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Monastrell 'Depaula' Manchuela 2017

Monastrell 'Depaula' Manchuela 2017

Bodegas y Viñedos Ponce

Monastrell

8,95 €*
11,93 € / Liter
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"Fühlt sich an wie ein 40-Dollar-Wein!" ruft Luis Gutiérrez voller Entzücken und vergibt 93 Punkte. Der Weinexperte, der im Dienst von Robert Parker steht, beschreibt genau das Aha-Erlebnis, das jeder mit dem 'Depaula' hat: So ein klasse Wein - für diesen Kurs? Großartig!

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 93 / 100 Punkte

"The one red that is different in the range is the one produced with Monastrell grapes - the 2017 Depaula. 2017 was an early and healthy harvest, and the wine is only 13% alcohol, as he tries to show the fresher side of the variety. The grapes - from 60+-year-old vines planted on granite soils at 915 meters in altitude - were barrel fermented with full clusters and indigenous yeasts, then the wine matured in 4,500- and 15,000-liter oak vats for six months. This is very elegant, floral, fresh and mineral, a lot more serious than the price suggests. It's harmonious, with very fine, chalky tannins, and feels very much like a $40 bottle of red." - Luis Gutiérrez

Wine in Black Bewertung: 93 P

Wer guten Wein machen will, muss hoch hinaus, sagte sich Winzer Juan Antonio Ponce und kreierte auf 915 m.ü.d.M. seinen Monastrell 'Depaula'. Der Untergrund wird hier von Granit dominiert und daher entwickeln die Weine auf diesem Standort eine kühl-elegante Stilistik, die für diese Rebsorte äußert ungewöhnlich und faszinierend ist.
Mit diesem Tropfen zeigt Ponce erneut, dass er eines der besten Weingüter im Süden Spaniens geformt hat. Er schafft es mit einer beispiellosen önologischen Tour de Force Wein-Ikonen zu schaffen, die ihresgleichen suchen. Als Mitglied der Generation 'Junge Wilde' vereint er Risiko mit bester Ausbildung und einem tief verwurzelten Respekt vor Traditionen. Und falls 'Depaula' in ihren Ohren wie ein Name klingt - ganz richtig: Ponce benannte diesen Wein nach seiner Tochter.

Tasting Note

Tolle Begrüßung mit einem Duft nach Kirschen, Cassis und reizvollen Kräuternoten. Und sofort ist darüber hinaus etwas spürbar, dass unbändige Kraft signalisiert. 60 Jahre alte Reben, die sich auf 900 Metern Höhe in den Granit krallen, müssen stark sein - der Wein ist es auch. Frische und Mineralität sind auch am Gaumen faszinierend. Ein komplexer und zugleich hocheleganter Charakterwein, der im Gedächtnis bleibt.

Passt zu

Ein Wein mit Kraft und Mineralität sollte einen entsprechenden Sparringspartner haben. Werfen Sie etwas auf den Rost: Fleischliebhaber greifen zum Rib-Eye-Steak/Entrecôte, Vegetarier grillen Gemüse wie Paprika oder Zucchini.

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker’s Wine Advocate über das Weingut

"Juan Antonio Ponce aims at producing wines that express the potential of the grape varieties of Manchuela where he works. Those grapes are the red Bobal and the white Albillo, mainly - but also the red Moravia Agria and other grapes like Garnacha - which have all been in the zone for many years. 2016 is one of the best vintages here, with light-colored wines with good acidity and drinkability, Great value wines. Mindboggling quality for such price." - Luis Gutiérrez

Sommelierjournal über die Bodegas y Viñedos Ponce

"A young winemaker takes Bobal to a new level. This is not a rich estate; it’s a family of vintners who have worked the land for generations and know more about this grape and this piece of earth than just about anyone else in the region."

Weingut

Die Bodegas y Viñedos Ponce ist in Villanueva de la Jara beheimatet, einem unscheinbaren Dorf rund 160 Kilometer westlich von Valencia und umfasst 22 Hektar. Hier sind die Wurzeln des Besitzers Juan Antonio Ponce, dem schon als kleiner Junge von seinem Vater der Weinbau quasi in die Wiege gelegt wurde.

Google Map of Bodegas y Viñedos Ponce
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Vinifikation

Fünf Hektar umfasst der Rebgarten für den Ponce Monastrell 'Depaula' und er befindet sich in einer Höhe von mehr als 900 Metern; das Alter der Reben beträgt etwa 60 Jahre. Die Fermentation der ganzen Trauben erfolgt spontan mit wilden Hefen in 4500 Liter fassenden Holzbottichen. Ausgebaut wird anschließend über sechs Monate in großen Holzfässern aus französischer Eiche.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Monastrell
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Valencia
  • Weingut:
    Bodegas y Viñedos Ponce
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Grillfleisch, Gegrilltes Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Großes Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Granit
  • Artikelnummer:
    14157
  • Erzeugeradresse:
    Bodegas y Viñedos Ponce
    16230 Villanueva de la Jara
    Spain

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