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'Fides' Barbera d'Alba 2018
  • Falstaff - 93
  • cult_winemaker_de

'Fides' Barbera d'Alba 2018

Pio Cesare

Barbera

33,95 €*
0,75l · 45,27 €/l
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Unverfälschter Piemont-Genuss vom Weltklasse-Weingut Pio Cesare. Klar, dass die rote Barbera hier nach allen Regeln der Kunst vinifiziert wird: Satte 18 Monate reifte das authentische 93 Punkte-Gewächs in Eichenfässern!

Pio Cesare 'Fides' Barbera d'Alba 2018
'Fides' Barbera d'Alba 2018
Pio Cesare
33,95 €*
0,75l · 45,27 €/l
Wein aus Piemont, Italien
Piemont Pio Cesare

Awards

Falstaff 93 / 100 Punkte

"Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Intensiver und klarer Duft nach saftigen Herzkirschen und Zwetschken, dazu Gewürznelken, etwas Szechuanpfeffer. Im Ansatz viel saftige Frucht, entfaltet sich sehr geschliffen, weiches, gut eingebundenes Tannin, strömt ruhig dahin, im Nachhall feiner Schmelz."

Wine in Black Bewertung: 92 P

'Fides' bedeutet Glauben. Und das spiegelt bei Pio Cesare das Urvertrauen wider, das man hier in die Barbera-Traube hat. Schließlich gehört die Sorte neben Nebbiolo zu den wichtigsten Varietäten des Piemont. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahl vergoren. Im Anschluss geht es für 18 Monate in die typischen Eichen-Botti, ein kleiner Teil reift in französischen Barriques. Im Glas kleidet sich der 'Fides' in eine rubinrote Robe. Das Bouquet ist geprägt von Pflaumenkompott, eingelegten Kirschen und Bitterschokolade, fein verwoben mit süßlichen Gewürzen und einem Touch Sandelholz. Im Mund spielt der Barbera dann sein ganzes Potenzial aus: zupackend, mit viel Gripp und einem beachtlichen Tanningerüst. Das verspricht ein gutes Potenzial, kann aber - mit einem kurzen Aufenthalt in der Karaffe vorab - auch schon jetzt zu einem italienischen Essen genossen werden. Ausgezeichnet mit 93 Falstaff-Punkten.

Weingut

Wenn man in die Liste der Winzer schaut, die im 19. Jahrhundert an das Piemont und vor allem an das Potential von Barolo und Barbaresco, Nebbiolo und Barbera geglaubt haben, dann findet man Pio Cesare unter den ersten. 1881 hat er das Weingut in der Altstadt von Alba gegründet, wo das weltberühmte Haus bis heute seinen Sitz hat. Heute wird das 75 Hektar große Weingut, dessen Kellermauern noch auch römischer Zeit stammen, von Pio Cesares Ururenkelin Federica Boffa und seinem Neffen Cesare Benvenuto bereits in fünfter Generation geleitet, nachdem der charismatische Pio Boffa, der das Weingut vier Jahrzehnte weitsichtig geführt hat, im Jahr 2021 unerwartet verstarb. Die Weine werden auf der ganzen Welt geschätzt.

Allen voran natürlich die Einzellagen-Weine aus Barolo, Barbaresco und Barbera d’Alba. Doch das Haus hat noch viel mehr zu bieten und unterteilt die Weine in die Kategorien Lifestyle, Exzentrisch und Esoterisch. Die esoterischen Weine sind für Boffa der Vermouth und der Barolo Chinato, traditionsreiche Erzeugnisse, die man in dieser Klasse im Piemont kaum noch findet. Exzentrisch sind so seltene Weine wie der 'Il Nebbio', ein gemischter Satz aus Nebbiolo und Pinot noir sowie ein reinsortiger Wein aus der seltenen Traube Gringolino. Pio Cesare hat ein breites Portfolio, das ohne Kompromisse in voller Bandbreite beeindruckende Qualität liefert.

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Google Map of Pio Cesare Vigne di Proprietà

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Barbera
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Piemont
  • Produzent:
    Pio Cesare
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Ausbau:
    Barrique und großes Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    18017
  • Erzeugeradresse:
    Pio Cesare Vigne di Proprietà
    Via Cesare Balbo, 6
    12051 Alba
    Italy
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Barbera, wein aus Italien

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