiosen Aromen in der Nase, darunter grüner Apfel, mineralische Zitate, Cashew-Kerne, weißer Pfirsich und Zitronensorbet. Wahnsinn, diese Tiefe und Komplexität! Spannend und frisch geht es weiter: Gut strukturierter Gaumen, der sich galant und wunderschön cremig zeigt. Die Geschmacksklaviatur reicht von gehaltvoller Grapefruit bis hin zu knackig frischen Limetten, Anklänge aus der Holzreife wirken verbindend im Hintergrund und schmieden den Wein zu einer Einheit. Die Mineralität und Weinsäure beweisen die Jugendlichkeit des kraftvollen und zugleich finessenreichen Chardonnay.

Bewertungen und Pressestimmen

90 Punkte - Decanter

"In former times this was pure Tumbarumba fruit, but more recently this has been bolstered by additional source material from Adelaide Hills and Tasmania. This cross-regional blend shows typically smoky, lees-stirred, matchsticky aromas and a light, refreshing prickle on the tongue. Textured and opulently juicy, fresh melon fruit on the palate is supported by gentle nutty oak (30% new) and lees-stirred undertones. The lean, zesty streak of grapefruity acidity tapers to a fine dry finish. One for ceviche, crab risotto or lemon sole."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Dass ein Gläschen Wein am Tag gut für Herz und Kreislauf ist, wusste bereits der englische Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold Ende des 19. Jahrhunderts. Als er nach Australien auswanderte, hatte er auch einige französische Rebstöcke im Gepäck. In Magill, östlich von Adelaide, gründete er ein Weingut. Als Arzt verabreichte Penfold seinen Patienten schwere, Sherry oder Portwein ähnelnde Weine als Tonikum. Der unter seinem Namen produzierte Wein wurde jedoch nicht wegen seiner heilenden Kräfte, sondern wegen seiner exzellenten Qualität weltberühmt.

Mehr zum Weingut
Google Map of Penfolds

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    New South Wales
  • Produzent:
    Penfolds
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Geflügel, mildem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16481
  • Erzeugeradresse:
    Penfolds
    78 Penfold Road
    5072 Magill
    Australia
  • Importeuradresse:
    Wein Service Bonn GmbH
    Königswinterer Str. 552
    53227 Bonn
    Germany
Chardonnay, wein aus Australien

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