Bobal Viñas Viejas 'Clos Lojen' Manchuela 2018
Bodegas y Viñedos PonceEin Fest für Freunde großer Qualitäts-Schnäppchen! Was der 'Clos Lojen' an Trinkgenuss zum kleinen Preis auf die Beine stellt, das ist schon große Klasse. Dem können sich auch die Weinexperten nicht entziehen: Robert Parker vergibt 91+ Punkte, der Guía Peñín sogar 92.
Awards
"The 2018 Clos Lojen is pure Bobal that fermented with full clusters in oak vats and then matured for six months in 10,000- and 15,000-liter oak vats. It's pure and easy to drink from a cool and fresh year. The palate is balanced, with moderate alcohol (it's only 12%!) and with a dry, serious, stony texture. It's an easy but mineral red - think a Morgon from granite soils. Very good value for the money." - Luis Gutiérrez
"Helle kirschrote Farbe. Aromen von roten Früchten, Kräutern, würzig und floral, ein wenig Mineralität. Im Mund sehr ausgewogen und fruchtig, mit großem Trinkfluss."
Wine in Black-Bewertung: 92 P
Juan Antonio Ponce hat aus Bodegas y Viñedos Ponce eines der besten Weingüter im Süden Spaniens geformt und schafft es, mit einer beispiellosen önologischen Tour de Force Wein-Ikonen zu kreieren, die ihresgleichen suchen. Als Mitglied der Generation 'Junge Wilde' vereint er Risiko mit bester Ausbildung und einem tief verwurzelten Respekt vor Traditionen.
So wundert es natürlich nicht, das Señor Ponce ausschließlich autochthone Rebsorten wie Bobal, Albilla und Moravia Agria anbaut und daraus so profunde, terroirbetonte und urspanische Weine wie den Bobal 'Clos Lojen' vinifiziert, der starke 91+ Parker-Punkte einfuhr, alles andere als selbstverständlich in dieser Preisklasse!
Tasting Note
Und schon die intensive granatrote Farbe mit dichten violetten Reflexen weist auf ein herrliches Wein-Erlebnis hin. Das sehr virile Bouquet wird dominiert von roten Beeren, schwarzen Kirschen, balsamischen Noten, feiner Mineralität und jener ungeschliffenen Kräuterwürzigkeit, die einen Bobal erst zu einem Bobal macht. Der Aufschlag auf der Zunge zuerst sehr frisch und fruchtig, ein Bobal zum Reinlegen, um dann mit kompakten Tanninen, würzig-süffiger Struktur, üppiger Beerenaromatik, kerniger Mineralität und einem langen, kraftvollen Nachhall nochmals zu zeigen, dass ein Bobal ausgesprochen charakterstarke Weine hervorbringt.
Passt zu
Ein perfekter Wein für jeden Tag, zur Pasta, zur Pizza, zur Tortilla, zur vegetarischen und zur veganen Küche.
Bewertungen und Pressestimmen
Robert Parker’s Wine Advocate über das Weingut
"The Ponce family, quality leaders in Manchuela, have a brand new winery that was first used for the 2017 vintage. They have oak vats of 1,500, 4,500, 5,000, 10,000 and 15,000 liters and 600-liter French oak barrels for the fermentation and aging of the wines from their 50 hectares of vineyards in the villages of Iniesta, Villanueva de la Jara, Villamalea and Casa de las Monjas that result in 120,000 bottles they produce each year. These are among the best value wines from Spain, and I think the scores reflect wines that are worth a lot more than what they cost." - Luis Gutiérrez
Sommelierjournal über die Bodegas y Viñedos Ponce
"A young winemaker takes Bobal to a new level. This is not a rich estate; it’s a family of vintners who have worked the land for generations and know more about this grape and this piece of earth than just about anyone else in the region."
Weingut
Die Bodegas y Viñedos Ponce ist in Villanueva de la Jara beheimatet, einem unscheinbaren Dorf rund 160 Kilometer westlich von Valencia und umfasst 22 Hektar. Hier sind die Wurzeln des Besitzers Juan Antonio Ponce, dem schon als kleiner Junge von seinem Vater der Weinbau quasi in die Wiege gelegt wurde.
Vinifikation
Ponce Bobal Viñas Viejas 'Clos Lojen' Manchuela 2018 ist aus 100 % Bobal vinifiziert und stammt von 30 Jahre alten Weinbergen, die auf Geröll-und Kalkböden stehen. Selbstverständlich erfolgt die Lese und Selektion der Trauben von Hand. Für die Mazeration werden nur ganze Trauben mit Stielen und Haut genommen, danach erfolgt die Pressung, die Fermentierung mit wilden Hefen im 4.000 Liter-Fass. Für den 6-monatigen Ausbau werden nur gebrauchte 10.000 bis 15.000 Liter-Fässer aus Eiche benutzt. Es wurden rund 55.000 Flaschen erzeugt.
