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'Opus One' Napa Valley 2012
  • James Suckling - 97
  • Decanter - 97

'Opus One' Napa Valley 2012

Opus One Winery

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot

399,00 €*
0,75l · 532,00 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Ganz großer Name - ganz großer Wein! Schon immer gehörte der 'Opus One' zur Crème de la Crème des kalifornischen Weins, doch der 2012er ist mit 97 Suckling-Punkten einer der besten, den es je gab! Maximal 3 Flaschen pro Kunde.

Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2012
'Opus One' Napa Valley 2012
Opus One Winery
399,00 €*
0,75l · 532,00 €/l

Awards

James Suckling 97 / 100 Punkte

"Glorious purity of fruit here with black currants, blueberries, dark chocolate, fresh herbs and forest floor. Hints of mint too, plus hazelnut and chocolate. Full body with seamless tannins and balance. Tight and compacted tannins with beautiful fruit and great length. Goes on for minutes. One of the best Opus' in years."

Decanter 97 / 100 Punkte

"A near-ideal vintage, where all parts were perfect. Here we are at full peak Opus; satin-like in texture, packed with cassis, bilberry and crushed raspberry fruits, not overly concentrated but confident enough to take on its Californian peers. A sunny juicy richness to the wine is just lovely, and a menthol mouth watering finish makes this pretty irresistable." - Jane Anson

Wine in Black Bewertung: 97 P

Es geht immer ein Raunen durch den Raum, fällt das magische Wort Opus One! Denn der weltbekannte Wein aus dem kalifornischen Napa Valley ist eine Legende, wenn auch eine sehr vitale. Denn kaum eine zweite Bordeaux-Cuvée aus Amerikas Golden State schafft eine derart faszinierende Fusion aus maskuliner Kraft und femininer Eleganz. Und auch die 2012er-Edition ist wieder ein Meisterwerk, purer Ausdruck kalifornischer Weinbaukunst. Jeweils phantastische 97 Punkte kommen von James Suckling und dem Decanter. Robert Parker wertet mit 96 Punkten ebenfalls großzügig. Was für eine Wein-Ikone!

Tasting Note

Ein ungemein dichtes Purpur mit fast schwarzem Kern deutet schon von Beginn an auf die hohe Reife des Leseguts hin. Das hochglanzpolierte Bouquet bietet ein einmaliges Duftpanorama wie es nur die ganz großen Napa-Cabs zu formen in der Lage sind, mit üppiger Cassis-, Kirsch- und Brombeerfrucht, ergänzt von Waldboden, Graphit, Wildblüten, Minze und Kakao, alles in präziser Klarheit und doch genial miteinander verwoben. Auch am Gaumen bietet dieser 'Opus One' ein aristokratisches Schauspiel, den luxuriösen Tanninen, so samtig wie präzise, folgt eine atemberaubend dichte Struktur, mit feinster Balance aus Frucht- und Fassaromen, perfekt fokussierter Textur und einem Finish, das zuerst an die großen Vorbilder aus Pauillac erinnert, um dann doch wieder mit kalifornischer Offenheit zu glänzen.

rotwein aromas, wein aus USA

Passt zu

Zu so einem meisterhaften Napa-Opus sollte man sich das beste Rindfleisch besorgen, das es gibt: etwa ein Dry Age Côte de Bœuf, ein Wagyu-Filet oder ein Steak vom Limousin-Rind.

Wein passt Rindfleisch
Wein passt Lammfleisch

Auszeichnungen & Kritikermeinungen

96 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate

"The iconic 2012 Proprietary Red Opus One is a blend of 79% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 6% Merlot and 2% Malbec aged 18 months in French oak. A classy, complex, suave and savory 2012 Opus One, with notes of toasty oak and crème de cassis. This Pauillac lookalike, made by the staff at Mouton Rothschild, is a beauty. They have continued to strengthen the quality of wine and seem to have produced a brilliant, world-class wine. I imagine the 2013 may even eclipse this, but this 2012 is one of their great ones, with a seamless integration of acidity, tannin, alcohol and wood all present in this beautiful, full-bodied wine that should drink well for 25-30 years." - Robert Parker Jr.

95 Punkte - Antonio Galloni - Vinous

"The 2012 Cabernet Sauvignon is supple and radiant throughout, with gorgeous suppleness and purity to the flavors. Sweet red cherry, hard candy, raspberry wild flowers and cinnamon are some of the notes that grace the palate. Racy and forward, yet classically mid-weight in structure, the 2012 is likely to drink well pretty much upon release. Once quite rich, the 2012 is developing into a wine of finesse and open-knit sensuality." - Antonio Galloni

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Die Opus One Winery ist in Oakville im Herzen des Napa Valley zuhause, das rund 60 Meilen nördlich von San Francisco liegt. Hier wird heute dieser legendäre Premier Cru vinifiziert: Opus One, einer der teuersten und höchstbewerteten kalifornischen Weine.

Mehr zum Weingut
Google Map of Opus One

Der Wein

Der Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2012 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (79 %), Merlot (6 %), Petit Verdot (6 %), Cabernet Franc (7 %) und Malbec (2 %). Alle Trauben wurde per Handlese eingebracht, jede Parzelle dabei separat gelesen. Im Weingut fand dann eine Selektion am Sortiertisch statt, nach der Entrappung und einer leichten Quetschung der Trauben floss der Most direkt in die Gärfässer. Nach Abschluss der Fermentation blieb der junge Wein noch 18 Tage auf der Schale, um ausreichend Farbe und Struktur zu extrahieren. Danach wurde er abgezogen und reifte 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Jahrgang 2012 war außerordentlich gut für Cabernet Sauvignon in Kalifornien, der Wine Advocate Vintage Guide vergibt 96 Punkte für die allgemeine Jahrgangs-Bewertung!

Wein aus Kalifornien, USA

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalifornien
  • Produzent:
    Opus One Winery
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2032
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    10975
  • Erzeugeradresse:
    Opus One
    CA 94562 Oakville
    USA
  • Importeuradresse:
    JOANNE
    141 route de Fargues
    33360 Carignan de Bordeaux
    France
Cabernet Sauvignon, wein aus USA

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