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Vinum Pinotage 2019
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Vinum Pinotage 2019

Radford Dale

Pinotage

14,57 € UVP
12,62 €*
16,83 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Ein Best Buy-Pinotage vom Vorzeige-Weingut Radford Dale. Die wichtigste Rotweinsorte Südafrika läuft hier zu Hochform auf und verbindet die aromatische Fülle der Traube mit erfrischender Finesse. Eine sehr gelungene Neuinterpretation.

Radford Dale Vinum Pinotage 2019
Vinum Pinotage 2019
Radford Dale
14,57 € UVP
12,62 €*
16,83 € / Liter

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92P

Die Vinum-Linie von Radford Dale umfasst gerade mal zwei Weine. Die haben es allerdings in sich. Denn mit Chenin Blanc und Pinotage hat man sich hier quasi die Quintessenz des südafrikanischen Weinbaus vorgenommen. Pinotage ist die einzige autochthone Rotweintraube des Landes und natürlich der vinophile Nationalstolz. Die meisten von uns kennen die Traube als sehr voluminös, mit deutlich wahrnehmbarer Extraktsüße und spürbarem Holzeinsatz. Nicht jedoch, wenn das Team von Radford Dale seine Finger im Spiel hat. Denn hier glaubt man an die 'gentle soul' des Pinotage und möchte genau diese herausarbeiten. Das Ergebnis ist ein Wein, der trotz aller Rebsorten-Charakteristik leicht und lebendig ins Glas kommt. Pinotage neu gedacht!

Tasting Note

Das dunkle Purpur im Glas lässt noch nicht vermuten, dass hier ein Pinotage-Leichtgewicht ins Glas kommt. Der Duft ist geprägt von dunklen Früchten wie Johannisbeere, Schwarzkirsche und Holunder. Sehr untypisch lässt sich der Einsatz von Holz hier kaum erahnen. Am Gaumen fällt das schön gereifte Tannin auf, das dem Wein Struktur und Körper verleiht, ohne jedoch dabei überladen zu wirken. Die Frucht zeigt sich elegant und frisch und wird von einer sehr zarten Vanillenote in das feine Finale geleitet.

rotwein aromas, wein aus Südafrika

Passt zu

Kurz gebratenes Filet passt hier perfekt. Aber auch gegrillter Thunfisch oder scharf angebratenes Gemüse dürfen gerne kombiniert werden.

Wein passt gegrilltem Gemüse
Wein passt Rindfleisch

Weingut

Radford Dale gehört sicher zu den auffälligsten neueren Weingütern am Kap, das mit einer internationalen Crew, einem sehr der Umwelt, dem Terroir und der Nachhaltigkeit gewidmeten Konzept und einfach unglaublich guten Weinen brilliert.

Mehr zum Weingut
Google Map of The Winery of Good Hope

Vinifikation

Die Trauben für den Radford Dale Vinum Pinotage 2019 wachsen im nördlichen Stellenbosch auf Schwemmlandböden. Nach der Lese folgt im Keller eine manuelle Selektion der Trauben. Die Gärung erfolgt spontan mit weinbergseigenen Hefen in großen, 600 Liter fassenden Holzfässern. Für den anschließenden Ausbau wurde der Wein in kleine Eichenfässer gefüllt. Um die Typizität der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen, wurden ausschließlich gebrauchte Fässer verwendet.

Wein aus Stellenbosch, Südafrika

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Pinotage
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Produzent:
    Radford Dale
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    gegrilltem Gemüse, Rindfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15226
  • Erzeugeradresse:
    The Winery of Good Hope
    7129 Somerset West
    South Africa
  • Importeuradresse:
    The Wine Network (Pty) Ltd t/a DIVA South Africa
    Postnet Suite #124, Private Bag x15
    7129 Somerset West, Western Cape, South Africa
    South Africa
Pinotage, wein aus Südafrika

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