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Chianti Classico 'S. Alfonso' 2018
  • Gambero Rosso - 3
  • Mundus Vini -

Chianti Classico 'S. Alfonso' 2018

Rocca delle Macìe

Sangiovese

ausverkauft

Best of Show Chianti Classico! Mit dieser Auszeichnung hat das Team von Rocca delle Macìe mal wieder ein Ausrufezeichen gesetzt. Auch der Gambero Rosso ist verzückt und vergibt die vollen 3 Gläser. Der Preis ist angesichts dieses Erfolgs mehr als fair.

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Awards

Gambero Rosso 3 / 3 Gläser

"Ausgestattet mit vielschichtigen Aromen und einem süßlichen Fruchtkern am Gaumen, großes Potenzial."

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Rocca delle Macìe gehört zu den klangvollsten Namen der Toskana. Und der 'S. Alfonso' ist möglicherweise der bekannteste Wein des Hauses. Hier überlässt das Team allerdings auch nichts dem Zufall. Ausprobieren hieß hier über Jahre die Devise! Ziel war es herauszufinden, welcher Sangiovese-Klon auf welchem Boden die besten Ergebnisse erbringt. Das Sieger-Terroir waren schließlich jene Parzellen, die einen hohen Lehmanteil, dafür aber wenig Kies enthalten. Hier reifen die Trauben perfekt aus und zeigen im direkten Vergleich eine höhere aromatisch Dichte. Perfekte Ausgangsbedingungen also, die das Team natürlich zu verwandeln wusste. Und zwar in einen Chianti Classico, der von Mundus Vini zum "Best of Show" in seiner Kategorie gewählt wurde. In diesem - mit großen Namen besetzten Umfeld - ist das eine phantastische Leistung, die von den vollen drei Gläsern vom Gambero Rosso noch unterstrichen wird.

Tasting Note

Im Glas eröffnet der Wein in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist außergewöhnlich intensiv und zeigt jede Menge rote Früchte wie Amarenakirschen, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Unterlegt ist dieser Reigen von einer zarten Würze, die an Lakritz und geröstete Kaffeebohnen denken lässt. Sehr animierend! Am Gaumen zeigt sich der Sangiovese ungewöhnlich samtig und warm. Seine zupackende Struktur lässt er freilich nicht vermissen, auch das harmonische Tanningerüst ist präsent.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Der Lieblingswein zur klassisch-italienischen Küche: Pasta mit roten Saucen, deftig belegte Pizza oder Bistecca alla fiorentina.

Wein passt Pizza & Pasta
Wein passt Rindfleisch

Bewertungen und Pressestimmen

Gold & "Best of Show" Chianti Classico - Mundus Vini

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Rocca delle Macìe wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet, der in der Filmbranche als Produzent von Filmen mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte schrieb, doch dann seiner wahren Leidenschaft folgte: dem Wein. Er kaufte einen großen Gutshof in Castellina in Chianti, der teils aus dem 14. Jahrhundert stammt, und formte ihn nach und nach in einen landwirtschaftlichen Modellbetrieb um.

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Vinifikation

Die Trauben für den Rocca delle Macìe Chianti Classico 'S. Alfonso' 2018 wachsen auf lehmhalten Böden der Tenuta Sant’Alfonso. Vinifiziert ist der Wein zu 100 % aus Sangiovese. Nach der Gärung reift der Wein etwa ein Jahr in großen Fässern aus französischer Eiche.

Wein aus Toskana, Italien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Rebsorte(n):
    Sangiovese
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Rocca delle Macìe
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, Rindfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15870
  • Erzeugeradresse:
    Rocca delle Macìe Spa
    loc. Le Macìe 45
    53011 Castellina in Chianti (SI)
    Italy
Sangiovese, wein aus Italien