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Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2015

Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2015

The Winery of Good Hope

Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Viognier

29,90 € UVP
24,95 €*
33,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Was für ein Erfolg! Der Radford Dale 'Black Rock' holt sich zum dritten Mal in Folge alle 5 Platter-Sterne und diesmal auch noch 95 Punkte obendrauf. Einer der besten Südafrikaner überhaupt und nach wie vor hochanständig im Preis, für das, was er bietet!

Awards

Platter's Wine Guide 5 / 5 Sterne

"Superlative. A South African Classic. Continues stellar form in 2015, with gorgeous fynbos perfume, brambly berries & spice. Naturally fermented Swartland fruit, like 2014, our 2017 Red Wine of the Year." - Wine tasted by Joanne Gibson.

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Das Faszinierende an der Winery of Good Hope mit ihrer Radford Dale-Linie ist die durchgängig hohe Qualität. Jeder Wein, der diesen Namen trägt, ist ein Schmuckstück des Weinbaus in Südafrika. Dies gilt natürlich vor allem für den Paradewein, den kultigen 'Black Rock', dem es nun schon zum dritte Mal in Folge gelang, die legendären 5 Platter-Sterne ("Superlative. A South African Classic") zu ergattern. Und da die Juroren von Platter's Wine Guide nun auch Punkte verteilen, kann die 2015er-Edition auch noch 95 Punkte vorweisen. Hut ab, vor dieser Leistung!

Und es ist in der Tat ein weiteres Prachtexemplar, das da im Jahrgang 2015 zur Welt gekommen ist, das sich schon in einer exzellenten Verfassung präsentiert. Das brillant funkelnde, dunkle Kirschrot mit violetten Reflexen zeigt die hohe Reife des Leseguts. Das Bouquet strotzt nur so vor herrlichen Aromen, die den Black Rock so großartig machen: Einerseits die tiefe Frucht mit Schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren, Zwetschgen und Kirschkompott, anderseits Kräuter und Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Thymian, Zimt und Nelke und ein raffinierter Hauch Kaffee vom Ausbau im Eichenholz. Am Gaumen mit cremiger Fülle, wunderbarer Textur, viriler Stärke und großartiger Länge. Der Nachhall mit deutlichen Anzeichen großen Potenzials für weitere Reife, so kompakt stellen sich die Tannine dar.

Ein großartiger Wein zu Schmorbraten, Lamm aus dem Ofen oder kräftigen Pasta-Gerichten!

Internationale Pressestimmen

95 Punkte Platter's South African Wine Guide 2018

"'We're not into all the flashy stuff that’s often associated with our industry. We just want to make quality wine with a conscience,' says Alex Dale, co-founder and MD of this multinational winery on the Helderberg foothills. This means a non-interventionist approach, from organic or 'lutte raisonée' viticulture to natural fermentations and low or no sulphur. It also means 'giving back to our people as well as giving back to the land', hence the Land of Hope Trust budgeting R750,000 this year on private education for dependents of previously disadvantaged employees. The aim remains to make fresh, understated wines with lower alcohols and natural acidities - in particular 'lighter reds with which to celebrate the progressively demising Parkerised red wine era'."

3 Sterne (3/5) Der kleine Johnson Weinführer 2017 über das Weingut

"Berühmter Erzeuger. Glänzender Betrieb in Stellenbosch mit einem Angebot, das so vielseitig ist wie seine australisch-französisch-südafrikanisch-britischen Eigentümer. Kreativer, aber durchaus zusammenpassender Mix von Stilen, Einflüssen, Rebsorten und Terroir, vor allem in der Reihe Radford Dale."

Weingut

The Winery of Good Hope gehört sicher zu den auffälligsten neueren Weingütern am Kap, das mit einer internationalen Crew, einem sehr der Umwelt, dem Terroir und der Nachhaltigkeit gewidmeten Konzept und einfach unglaublich guten Weinen brilliert.

Google Map of The Winery of Good Hope
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Vinifikation

Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2015 ist eine Cuvée aus Carignan (25 %), Syrah (40 %), Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Viognier (35 %). Die alten Buschreben wachsen auf Granit-Terroir des Swartlands. Das Klima ist hier heiß und trocken, nachts kühlen die niedrigen Temperaturen die Trauben am Rebstock. Nach der Handlese und der rigorosen Selektion wurden die Reben entrappt, sanft gepresst und dann in Tanks zu Fermentation verbracht. Alle Sorten wurden gemeinsam vinifiziert. Die Cuvée reifte anschließend 16 Monate lang in Barriques, davon 20 % neu. Der Rest der Fässer wurde davor bis zu sechsmal belegt.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Viognier
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Wild & Pilzgerichten
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Region:
    Swartland
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    harmonisch, opulent
  • Weingut:
    The Winery of Good Hope
  • Artikelnummer:
    13371
  • Erzeugeradresse:
    The Winery of Good Hope
    7129 Somerset West
    South Africa

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