'Perspectiva' Reserva Tinto Douro 2016
Santos & Seixo
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Gerade zum besten Wein Portugals gekürt, kommt dieser waschechte Douro-Rotwein vom qualitätsversessenen jungen Projekt Santos & Seixo daher. Und das auch noch zu einem wunderbar geldbeutelgnädigen Preis.
Awards
"Was für ein Tinto Douro! Mit seiner 2016er-Edition räumte der 'Perspectiva' Reserva von Santos & Seixo einfach ab: Neben 91 Punkten verlieh die Jury der London Wine Competition dem Siegertypen noch eine Goldmedaille und den raren Ehrentitel des besten Weins aus ganz Portugal." - Wine in Black
Wine in Black-Bewertung: 91 P
Visionäre Winzer, atemberaubende Terrassenlagen, extremes Schiefer-Terroir und unglaublich spannende autochthone Rebsorten ... das portugiesische Douro-Tal ist rundum faszinierend, die Weine von hier gehören zu den besten Portugals. Und dieser Wein von Santos & Seixo vereint in sich all das! Erst 2010 gegründet, machen Alzira dos Santos und Pedro Seixo das, wovon sie schon lange geträumt haben: verdammt guten Wein! Im Baixo Corgo, dem kühlsten Teil des Douro-Tals geraten die Trauben auf den Schieferböden außerordentlich intensiv, frisch und elegant. Mit Präzision von Luciano Madureira vinifiziert (12 Monate im Barrique), brillieren die autochthonen roten Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz dann mit viel Frucht, Kräuterwürze und einem Hauch Bitterschokolade. Das überzeugte auch die strenge Jury bei der London Wine Competition, die der 'Perspectiva' Reserva Tinto Douro 2016 nicht nur eine Goldmedaille um den Hals hängt, sondern on top noch den Ehrentitel "Bester Wein des Landes" spendierte. Was für ein Erfolg für diesen Douro-Charmeur, der noch dazu zum absoluten Bestpreis zu Ihnen kommt!
Tasting Note
Dichtes, volles, sattes Rubinrot, der Duft außerordentlich vielschichtig mit Nuancen von roten und dunklen Früchten (Kirsche, Brombeere, Heidelbeere), einer feinen Kräuterwürze, Lakritz, Tabak, Mokka und Bitterschokolade. Elegant und spannungsgeladen am Gaumen mit harmonischem Körper, würzig polierten Tanninen, von feuriger Kraft und kühler Frische. Das mineralische Finale erinnert an Schiefer und zieht sich mit klarer Frucht und feiner Röstaromatik lange hin.
Passt zu
Ein äußerst eleganter Portugiese, der perfekt zu einer gebackenen Lammkeule mit Kräuterkruste oder einer sämigen Feijoada passt, dem traditionellen Bohneneintopf des Douro.
Weingut
Santos & Seixo liegt in Medrões, etwa 100 Kilometer östlich von Porto. Das junge Projekt wurde 2010 von Alzira dos Santos und Pedro Seixo gegründet. Ihr Ziel: Handwerklich blitzsauber erzeugte Weine zu erschaffen, die so einzigartig sind wie die portugiesischen Landschaften, aus denen sie stammen. Als passionierte Reisende lag es ihnen fern, sich auf eine einzelne Region zu beschränken. Sie wollten Gewächse schaffen, die die Essenz der zahlreichen Terroirs widerspiegeln - im Portfolio befinden sich daher Weine aus den steilen Schieferterrassen im Douro ebenso wie solche von den kalkhaltigen Lehmböden in Alentejo oder den granithaltigen Böden im Gebiet des Vinho Verdes.
Zum Weingut gehören rund 100 Hektar Rebflächen, hinzu kommen Trauben, die man von befreundeten Erzeugern kauft. Der Fokus liegt auf einheimischen Rebsorten wie den roten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz, ergänzt um Amaral, Aragonez, Castelão, Espadeiro, Sousão, Tinto Cão, Trincadeira und Vinhão. Auf der weißen Seite gedeihen Antão Vaz, Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Gouveio Real, Rabigato, Verdelho und Viosinho - Santos & Seixo ermöglichen also einen hoch spannenden Einblick in Portugals Rebsorten- und Terroir-Vielfalt. Obwohl noch so jung, sorgen die Weine bereits international für Aufmerksamkeit, wie zahlreiche Medaillen eindrucksvoll belegen.
Vinifikation
Santos & Seixo 'Perspectiva' Reserva Tinto Douro 2016 besteht aus je 30 % der klassischen roten Douro-Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, hinzu kommt ein kleiner Anteil an der roten Sousão (10 %). Die Reben wachsen in Weinbergen mit Schieferboden. Die Trauben wurden je nach Reifezustand der Rebsorte in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen und in der Kellerei nochmals handsortiert. Anschließend gärten die Rebsorten in den klassischen Lagares (flachen Behältern) sowie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche dauerte 12 Monate.
Fact Sheet
