'Estate' Stellenbosch 2016
Rust en Vrede Estate
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
"Standout Cape red for over 30 years", urteilt Südafrikas Wein-Bibel Platter's und krönt die 2016er-Edition dieses Klassikers mit 5 Sternen und sagenhaften 97 Punkten!
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Awards
"Standout Cape red for over 30 years, the lustre undimmed in 16 cab-shiraz blend, 40% new oak, 22 months. Demands attention, with gravitas 6 impossibly dense fruit, yet has poise, nobility."
Wine in Black-Bewertung: 97 P
"Rust en Vrede Rotweine sind zweifellos nichts für schwache Nerven", schreibt der renommierte Platter's South African Wine Guide und spielt damit auf die üppige, würzige und expressive Art der Weine an. Und die sind überaus bewundernswert, denn hier hat man einen eigenen Ausdruck entwickelt, der das südafrikanische Klima, die französischen Rebsorten und kalifornische Powerwein-Stilistik aufs Beste vereint. Stellenbosch meets Bordeaux meets Napa Valley könnten man das zusammenfassen, eine Melange, die auch in Deutschland seit Jahren eine feste Fangemeinde hat, die mit dem großartigen 2016er sicher noch kräftig anwachsen wird.
Tasting Note
In der Robe ein leuchtendes Purpurrot mit violettem Kern. Das prächtige Bouquet fasziniert mit einem Aromenrad der Extraklasse mit schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Brombeeren, Lakritz, Eukalyptus und würzigen Kräutern, bis hin zu Mokka und feintarierten Röstaromen vom Holz, alles mit einem kühlen Hauch filigraner Mineralität ummantelt. Am Gaumen sehr komplex, die Zunge notiert bestens ausbalancierte, erstaunlich komplexe Tannine ... sehr dicht, sehr konzentriert, dabei finessenreich und mit der legendären Rust en Vrede-Frische geadelt, die auch das jugendliche Finale prägt, das enormes Potenzial für eine Dekade und mehr zeigt.
Passt zu
Dazu braucht man ein Lammkeule aus dem Ofen, dann bleiben die Nerven auch bei diesem Hammer-Syrah garantiert stark.
Bewertungen und Pressestimmen
Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut
"Modern in style, finely crafted and packed full of flavors, Rust en Vrede’s wines are worth pursuing." - Neil Martin
Weingut
Bekannt als eines der kultigsten Weingüter Südafrikas wurde Rust en Vrede bereits 1694 gegründet, die wahre Erfolgsstory aber begann 1978 als der ehemalige Rugby-Nationalspieler Jannie Engelbrecht die bisher vernachlässigte Farm kaufte und daraus ein Musterweingut formte, dessen kapholländische Architektur heute unter Denkmalschutz steht. Von den vielen internationalen Auszeichnungen, die das Weingut über die Jahrzehnte bekam, sind sicher die Wahl des Rust en Vrede Estate Wines unter die besten 100 Weine der Welt (Wine Spectator) und die Nominierung als offizieller Wein beim Friedensnobelpreis-Dinner anlässlich der Ehrung von Nelson Mandela zu erwähnen. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Jean Engelbrecht geführt, es sind 55 Hektar unter Reben, der Fokus liegt auf Rotwein mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Der vom bekannten Architekten Gawie Fagan erbaute unterirdische Fasskeller sorgt für perfekte Vinifikations-Bedingungen, die Böden und das Klima in Stellenbosch bilden das exzellente Fundament für hochwertigen Rotwein. Jean Engelbrecht arbeitet zudem mit seinem Freund Ernie Els (eine weitere Sport-Ikone aus Südafrika) zusammen und bringt auch unter dem Namen Engelbrecht Els Vineyards stilbildende Rotweine heraus. Übrigens, allein das Restaurant des Weingutes – untergebracht im alten Fasslager – ist ein Besuch des Rust en Vrede Estates wert.
Vinifikation
Rust en Vrede 'Estate' Stellenbosch 2016 ist eine Cuvée aus Cabernet und Shiraz, mit einem kleinen Anteil Merlot. Nach Handlese und Entrappung fand die Fermentation 7 Tage statt, die Mazeration erfolgte danach und dauerte 14 bis 21 Tage. Der biologische Säureabbau geschah in Fässern, der Wein reifte daraufhin 22 Monate in 300 Liter-Eichenfässern aus französischer Eiche.
Fact Sheet
