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    Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2011

    Opus One Winery

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec

    ausverkauft

    Ganz großer Name - ganz großartiger Wein! Schon immer gehörte der Opus One zur Crème de la Crème des kalifornischen Weins. Warum das so ist, das zeigt der 2011er, der Kraft und Eleganz eindrucksvoll vereint!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 95 P

    Es geht immer ein Raunen durch den Raum, fällt das magische Wort Opus One! Denn der weltbekannte Wein aus dem kalifornischen Napa Valley ist eine Legende, wenn auch eine sehr vitale. Denn kaum eine zweite Bordeaux-Cuvée aus Amerikas Golden State schafft eine derart faszinierende Fusion aus maskuliner Kraft und femininer Eleganz. Und auch die 2011er Edition ist wieder ein Meisterwerk, purer Ausdruck kalifornischer Weinbaukunst.

    In einem tiefen Rubinrot mit violettem Saum fließt der Wein ins Glas. Das zugleich tiefe, wie elegante Bouquet offenbart packende Aromen nach reifen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, genial unterstützt von Aromen wie Minze, Lakritz, dunkler Schokolade, Veilchen und mineralischen Aspekten. Am Gaumen einerseits mit Kraft, Dichte und Druck, andererseits mit reifen Tanninen, kühler Frische, fein dosiertem neuem Holz und echtem Grip im Nachhall.

    rotwein aromas, wein aus USA

    Ein eher intellektueller Opus One, der auf jeden Fall noch in den Keller gehört und erst in 5-10 Jahren sein ganzes Potenzial offenbaren wird.

    Auszeichnungen & Kritikermeinungen

    96 Punkte James Suckling: (Jg. 2010)

    “Lots of blackcurrant and crème de cassis aromas. Then turns to mint and rose stem. Full body with broad but polished tannins and a fresh, clean finish. Powerful but poised. The finish lasts for minutes. Extremely well crafted. This needs time to soften and come together. One of the top Opus Ones for a long time.”

    96 Punkte Robert Parker’s Wine Advicate: (Jg. 2010)

    “ A glorious perfume of sweet charcoal, truffle, black currants and spice box soars from the glass of the saturated purple-colored 2010 Opus One. The gorgeous aromatics are followed by a beautifully knit, full-bodied red blend displaying lots of spicy black currant fruit, medium to full body, velvety tannins, and not a hard edge to be found. The texture, length and richness are all impressive. This estate has been making great Cabernet-based wines for nearly a decade ... and this is another one.” – Robert M. Parker, Jr.

    95 Punkte Stephen Tanzer's International Wine Cellar: (Jg. 2010)

    “ Good saturated medium ruby. Riper on the nose than the young 2011, offering scents of blackcurrant, minerals, graphite, licorice and leather. Wonderfully suave and silky in the mouth, with terrific concentration and aromatic lift to the savory dark berry, crushed stone and mineral flavors. Really stains the palate without leaving any impression of weight. Boasts great clarity and outstanding depth, not to mention a finesse of texture rare for California cabernet.” – Stephen Tanzer

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Weingut

    Die Opus One Winery ist in Oakville im Herzen des Napa Valley zuhause, das rund 60 Meilen nördlich von San Francisco liegt. Hier wird heute dieser legendäre Premier Cru vinifiziert: Opus One, einer der teuersten und höchstbewerteten kalifornischen Weine.

    Mehr zum Weingut

    Der Wein

    Der Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2011 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (71%), Merlot (11%), Petit Verdot (9%), Cabernet Franc (8%) und Malbec (1%). Alle Trauben wurde per Handlese eingebracht, jede Parzelle separat gelesen, die Lese fing Anfang Oktober an und wurde erst am 25.10 beendet. Im Weingut fand dann eine Selektion am Sortiertisch statt, nach der Entrappung und eine leichten Quetschung der Trauben floss der Most direkt in die Gärfässer. Nach Abschluss der Fermentation blieb der junge Wein noch 17 Tage auf der Schale, um ausreichend Farbe und Struktur zu extrahieren. Danach wurde er abgezogen und reifte 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.

    Wein aus Kalifornien, USA

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Produzent:
      Opus One Winery
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Region:
      Kalifornien
    • Wein-Stil:
      kraftvoll, fassbetont
    • Geschmack:
      trocken
    • Ausbau:
      Barrique
    • Rebsorte(n):
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      14 % vol.
    • Reifepotenzial:
      bis 2026
    • Artikelnummer:
      9636
    Cabernet Sauvignon, wein aus USA