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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018
  • A la Carte - 94,5
  • Vinaria - 3

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018

Weingut Polz

Sauvignon Blanc

19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Exzellenter Sauvignon Blanc von einer der besten Rieden in der Südsteiermark. Kein Wunder, dass das Genuss-Magazin A la Carte beeindruckende 94,5 Punkte zückt. Hier kommt gebirgsbachklarer Trinkfluss!

Polz Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018
Weingut Polz
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Wein aus Österreich
Südsteiermark Weingut Polz

Awards

A la Carte 94,5 / 100 Punkte

"Helle Farbe, intensive Nase, Mix aus gelber Frucht und floralen Anklängen, Antipastinoten, Paprika, gehaltvoll, balancierte, straffe Textur, feiner Grip im Finish, Kumquat im Abgang, langer Nachhall."

Vinaria 3 / 5 Sterne

"Tiefe Frucht, kalkig, Kräuter, Tee, kühl, ruhig; gelassen, unaufdringliche Frucht, zarte Würze, kalkiger Opok kommt durch, feine Säure, elegante Würze im Nachhall."

Wine in Black-Bewertung: 94P

Schon seit mehr als 100 Jahren entstehen bei den Polz', deren Weingut in der berühmten Ried Grassnitzberg liegt, exzellente Weine. Das liegt zum einen an der Vielzahl an großartigen Lagen wie den Rieden Hochgrassnitzberg, Obegg und Pössnitzberg, die zu den besten in der Südsteiermark zählen. Das liegt zum anderen aber auch an der heutigen vierten Generation, denn mit den beiden Brüdern Erich und Christoph sind die Weine noch einen Tick präziser und eleganter geworden. Mit ausschließlicher Handarbeit, strenger Selektion und einer Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur schaffen sie eigenständige und charaktervolle Weine.

So auch ihr Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018. Die Trauben hierfür wachsen auf kargem und stark kalkhaltigen Boden - dem sogenannten Opok - und das sorgt zusammen mit den großen Temperaturunterschieden für eine besonders intensive Sauvignon Blanc-Aromatik. Folgerichtig holt das österreichische Genuss-Magazin A la Carte dann auch große 94,5 Punkte aus dem Köcher. Was für ein Genuss!

Tasting Note

Im Glas leuchtet der Wein in funkelndem Grüngelb. Das Bouquet blüht sekundenschnell auf und versprüht Noten von Schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Aprikose und Kumquat, alles mit einem zarten Oberton feiner Kräuterwürze garniert. Schon beim ersten Schluck überzeugt der Wein durch glockenklare Frucht, feine Kräuternoten und eine minutiös getimte Weinsäurestruktur, die auf eine präzise ausgearbeitete Textur treffen. Das Finale lang und vibrierend.

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Passt zu

Exzellent zu Forelle, Lachs und Saibling, aber auch zur asiatischen Küche, wenn sie nicht zu scharf ist.

Wein passt Meeresfrüchten
Wein passt Fisch

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's The Wine Advocate über das Weingut

"Brothers Walter and Erich Polz have always produced very good to excellent wines, but with Erich's son, Christoph, having taken the responsibility in the cellar, the wines have become even more precise, fresh and elegant."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Das Weingut Erich & Walter Polz befindet sich seit 1912 am Grassnitzberg in Spielfeld in der Südsteiermark und damit in einer der besten Rieden Österreichs. Die beiden Brüder Erich und Walter haben im Laufe der Zeit exzellente Parzellen erworben, zu denen neben denen in der Ried Grassnitzberg auch welche in Hochgrassnitzberg, Obegg, Theresienhöhe und Pössnitzberg gehören. Seit 2020 führt Erich Polz jun. das Weingut, während sich dessen Bruder Christoph alleinverantwortlich um den Keller kümmert. Mit ihm sind die Weine in den letzten Jahren noch einmal terroirbetonter, geschliffener und klarer geworden. Mit ihrem Portfolio an Sauvignon Blanc und Chardonnay gehören sie mittlerweile zur ersten Riege der Weingüter der Südsteiermark.

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Google Map of Weingut Polz

Vinifikation

Der Polz Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2018 stammt aus den besten Parzellen der Ried Pössnitzberg im Sausal. Die Böden sind von Kalkmergel (Opok) geprägt. Die Trauben wurden langsam gepresst und im großen, gebrauchten Holzfass ausgebaut.

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Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Südsteiermark
  • Produzent:
    Weingut Polz
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Meeresfrüchten, Fisch, asiatischer Küche
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kreide, Mergel
  • Artikelnummer:
    15945
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Polz
    Am Grassnitzberg 39
    8472 Strass in der Steiermark
Sauvignon Blanc, wein aus Österreich

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