'RWT' Shiraz 2016
Penfolds"Flirts with perfection", schwärmt Jeb Dunnuck und huldigt diesem atemberaubenden Barossa-Shiraz mit 99 Punkten! Und das australische Kult-Weingut Penfolds verführt alle Kritiker, mit je himmlischen 97 Punkte von James Halliday und Robert Parker's Wine Advocate an der Spitze. Was für ein Unikat! Max. 3 Flaschen pro Kunde.
Awards
Wine in Black Bewertung: 98 P
Das Weingut Penfolds ist eine Legende der eindrucksvollen Weinbaunation Australien. Und die Legende beginnt mit der Geschichte eines selbstbewussten Auswanderer-Paares: der Londoner Mediziner Penfold und seine Frau lassen sich Mitte des 19. Jahrhunderts in Australien nieder, im Gepäck französische Rebstöcke und die Überzeugung, dass neben Lachen selbst hergestellter Portwein die beste Medizin ist! Penfolds Patienten schlucken fasziniert ihr Elixier und auch Gesunde fühlen sich plötzlich angeschlagen, wenn ein Fläschen Penfolds in der Nähe steht ... Die Nachfrage steigt, Penfolds Erben wenden sich mit Leidenschaft, Sorgfalt und Innovation trockenen Weinen zu und kreieren Legendäres wie den Kult-Wein 'Grange'.
Und auch der 'RWT' Shiraz gehört zu den großen australischen Weinen. Ein hoch aromatischer Shiraz aus dem Barossa Valley, der komplett in französischer Eiche reifen durfte. Dabei steht 'RWT' für 'Red Winemaking Trial', ursprünglich der interne Name für das Wein-Projekt, das längst kein Versuch mehr ist, sondern erstklassig etabliert! Die 99 Punkte von Robert Parkers ehemaligem Verkoster Jeb Dunnuck sind nichts weniger als eine ehrenvolle Verneigung vor diesem Shiraz-Monument, Robert Parker's Wine Advocate verneigt sich mit großen 97 Punkten, Australiens Wein-Koryphäe James Halliday ebenfalls mit 97 Punkten und James Suckling vergibt satte 96 Punkte! Dieser Shiraz ist pure Barossa-Frucht, Vorhang auf für Penfolds Qualitäts-Spektakel!
Tasting Note
Unwiderstehlich schon das tiefe Magentarot mit purpurfarbenen Reflexen im Glas. Das überaus verlockende Bouquet duftet opulent nach Blaubeere, Brombeere, gezuckerten Pflaumen und würzigen Aromen (Kardamom, Zeder, Lavendel), darüber Aromen von Chinotto- und Blutorangen. Beim Schwenken entfalten sich Noten italienischer Süßspeisen (Tiramisu, Panna Cotta) mit einem Hauch weißer Trüffel. Der Gaumen beginnt kraftvoll, generös und elegant zugleich, dann zeigen sich reife Tannine, phantastisch eingebundenes Holz, eine tiefe Fruchtdichte und alles hervorragend ausbalanciert. Der unglaublich lang anhaltende Ausklang noch geprägt von der Jugend, sollte jung getrunken dekantiert werden. Hat ein Reifepotenzial für zwei Dekaden. Das ist ein ganz besonderes Wein-Vergnügen!
Passt zu
Hier sind ein australisches Wagyu Ribeye-Steak oder ein schönes Lammkotelett vom Grill die erste Wahl. Wer Käse wünscht, schneidet Cheddar- oder Blauschimmelkäse auf.
Bewertungen und Pressestimmen
97 James Halliday's Australian Wine Companion
"Lovely crimson-purple hue. Intriguing; while the wine is only just into medium to full-bodied territory, the tannins have been sculpted into fine lines to provide the framework for a high quality wine. It thus flies somewhere in the left field, but does so with charm and grace, the length glorious."
96 Punkte James Suckling
"Barossa Valley shiraz meets French oak (72 per cent new) in a warmer vintage and delivers a wine that sits right in the pocket of elegance and richness combined. Aromas of redder fruit with raspberries and red plums, as well as black tea and a smoky, coal-dust edge. Boysenberries, too. This is complex. The palate has commanding length and depth with succulent, powerful yet fine and compressed tannins at its core. Both the length and balance are impressive. A great RWT! Try from 2022 and for at least two decades after that. Should peak after 2030."
94 Punkte Wine Spectator
"Striking, with polished, fine-grained tannins that provide a velvety background for a complex array of flavors. Sandalwood, chai tea, gingerbread and white pepper notes mingle with supple raspberry, black cherry coulis, spiced plum and red licorice flavors, with a hint of white truffle. Concentrated and harmonious. The finish goes on and on. Drink now through 2039. 765 cases imported."
Robert Parker's Wine Advocate über Penfolds
"Penfolds produces a bevy of excellent value-priced wines!" - Jay Miller
Weingut
Dass ein Gläschen Wein am Tag gut für Herz und Kreislauf ist, wusste bereits der englische Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold Ende des 19. Jahrhunderts. Als er nach Australien auswanderte, hatte er auch einige französische Rebstöcke im Gepäck. In Magill, östlich von Adelaide, gründete er ein Weingut. Als Arzt verabreichte Penfold seinen Patienten schwere, Sherry oder Portwein ähnelnde Weine als Tonikum. Der unter seinem Namen produzierte Wein wurde jedoch nicht wegen seiner heilenden Kräfte, sondern wegen seiner exzellenten Qualität weltberühmt.
Mehr zum WeingutDer Wein
Penfolds Icon & Luxury 'RWT' Shiraz 2016 ist zu 100 % aus Shiraz hergestellt. Die Trauben für die 2016er-Edition stammen aus dem Barossa Valley, wurden sorgfältig von Hand verlesen und selektioniert. Nach der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern (Hogshead, davon 72 % neu, 28 % gebraucht), bevor er vom Önologen Peter Gago frei gegeben wurde.

