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Encruzado Reserva Dão 2019
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
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Encruzado Reserva Dão 2019

Quinta Vale das Escadinhas

Encruzado, Malvasia

ausverkauft

Wunderbares Portugal! Wo sonst gibt es mehr einheimische Rebsorten-Schätze zu entdecken? So wie diesen weißen Encruzado aus dem Dão, der sich mit Charakter und Cremigkeit 93 Parker-Punkte gesichert hat.

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Dão Quinta Vale das Escadinhas

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 93 / 100 Punkte

"Another stunning Encruzado from this boutique—one that until recently I mostly relied on for the reds—this shows good depth, even better structure and a big, lingering finish. It manages to coat the palate. The mouthfeel makes it seem more concentrated than it probably is while the structure provides a big lift to the fruit. This should age beautifully. It should also develop and improve along the way. It's not drinking too badly now, but I expect it to show more nuance and complexity in time. You'll certainly benefit by holding it until this time next year. Those with cold cellars will be rewarded for holding it much longer. As good as they have been lately, I'm wondering if this might be the best of the last three vintages. Time will tell, and they have certainly been consistent of late, even while vintage conditions have varied dramatically." - Mark Squires

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Sie gehören zu den heimlichen Helden der internationalen Weinwelt: Winzer wie der qualitätsbesessene Carlos Figueiredo und sein Sohn Pedro. Sie sind ganz ihrer Heimat Dão, dem örtlichen Terroir sowie den autochthonen Rebsorten verpflichtet und erzeugen doch Weine auf Weltklasse-Niveau! Denn hier findet man als Wein-Liebhaber genau das, was in Zeiten zunehmender Globalisierung des Weingeschmacks immer rarer aufzutreiben ist: authentische, artisanal gefertigte Weine und Sorten in kleiner Auflage, ausgestattet mit einem strahlenden Regional-Charakter. Wenn dann die geballte Kompetenz der Figueiredos Traubenmaterial von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken zur Verfügung hat, dann entsteht Einzigartiges wie dieser Encruzado mit kleinen Anteilen anderer weißer Rebsorten, die typischerweise in den historischen Weinbergen am Dão mit gepflanzt wurden.

Tasting Note

Die Encruzado Reserva ist ein spannungsgeladener und charaktervoller Weißwein, der im Auftakt nach Blüten, Heu, Apfelschalen und weißen Johannisbeeren duftet. Am Gaumen dann öffnet sich der Wein, fächert sich auf und offeriert eine reife Stein- und Kernobstfrucht (weißer Pfirsich, Apfelquitte) in Verbindung mit feinen Zitrusnoten, Verbene und Zitronengras. Besonders passend ist der leicht cremige Charakter im Wechselspiel mit der frischen Weinsäure und den feinen Bitternoten von Zitronenschalen. Der Encruzado ist ein trockener, mineralischer und vibrierend lebendiger Wein, der gleichzeitig durchaus Kraft, Reife und Opulenz besitzt. All das so harmonisch zusammenzubringen ist eine Kunst, der sich Vater und Sohn Figueiredo erfolgreich verschrieben haben.

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Ein wunderbarer Wein zu Fisch und Seafood.

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Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"This is one of my favorite estates in the region. This little boutique is fanatical and winemaker Carlos Figueiredo (with the help of son and CEO Pedro) is certainly on a roll. [...] They deserve a lot more attention than they're getting, frankly. So, don't hesitate to start now." - Mark Squires

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Das Weingut Quinta Vale das Escadinhas - Sociedade Agrícola de Silgueiros, so der etwas komplizierte, offizielle Name, ist in Silgueiros beheimatet. Die Ortschaft liegt in unmittelbarer Nähe des Rio Dão, 11 Kilometer südlich von Viseu und 115 Kilometer südöstlich von Porto. Das 23 Hektar große Gut wurde von der Familie Costa Barros de Figuerido vor mehr als fünf Generationen aufgebaut. Nur 13 Hektar werden für den Weinbau genutzt. Der Rest ist mit Olivenbäumen, Haselnussbäumen und Pinien bepflanzt. Die Weinberge setzen sich aus vier Weinbergen zusammen: Vale das Escadinhas, Barreiro, Esmoitada und Falorca, die alle an den steilen Ufern des Dão liegen und somit reichlich Sonnenstunden bekommen. Falorca ist auch der Name der zweiten Quinta, auf der ein Teil der Weine vinifiziert wird, weshalb man viele der Weine auch unter dem Namen Quinta Vale de Falorca kennt.

Der Rebsortenspiegel ist dominiert von Portugals Königsrebe, der Touriga Nacional, doch tummelt sich eine ganze Armada autochthoner Rebsorten in den Weinberge wie Rufete, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Tinta Pinheira und Jaen sowie die weißen Rebsorten Encruzado und Malvasia. Der heutige Inhaber Carlos Figueiredo hat zusammen mit seinem Sohn Pedro das Weingut zu einem veritablen 'Cru' transformiert und sich unter den 50 besten Quintas Portugals und als einer der ganz großen Dão-Erzeuger etabliert. Mittlerweile werden die meisten Weine unter dem Namen 'Quinta da Falorca' vertrieben. Wie hoch das Niveau ist, davon zeugt auch die hohe Reputation in der Presse:

"This is one of my favorite estates in the region", meint Mark Squires von Robert Parker's Wine Advocate und das ist schon eine starke Aussage.

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Google Map of Quinta Vale das Escadinhas

Vinifikation

Quinta da Falorca 'Encruzado Reserva' 2019 ist eine Cuvée aus 97 % Encruzado, sowie 3 % Malvasia und anderen Rebsorten, die in den klassischen Weingärten des Dão im gemischten Satz stehen. Diesen findet man auf 435 Meter Meereshöhe in südlicher Ausrichtung. Der Weinberg ist vor allem vom Granit geprägt. Die Trauben werden spät von Hand in 18-Kilo-Boxen gelesen. Nach einer kühlen Vorvergärung pressen Carlos und Pedro Figueiredo den Saft langsam ab und vergären ihn kühl über 30 Tage hinweg. Dann werden 10 % des Weißweins über zwei Monate hinweg im Holz ausgebaut und der Rest im Edelstahl.

Weisswein aus Dão,  Portugal, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Encruzado, Malvasia
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Dão
  • Produzent:
    Quinta Vale das Escadinhas
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2031
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Granit
  • Artikelnummer:
    15630
  • Erzeugeradresse:
    Quinta Vale das Escadinhas
    3500-543 Silgueiros
    Portugal
Weißwein, wein aus Portugal