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'Fihl' Merlot 2018
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'Fihl' Merlot 2018

Azienda Agricola Peter Dipoli

Merlot

19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
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Tausendsassa Peter Dipoli ist einer der großen Pioniere Südtirols. Der Merlot ist das Aushängeschild seines Portfolios und ein perfekter Repräsentant dieser edlen Rebsorte.

Peter Dipoli 'Fihl' Merlot 2018
'Fihl' Merlot 2018
Azienda Agricola Peter Dipoli
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Wein aus Italien
Trentino-Südtirol Azienda Agricola Peter Dipoli

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91P

Als Kritiker, Händler und Produzent hat Peter Dipoli in seiner Heimat Südtirol einiges bewegt. Als Winzer ist es seine Philosophie, die Weine so unverfälscht wie möglich auf die Flasche zu bringen. Als Ausdruck des Terroirs und des jeweiligen Jahrgangs sollen sie zu den Konsumenten sprechen und von ihrer Herkunft erzählen. Und in besonderem Maße trifft das natürlich auf seinen Flaggschiff-Wein zu. Fihl ist ein alter Flurname für die Felder nördlich von Neumarkt in Südtirol, die auch auf dem Etikett veranschaulicht werden. Hier befindet sich das Weingut von Peter Dipoli, während die Merlot-Trauben für den Wein in der nahegelegenen Lage Gries wachsen. Ein angenehm rauchiger Duft nach eingemachten schwarzen Beeren und Zwetschgen mit getrocknet-kräuterigen Anklängen schießt uns aus dem Glas entgegen. Am Gaumen geht es ebenso intensiv weiter, mit Noten von saftiger, dunkler Frucht, wahrnehmbaren Holzaromen, kräuterigen Anklänge und feinem Tannin. Das passt wunderbar zu Lasagne oder einem saftigen Burger.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Trentino-Südtirol
  • Produzent:
    Azienda Agricola Peter Dipoli
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Burger, Gratin
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    samtig, fassbetont
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17758
  • Erzeugeradresse:
    Azienda Agricola Peter Dipoli
    Via Villa 5
    39044 Egna
    Italy
Merlot, wein aus Italien

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